进入元旦以后，提醒中老年人：少吃3菜喝2酒，身体健康迎新春

今年的春节来的比较早，过了元旦已经是腊月了，天寒地冻，不管什么时候出门，都是气温非常低，加上最近疫情反复，很多中老年人都选择在家猫冬。

加上时间的推移，气温也越来越低，天冷伸不出手，很多人为了图方便，经常在冬季吃这些东西，不过进入元旦以后，更要提醒中老年人，少吃这3样菜。

第一样：非应季蔬菜

冬季是蔬菜大棚的爆发期，在这个时期的蔬菜，大多来自大棚，像黄瓜、番茄之类的，原本是夏季蔬菜水果，如今返季销售，这些蔬菜大多都是激素，没有蔬菜本身的味道，对人的健康不利，尽量少吃。

第二样：少吃咸菜或者咸鸭蛋

我们国人习惯在早晨喝粥吃咸鸭蛋，或者小咸菜，这些高盐的物品对人的血管或者心脏都会造成很重的负担，冬季可以多吃萝卜白菜，清清爽爽拌个凉菜，也不错。

第三样：隔夜的饭菜

很多人都以为冬季寒冷，食物放一夜对身体也没什么影响，实际上，剩菜一旦过夜，微生物超标，虽然不像夏季那样明显，但是也是一种不健康的生活方式，每次可以少煮一些。

冬季也好，腊月也好，吃饭或者喝酒都要有讲究，尤其是到了冬季，可以多喝这两种酒。

一、温度适宜的白酒

冬季气温低，储存的白酒很容易降温，气温降低对于白酒来说，可能入手的杀口感柔和很多，但是对肝脏来说非常刺激，造成了很大的负担，冬季千万不要喝冷酒。喝酒之前，可以温一下。

二、纯粮酿酒

纯粮酒好喝不上头，对人体的刺激小，尤其是酱香酒，经历了长期的窖藏和取酒，有大量的微生物对人体有一定的帮助，可以试试这两种酒，酱感突出，好喝不贵。

①王绍彬酒

王绍彬酒属于酱香酒中的坤沙工艺的酒，这样的酒在酿造时更加注意，不仅从头到尾不添加一滴水，而且完全复刻了茅台的茅香。因为王绍彬老先生曾经是茅台的第一任老厂长，同时也是酿酒工程师，酿造王绍彬酒的时候，也在稳定茅台的酒品。可以说王绍彬酒是茅台宝和烧坊的前身，也是口感平替，价格比较实惠，苦辣感不强，尤其是包装非常精致，宴请送礼也非常适合。

②蒸台回沙酒

这一款属于酱酿酒中的回沙工艺，这样的酒在酿造的时候，工艺比较复杂，每次取酒都需要重新换粮，每次经过蒸煮发酵以后酒的口感都不一样了每次都需要重新窖藏和调制。所以，回沙酒的工艺复杂，但是口感非常有层次感，而且回味比较立体饱满。尤其是蒸台回沙酒，不仅口感好，而且价格实惠，百元出头价格入手一个公斤装的酱香酒，这样的酒无论什么时候入手都非常划算。

冬季饮酒诸多讲究，只有一个好身体，才能更好的奋斗，也能更好的享受生活。