洋葱不要炒着吃，这种做法，一出锅就被抢光

你还在一直炒洋葱吃吗

是时候弄点花样换换口味了

小编每次和朋友去西餐店

都会点好看又好吃的洋葱圈

你有没有想过在家里做试试

快跟着小编一起来让洋葱大变身吧

原料：洋葱2个，鸡蛋2个

面包糠，淀粉和番茄酱适量

1、首先要选择小一点的洋葱去掉老皮

将洋葱横着切成厚约0.5厘米的片

然后分成一个一个的洋葱圈

2、用清水浸泡1小时，去掉内外表皮的膜

这层膜很容易去除，用手轻轻一撕就掉了

3、鸡蛋磕入碗中打散

4、将洋葱圈沥水后先在淀粉里滚一圈

然后抖掉多余的淀粉

5、将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液

6、将沾满鸡蛋液的洋葱圈再沾满面包糠

7、一个一个洋葱圈按照顺序

分别沾粉、蛋、糠，全部弄完摆好备用

8、锅中倒油，烧至七成热

放入洋葱圈小火炸到金黄色就好了

出锅后放在吸油纸上吸一下油

趁热吃，蘸点番茄酱味道更棒

超级漂亮的一道小零食

少了生洋葱的呛味

多了鸡蛋的蛋香味

造型漂亮，味道又好

你也赶快在家试试吧

来源：高质量生活家