“要想酒喝好,3道小菜少不了”,老酒友口中的小菜都有什么?

随着生活条件越来越好,人们对酒的要求也越来越高,不仅要求口感,还要要求品牌,但是唯独下酒菜,千变万化,依然离不开这几道下酒菜,对于老酒友来说,好酒固然重要,但是这些下酒同样也很重要。

“要想酒喝好,3道小菜少不了”,下酒菜种类那么多,为何对这3道小菜念念不忘呢?这3道小菜都有那几道呢。一起来看看吧!

①油炸花生米

“从东北到广西,喝酒离不开花生米”,花生米经济实惠,不仅可以做为煮粥的小料,更是老酒友心中的“yyds”,喝酒的时候,酒桌上没有花生米,这场酒怎么喝都不香,尤其是油炸花生米,不仅是老酒友的最爱,也是小朋友喜欢的油炸小零食。

②拍黄瓜

黄瓜不仅含有丰富的维生素,也可以作为水果,也可以作为蔬菜。拍黄瓜,酸辣可口,清爽开胃,酒喝多以后,吃一口黄瓜,瞬间能够抵消白酒的灼热感。

③毛豆

在没有决定毛豆如何食用的时候,就是一道下酒菜,拿水一煮,撒上盐,就是一道简单不过的下酒菜,价格也不贵。一边剥毛豆,一边喝酒聊天,毛豆的清气中带着香甜,搭配白酒,更是香醇浓郁。

有了这3道小菜的加持,酒量都能提升一倍的很多人也怕喝完酒以后头痛头晕,其实是因为没有选好酒,想喝酒又不想酒后太难受的,可以尝试下这2款酒,口感好,又实惠,更重要的是,醉后不头痛不头晕。

①蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒可是平价酱香酒中,口感上乘而且回味悠长的一款酒。这款蒸台坤沙酒产地贵州茅台镇,之前一直在做散酒,取材茅台当地特色的小红梁,经历了长达5年的窖藏,才进入市场,这样的酒不仅在口感上完胜,就连价格也是非常实惠,百元出头就能买到一瓶公斤装酱香酒,而且还是大曲坤沙工艺。蒸台坤沙酒是酱香酒中最早提出并使用大曲坤沙工艺的酱香酒,如今互联网成熟的大曲坤沙工艺概念深入人心,蒸台坤沙酒功不可没。

②王绍彬酒

更多人在入手酱香酒之前,对酱香酒都有中担忧,毕竟酱香酒后劲儿太大,王绍彬酒作为茅台最亲近的一款酒,不仅是取材和茅台一致,更重要的是酿造人,都是“茅台铺路人”王绍彬老先生,老先生是茅台建国后第一任副厂长,兼任酿酒工程师,同时也酿造了王绍彬酒,而且老先生还带领茅台走出国门,一摔成名,茅台拿到了巴拿马国际酒会的金奖,同时王绍彬酒也进行了窖藏,后人用这款酒和7年以上的老酒进行调制,这款酒才有了今天的口感和口碑。

所以,喝酒既要有小菜,也要有好酒,更要醉后不头痛,不知道你喝酒的时候喜欢吃什么下酒菜呢?一起在评论区分享一下吧!

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页面更新:2024-05-21

标签:酒友   小菜   大曲   毛豆   酒菜   花生米   茅台   口感   黄瓜   老先生   少不了   口中

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