寿光：“烟火气”回暖快 “夜经济”活力足

夜幕降临，华灯初上。形形色色的夜间消费、夜间文艺演出等让城市的夜晚流光溢彩。逛夜市、品小吃、吃夜宴……晚上，忙碌了一天的人们慢下来，约上三五好友，或聚餐，或游玩，尽情享受着夜经济带来的乐趣。随着天气回暖，节后的大街小巷明显热闹起来，夜间经济逐渐成为拉动城市消费的新增长点。各大商圈打折促销，文化旅游场所活动纷呈，游园集市、潮流夜市等人潮涌动，寿光消费市场日益火爆，夜经济越来越有活力。

夜市——人气渐旺 休闲娱乐中激活“夜消费”

近日，天色微暗，人群慢慢向人民广场聚集：广场上，娱乐休闲的人们跳舞、散步、遛狗，逍遥自在；广场下的路边，商贩吆喝、买家砍价、食客大快朵颐，商家和消费者汇集成一条热闹的夜经济商业小街。

“网红慕斯蛋糕，5元一份！”“纯手工柠檬茶要不要？”“新鲜烤生蚝不要错过啦！”……吆喝声此起彼伏，商贩们纷纷展示着自家的招牌商品，现场人头攒动，生意火爆。还有的年轻人在现场直播带货，“地摊一条街”的既视感扑面而来。

卖甘蔗的摊主一边忙着招呼顾客，一边卖力地削着甘蔗皮，在他面前，甘蔗皮已堆成了“小山”；射击、套圈等娱乐摊位前吸引了众多年轻人，大家一度排起了小长队；人气旺盛的还有各种小吃摊，煎、炸、烤、煮样样俱全……如今，人气旺、商气旺、品牌旺的新兴街夜市，已成为寿光的就业载体、城市的名片和地域文化的窗口。

“今天人气很旺，人流量是节前的好几倍。”“‘烟火气’十足，内心无比喜悦。”……摊贩们招呼着络绎不绝的顾客，兴奋写在每个人的脸上。游玩的市民欣赏着迷人的夜景，品尝着美味的小吃，乐享生活之美。

除了长期在夜市经营的摊主，当天晚上还有市民带着孩子来此“练摊儿”，销售花灯、气球等与节日有关的小商品，感受传统文化的同时过了一把“老板瘾”。“25元一个，我已经卖了8个气球了，突破了我近期的销售记录。”说话的是10岁的“小老板”晨晨，春节后在妈妈的帮助下他来夜市练摊，之前的销售纪录是4个，当天晚上八点不到，他的销量已翻倍。“今天逛夜市的人明显多，后悔拿货拿少了。”晨晨开心地说。

“虽然天儿还有些冷，可大家热情不减，趁着晚上带孩子来放松放松，街上人来人往，久违的烟火气回来了！”市民李静表示，好久没有感受到这么热闹的夜市了，激动又兴奋。经营小吃的摊主张晓梅表示，明显感受到近期人流量增加了，收入也很可观，“相比节前，人流量增加了不少，特别是今天的元宵节，生意很不错，这条商业街热闹的氛围也给我们增强了信心和动力。”

夜市，作为最接地气的经济载体，不仅是人们生活消费的一部分，丰富着现代都市人的夜生活，更承载了人们对这座城市的一份情怀。在现代繁华世界街区，同样人声鼎沸，既有年轻人喜欢的烟火美味，也有儿童喜欢的娱乐活动……多种元素相互辉映，点亮了寿光夜间的文旅生活。

“来这里逛逛，有的吃，有的玩，真是一种生活享受。”春节后，家住墨龙花园的高娟不止一次带女儿到现代繁华街区游玩，各种网红小吃、风味美食，不用到处跑就可以尽情享受。“还有娃娃机厅、酒吧、KTV，既新潮又好玩。”高娟笑言，现代繁华街区就像自家的“后花园”，是一家人休闲娱乐的好地方。

餐饮——客流回升 餐饮人重燃信心

不论是网红打卡地人民广场夜市，还是全福元商场、万达广场、东郭古街……都是人流涌动，烟火气息浓郁。随着城市对“夜经济”品牌的打造和推出，人们的生活理念和消费方式也在转型升级，更加转向吃、住、行、游、购、娱等多维度的消费体验。城市“夜经济”的逐渐复苏，也让不少市民找回了熟悉的夜生活。

夜幕降临，华灯初上。万达广场四楼的许府牛餐饮店内座无虚席，三三两两的市民围坐在桌前，刨成片的牛肉、清香四溢的小料……整个店内充满烟火气息，顾客们大快朵颐。“从大年初一到现在，一天没歇，初一到初八最忙，顾客甚至要排队等桌，前来就餐的多是家庭或者亲朋好友聚餐，以年轻人为主。”餐饮店经理李宁介绍，相比节前的冷清，节后餐饮市场明显好转，为了更好地吸引顾客、让利消费者，店铺还通过抖音、美团等平台推出了多个优惠套餐，顾客可根据实际情况自由选择。

采访中记者发现，餐饮夜市正加速变为“热经济”，越来越多的人品尝着美食，成为消费大潮中的新兴力量。在正阳路中段，道路两侧餐饮店居多，停车“一位难求”，展现着周围“夜经济”的火热。“好久没聚一起了，如今条件允许了，赶紧约上三五好友来叙叙旧。”正在一家烤肉店就餐的市民丁先生介绍。记者注意到，店内几乎满桌，七八名工作人员忙得团团转。

“客流量是节前的3倍多！”东郭古街上“寿光第一拉面馆”老板宋玉秀介绍，她的店年前歇业早，正月初八刚营业，很多老顾客就来了，慢慢转好的消费市场让餐饮同行们看到了更多希望，新的一年信心满满。记者注意到，在古街上，各类特色小吃遍布，不仅聚集了爱吃爱玩的年轻人，还吸引了不少中老年人前来“打卡”。

大型酒店、商场餐厅、街边小吃……近年来，寿光在“食、住、行、游、购、娱，展、演”方面下功夫，着力发展“夜经济”多元化形态，营造了开放、有序、活跃、高品质的“夜经济”环境，同时，推动加快形成“夜经济”体系，让寿光的夜晚“亮”起来、商圈人气“聚”起来、夜间消费“火”起来、群众生活“乐”起来。

寿光市融媒体中心记者 袁萍