述说我们当地的拜神鸡

以前吧!

就是我小时候,具体多少岁,忘记了。

反正那时候,最多十岁左右。

但我依稀记得:过大年的时候,有人用鸭来拜神!

可到现在,所有人告诉我:拜神用的都是鸡。

而且都是阉鸡!

时间过去很长了。但我绝对不会记错!

因为,那个时候,有一个人用鸭子来拜神,显得很另类。

所以,我特别清楚!

当然了。

过去的事情,就过去了吧!

用阉鸡就用阉鸡了,反正阉鸡好处理。不像鸭子那样,那么多的细毛,还老费劲了。

半天都弄不好一只鸭子!

用阉鸡拜神,确实!在这几年都是阉鸡。

但是摆放,也是很有讲究的。

两条鸡爪伸直向后,煮过半生之后。鸡爪向内弯曲,我们那里说捞!

意思就是挣钱的意思。

鸡血鸡头压着,半生猪肉必备伴鸡一起。

然后,鸡头部位散上点盐,就这样拜神鸡就弄好了。

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页面更新:2024-03-16

标签:阉鸡   细毛   鸡头   弄好   半生   弯曲   猪肉   鸭子   部位   讲究

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