莲子芡实薏米羹

材料

莲子30克，芡实30克，麦冬30克，薏米30克，冰糖适量。

做法

1将莲子、芡实、麦冬、薏米洗净，用清水浸泡20分钟。

2将芡实、薏米放入锅中，加适量水，以大火煮沸后再以小火煮30分钟。

3将莲子、麦冬放入锅中，再煮20分钟左右。起锅前，调入冰糖搅拌均匀后，煮2分钟即可。

功效

益肾 固精 安神

健脾 止泻