为什么鲁菜身为八大菜系之首，却很少看到“鲁菜馆”？看完涨知识

　在中国这一个地大物博的地方的好吃的东西多种多样，因此被大家称之为叫做美食大国，其实我们都特别的了解生活在中国也是一个非常骄傲的事情了，好吃的食物不仅能够让我们中国人特别的喜欢，就连很多的老外来到我们中国以后更是流连忘返，希望能够住在中国不走了呢。大家都知道我们中国的食物其实也都是从古到今流传了5000年的一个历史的，全部都是老祖宗给我们留下来的一些智慧结晶，不管是哪一种，大家也都是要认真去对待的。尤其是现在随着一个时代的发展，我们中国的食物总共分为八大菜系，相信资深吃货都会特别的了解8大菜系吧。

　　如果要说到8大菜系之首的话，大家都会想到鲁菜。起源于山东的一个齐鲁的风味呢，其实也都是属于他们的一个自创的菜系，从古到今流传了很长的一个时间，尤其是当你在看了以后就会被他了解这一个菜系，它的一个功底都特别的重要了，更能够说是我们中国菜系的老祖宗。山东这个地方它的气温都特别的温和了，尤其是山东省的里边有很多的大海丘陵等等，这些也正是因为这一点都开始造就了这个菜系的丰富和均衡，现在的鲁菜大部分都会在北京和山东这些地方特别的流行。因此有了这样的一个问题出现在我们的身边。为什么鲁菜身为八大菜系之首，却很少看到“鲁菜馆”？看完涨知识。

　　如果你是一个特别喜欢吃的朋友，都会特别的了解，像是鲁菜，一般都是属于一种非常高逼格的菜系。平常都会在一些国宴上面才可以看到它的一个菜系的方面呢，尤其是在清明时代的一个时间段都特别的流行的，后来都开始慢慢的成为了一种不一样的宫廷菜，在民间的话，是很难尝到这一个菜系的，除了这些以外呢，像是鲁菜，它的一个高端全部都是体现在这些原因呢，我们来看一下。

　　首先第1个原因呢，就是因为鲁菜的一个做工特别的复杂了，一道卤菜都是经过了几次道的一个工序，甚至会一步一步的慢慢的制作而成的相，对于川菜和湘菜而言的话，只需要用到两三道工序。爱的方式让大家在看到以后，也都是会觉得川菜更加的能够融合在我们的生活里面，还有第2个原因呢，就是因为对于厨师的要求特别的高了，并不是随随便便的一个厨师，都是可以把这个鲁菜做到专业。

　　第3个原因呢，就是因为鲁这个造假特别的高，如果想要做好鲁菜的话，对是在那方面有很多的讲究了，就连制作饭菜的一些调料和工具都是有着不同的讲究方式，只有把这些基础的全部给弄好以后才能够制作出非常正宗的鲁菜。这些呢，就是我给大家所介绍的，为什么鲁才能够成为我们中国的8大菜系之首了，鲁菜给我们的感觉全部都是高高在上的，因此在我们的生活里面也都是很少看到鲁菜馆，大部分的鲁菜都会在一些宫廷的火焰上面出现。