年底到了,什么好酒值得“囤”?行家都拿这4款,纯粮酿造还不贵

转眼就到了2022年的末尾,再有一个多月的时间,我们就要迎来“春节”了。那每次过年,囤年货可是很关键的一件事。

在各类各样的年货中,酒水应该是家家必备。尤其是白酒,不管聚餐饮用,还是招待贵客,又或是走亲访友,基本都少不了它。

并且因为过年的用酒量还是比较大,所以对于多数家庭来说,囤酒一般都要选择经济实惠的类型。

但现在市面上的白酒种类分外繁杂,挑选的时候,如果没有认真比对,很容易就会踩雷。所以选出一款适合自己的好酒,可不是简单事儿。

抱着方便自己也方便大家的心理,笔者参考了一些行家的分享,从中盘点出了4款性比价很高的“纯粮佳酿”,好喝不贵,大家可以看看有没有自己喜欢的!

一、沱牌T88

沱牌酒是川酒中的一朵金花,从创始至今,打造出了不少优秀酒品,而T88就是它旗下推出的两大单品之一。

沱牌T88的度数算是比较高的,50 。它作为一种多粮浓香型白酒,其原料是由6种粮食组成,包括高粱、小麦、玉米、糯米等。经过缓火馏酒及发酵,此酒制成后香气浓郁,喝起来口感细腻,所以它从进入市场以来就颇受欢迎。

二、满上酒

近年来,酱香型白酒愈发受人追捧,因其酿造工艺独特,耗费时间长,所以成酒味道更醇厚,不刺激。这款满上酒就属于此类,它产于贵州茅台镇,是市面上少有的平价酱香酒。别看它没什么名气,但可是被行家誉为茅台“近亲”。

满上酒采用和茅台一样的坤沙酿造工艺,原料也选择贵州当地特产的优质糯红高粱,在制作时经过两次投料、九次蒸煮,八次高温堆积发酵,七次取酒等一系列步骤,然后再将其窖藏5年的时间,保证了成酒的纯正品质,颇具茅香风味。

正是因为如此精细严苛的酿造流程,满上酒的纯粮浓香实实在在,入口绵柔不辣嗓,一小杯让人浑身都感觉通透起来。

并且此酒定价实惠,所以它一经河南广播电视台都市频道推荐,就得到了很多酒友的好评反馈,各位没喝的朋友想尝试可以大胆入手,肯定不吃亏。

三、西凤酒

说到我国的凤香型白酒,应该很多人都会想到西凤酒,它产于陕西宝鸡,是当地的传统名酒,也在全国范围内都拥有很大受众。如果追溯西凤酒的历史,可以从殷商时说起,可见其酿造时间久远。

西凤酒也是用粮谷为原料制成,工艺采用续渣发酵法,在独特的一套流程下,得酒再经多年贮存。其特点就是酒液清澈透明,酒花密集,入口柔滑。

多年来,为适应广大酒友的需求,西风推出了33度、42度、48度、52度、55度等多种不同的类型。给人印象最深刻的“绿脖西凤”,非常经典,它外观一直都是绿色包装,虽然看起来颇为简陋,但其质量可是经受万千酒友认可。

四、张弓酒

众所周知,河南是一个粮食大省,而在这里生产的张弓酒,当然也是毫无疑问的纯粮酒。自创制以来,张弓酒凭借良心的价格、优良的品质而深受大众喜爱。不仅河南本地人民爱喝张弓,很多地方的酒友也都对它颇为青睐。

张弓酒是我国极具代表性的低度白酒,它具体产于商丘宁陵的张弓镇,这里有着得天独厚的制酒条件,在很早以前就是”酿酒名地“。

此酒原料选用当地盛产的优质高梁、小麦,制曲结合了三种工艺,再加上低温入窖,回沙工艺二次发酵,然后用存放3年以上的双轮底中段酒勾兑。所以其成酒酒体澄清,窖香浓郁,喝起来非常适口,尾净味长。

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页面更新:2024-03-19

标签:宁陵   西凤酒   酒友   张弓   香型   贵州   茅台   河南   行家   白酒   年底   工艺

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