“旺季旺”回来了！节前广东酒水消费复苏，中端价位成主力

“现在（我们）忙得不得了。”在收到南都湾财社记者关于春节前酒水消费情况的采访问题时，广东酒水头部大商粤强酒业方面相关负责人仅在微信上回复一句后，截止发稿前，其再未有任何回应。

经销商忙于出货、餐饮终端回暖或拉动酒水消费升温……进入“后疫情时代”，农历新年前的广东酒水市场呈现“一片火热”景象，且大有“开门红”的趋势。

行业人士认为，随着餐饮渠道、过年送礼等消费场景逐步恢复，以及广东提出恢复和扩大消费等影响下，今年广东春节酒水消费将更多呈现“旺季旺”的特征，而在消费价格带方面，除了千元以上的高端产品外，300元至600元价格带成为消费主力，不过高端产品仍是拉动酒水销售额的主流。

中端价位酒水用量大

粤强酒业的“忙得不得了”，也是广东本土酒水大商的缩影。据南都湾财社记者了解到，今年元旦后，省内部分大型经销商的订单量激增。一名在广东某大商工作的品牌销售负责人告诉南都湾财社记者，今年元旦过后，包括他所负责销售的品牌在内，多个知名白酒产品订单激增，“每天几乎都在打包和出货”，从订单来源来看，主要是公司团购以及餐饮等比较多。

这位负责人认为，今年春节前酒水出货量比去年（2022年）大，除了与疫情防控政策优化调整外，“也许跟今年过年比较早有关，很多人在过年前都在赶场子聚餐”。

相比大商在供货时的忙碌，中小型规模的经销商则显得相对“平静”。但他们也发现，消费端上，用酒也呈现了上涨的趋势，其中，中端价位的酒水使用量较大。

在广州南沙做某品牌下游经销商的刘先生向南都湾财社记者表示，今年农历新年比往年早，但对酒水消费影响不算太大，从出货情况来看，除了如茅台这类高端白酒外，中端产品使用量也不少，“例如像青花汾20这种350元左右价格带的，南沙这边的公司年末聚餐基本都大规模采购这个”。

同样认为中端价位酒水销售量大的，还有黄埔区经销商余先生，他告诉南都湾财社记者，从他观察情况来看，中端价位上各个香型的白酒出货情况都差不多，而且订单客户基本上是以公司为主，诸如泸州老窖特曲、洋河天之蓝等使用量较大，“另外像国台国标等中端价位酱酒，也受到欢迎”。

从个人消费情况来看，上述受访经销商表示，春节前的个人白酒消费，主要是以高端产品居多，其中茅台酒仍然是消费者首选，诸如第八代五粮液、国窖1573等同样在个人消费者层面上也有不错的消费，“但像其他二线品牌的高端酒，销售情况就比较一般”。

与此同时，南都湾财社记者还了解到，虽然过年前广州的酒水消费情绪较为高涨，但由于经销商去年拿货量较大，库存仍面临较大压力。有经销商还表示，即使年前订单量激增，但对去库存帮助并不大，“主要还是看年后的情况”。

“从元旦后到现在约10多天的情况来看，今年春节前的广东酒水消费确实比去年有所提升，不过由于现在仍处于恢复阶段，因此相比往年春节前阶段，例如2021年，还是有一点不足的。”广东省酒类行业协会会长彭洪作出上述评价，他向南都湾财社记者表示，从广东的酒水消费结构和趋势来看，高端类产品仍在引领市场，而像300到600元主流价位的则是以量来支撑。

餐饮渠道复苏拉动酒水消费

随着疫情政策优化调整，以及广东提出恢复和扩大消费后，作为促消费“纽带”的酒水，自然成为受益的一方，尤其在各个消费场景重构后，春节前酒水消费或迎来一波高峰。

其中，与酒水消费场景深度绑定的餐饮渠道已经出现复苏迹象。

据南都湾财社记者此前报道，春节前多家知名餐饮门店，如广州酒家、陶陶居及炳胜等门庭若市，大排长龙；其中大多数是年前聚餐居多，另外像年夜饭已经被“预订一空”。

业内人士认为，餐饮渠道的复苏将有助拉动酒水消费，“这既是春节前的特点，同时也是恢复正常后，整个餐饮酒水消费所体现的趋势”。

中国食品产业分析师朱丹蓬向南都湾财社记者表示，餐饮对酒水的刚需度最强，同时也是给酒水消费提供了场景支撑，现在餐饮渠道包括主流商务宴请、中高端聚会和大众化消费等频率都在增加，这对酒水消费的拉动起到重要作用，“从我们观察来看，300至600元消费占主流，高端产品复苏迹象也明显”。

另外，南都湾财社记者也注意到，包括线下商超等渠道酒水消费量也有所提升，而从价位来看，300元左右价位的白酒仍是商超销售的主流产品。

春节前旺季提振，白酒股已有一波涨幅

实际上，除了广东本土市场外，全国各地的白酒消费也呈现了快速复苏的景象。南都湾财社记者注意到，包括山东、河南、北京及四川等地，白酒销售出现明显回暖的迹象。与此同时，多家酒企频繁落子布局谋求在春节前拉动消费，例如贵州茅台“上新”兔茅生肖酒、五粮液举办主题团圆宴、国台酒业加码春节营销等，多个品牌，在春节前增加品牌曝光量以拉动销售。

种种回暖迹象，也对资本市场带来提振。根据同花顺白酒概念指数显示，1月12日午盘收盘，该指数为4900.45点，相比今年1月3日开盘的4687.76点涨4.53%，在此阶段内一度触及5094.41的阶段性高位。其中，包括贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖和山西汾酒这些一线酒企涨幅明显。

当然，多家券商判断白酒行业预期向好。

国泰君安发布研报称，对白酒消费修复更加乐观，叠加宏观政策红利有望助力消费振兴，白酒“开门红”平稳推进；国金证券研报表示，从动销看，负面因素在消除，春节返乡情况好于预期。从场景看，春节走亲访友的送礼需求恢复确定性最强，宴席、企业年会部分推迟至年后，实际春节受益时间拉长。

南都湾财社记者 贝贝