一节课300至1000元！咖啡培训课火了，热门课程需提前半个月预约

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（央视财经《第一时间》）咖啡产业的火热催生了一批专业的咖啡培训机构，从基本的拉花体验课到深度的特调咖啡、国潮创意咖啡等技能进阶课，满足不同群体的咖啡技能培训需求。

在山东青岛一家咖啡培训学校，学员们正在老师的指导下制作一款花式特调咖啡，学员徐晗毓有一家位于商务区的甜品工作室，为了开发出更多受年轻人青睐的国潮新品类咖啡，她专门报名学习了咖啡创意进阶课程。

记者在多家咖啡培训机构了解到，来报名学习的学员当中，不光是创业开咖啡店的，还有越来越多的人是对咖啡文化感兴趣，作为一种爱好去学习。据了解，目前市面上一节咖啡培训课的费用在300元至1000元不等，一些商家还会根据学员的不同需求，来定制一些专属课程。

山东青岛某咖啡培训机构负责人 张剑：现在像咖啡的冲煮课程，咖啡师的专职课程，还有一个感官品鉴和咖啡的烘焙课程。培训的人员总数大约在五六百人，比较热门的课程，要提前半个月预约。基本上都会一对一或者一对二去给学员进行授课。

数据显示，今年10月以来，“咖啡培训”搜索量同比去年上涨77%，咖啡培训体验的线上订单量同比增长五成以上。其中，20-35岁用户是搜索咖啡培训服务的主力人群，占比高达七成以上。

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（编辑 彭琳）