伤痛折磨了有点久,
看到跨年夜年轻人们的热情,
看到马路上又川流不息起来的忙碌,
看到春节又将在转瞬之间,
对生活便又叠加起来新的希望,
把吃这件事搞起来,
把自己的日子安顿成烟火的模样,
是此一时眼前的理想……
01
总想起来年前随父母亲赶集时的快乐,
那是与吃相关的奢侈与阔气!
年前买肉总是大块大块的来,
配菜也是极为丰富,
那时候便感觉到一种蒸蒸向上的欣喜。
02
后来自己城市过节,
也不忘记随着年节应景的买着吃食,
阔气之外也是一种知足与自喜,
觉得所谓生活应当如此。
03
穿街走巷时看到一些散落的市集,
远远近近的仿佛不曾改变,
喜欢看大娘大婶们唠嗑长长短短,
也喜欢看这些因为吃食而聚集在一起的交易,
一碗红烧肉始终是美好生活的标志。
04
藏(cang)书羊肉,苏州城的小特色。
三五好友聚在一起架个小火锅,
切上一斤羊肉,兑着大白菜、粉丝、鸭血……
炖上一大锅,热烘烘的吃起来,
再冷的江南冬天,也觉得温暖而满足。
还有羊肉面、羊肚爆大蒜,
那滋味儿!……
05
而今南北融合,吃饺子过节也是寻常事儿,
喜欢过节时厨房的那份热闹劲儿,
喜欢胖媳妇儿指手画脚、目中无人,
生活的那份意趣来自锅碗瓢盆,
是一家人一起的吵吵闹闹,相互默契……
06
在吃这件事上我们有的是食谱与口味,
即便是一个人一点酒一些菜,
也能吃出个天花乱醉来,
能吃能喝它多少带着生活的疗愈,
带着我们继续走下去的热情与动力!
07
小时候父母常常忙碌,
容易忽视一些应时应景的节日,
而今总觉得每一个日子都不该错过,
一点点生活的仪式感 ,
一点甜,一些咸,
便是对这人间烟火最真实的感受。
08
今年流行围炉烤,
凑着热闹买了些红薯和玉米,
遥遥的想起来小时候田埂边烧烤,
那时候的快乐是满嘴的碳灰、满满的馋嘴,
而今烤的是一份温暖和回忆,
烤的是在那些伤痛之外的一点温馨……
09
就这么说,今儿个菜市溜达起来,
百页结红烧肉、清蒸一条鲈鱼,
青菜炒香菇、再来个菌菇素汤……
再买点牛肉明儿咖喱土豆,
买两个糕团是孩子的喜欢,
豆腐、香干留着其它的配菜,
看看,还要点啥?……
把吃这件事搞起来,
是我们眼前的美满,
外头的餐食再丰富终敌不过一顿家常菜,
想吃什么是我们对彼此的关爱,
吃得舒坦是对日子的赞叹。
人间的生活就是在这样一日三餐的吃食中,
缓缓向前,慢慢缓解我们的焦虑和不安吧……
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页面更新:2024-04-20
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