挪威圣诞让我懂得了「家」的含义

“Jingle bellsjingle bells jingle all the way”

经典背景音乐响起

繁星点点伴着朵朵雪花

白胡子的圣诞老爷爷欢快地驾着驯鹿车

又一次

在12月底灰蓝色的天边呼啸而过

......

Photo:Ins@nyvoll

“God Jul!”

圣诞快乐!

对许多挪威人来说

一年中最温暖、最幸福、最有爱

最适合团圆和纪念的日子

也如期而至啦!

Photo:Bård Gundersen - Visit Lillehammer

但是抱歉

开头那幅经典的童话圣诞画面

可能并不会发生在挪威

Photo:Harry Potter

在挪威

人们最爱在圣诞节播放的歌曲

可能是这首

En stjerne skinner i natt

(《夜晚闪耀的星星》)

或者这首可能让任何一个挪威人

都能回忆起童年的

O Jul med din glede

(《圣诞快乐》)

Photo:Ins@jensenmedia

在挪威

气喘吁吁地

给小朋友们背来一大兜圣诞礼物的

也不是那位我们熟知的

留着白胡子的慈祥老爷爷

而是一群叫Julenisse的侏儒小精灵

同样留着长长的白胡子

头戴可爱的红顶针织帽

Photo:Visit Drøbak & Oscarsborg

但不论放的是什么歌

送来新年礼物的是谁

对每个挪威人来说

圣诞节最重要的意义都一样

那就是——

Coming home for Christmas!

今年,和挪威人一起过圣诞吧

体味「家」的真实含义!

Photo:Magnus Furset

Coming home for Christmas

装点,一个暖暖圣诞节

Photo:Arne Ove Østebrøt

彩灯 雪花 北极光

为了这个阖家团圆的

美美圣诞夜

平常看似高冷随性的挪威人

早到从11月底开始

就使出了“浑身解数”来装点自己的城市

Photo:Ins@mohtove

亮晶晶,暖融融

楼宇、街巷、树木、路灯

都换上了闪闪发光的“彩灯装”

Photo:Ins@niklasdschnr

光有小彩灯还不够

银白色的雪花随风舞落

飘飘洒洒覆满房屋

轻轻柔柔融化在脸上

才算把圣诞气氛点燃啦

Photo:Ins@kristoffer.lorentzen

在特罗姆瑟、罗弗敦

这些北方城市

还有欧若拉女神——

神奇的 北极光装点夜空

Photo:Ins@isakbrun and,hugo_m_costa

绿色、蓝色、黄色

乃至粉色的极光

悠悠然然在城市上空舞动

确保你的圣诞之夜

绝对浪漫璀璨、独一无二!

Photo:Ins@auroraborealisobservatory

摩天轮 旋转木马 溜冰场

街道之间的节日气氛

还不够浓郁

要看把圣诞“装潢”得

最热烈、最温暖的地方

还得去市集!

Photo:Ins@majamoan

迎合人们积极为圣诞

早做准备的心情

挪威的圣诞集市从11月开始

也开得尤其早

Photo:Ins@julivinterland

市集里巨大的摩天轮在

城市上空缓缓转动

梦幻而浪漫

Photo:Ins@jensenmedia

旋转木马

一圈又一圈

载着数不完的欢乐

也载着大朋友和小朋友们

纯真童趣的梦

Photo:Ins@julivinterland

溜冰场上

一双双漂亮的溜冰鞋

在冰面上勾勒出

优美流畅的弧线

Photo:Ins@julivinterland

再加上涌动的人群

热乎乎的小吃饮料

眼花缭乱的各类礼品

本就成为城市最好的装饰物

Photo:Ins@julivinterland

花环 天使 星星灯

城市里已经足够缤纷

逛完集市也收获满满

装饰好自己的家才算头等大事!

Photo:Ins@paulhughson

墙面和门上

挂上各式各样的花环

增添“亿点点”芬芳

Photo:pexels

高高的圣诞树上

小国旗

丝带、铃铛

心心纸、小天使、小麋鹿

......

越“花哨”仪式感越强

Photo:idasundli

窗边还要放上蜡烛

挂上星星灯

在北欧漫长的黑夜里无论从

屋内还是屋外看

都是一道温暖的风景线

Photo:Ins@katrinenass

Coming home for Christmas

今夜,仪式感满满

Photo:Sarah Aakerøy Johansen,Fru Haugans Hotel

预热装饰了一个多月

但到了平安夜

才算真正到了整个圣诞季的高潮!

Photo:Ins@julemarkedetitrondheim

平安夜前先是小平安夜

事实上

庆祝活动在12/23的小平安夜

就已经开始啦

除了继续装饰圣诞树

许多家庭会在小平安夜制作

姜饼屋或者

喝一碗叫risengrynsgrøt的热米粥

Photo:Ins@visitnorway

姜饼其实就是

一种香脆的胡椒饼

通常是星星或者人的形状

人们也会做成大号的姜饼屋

裹上糖霜并装饰上琳琅满目的糖果

Photo:pexels

但姜饼屋首先可不是用来吃的

是用来......装饰的!

节日之后

才是尽情享用美味的最好时候

Photo:Ins@trondheimpepperkakeby

就像中国人过春节时

在饺子里包上硬币

寓意着团团圆圆、财源滚滚

挪威人也会在热米粥risengrynsgrøt里

藏一颗杏仁

哪个幸运鹅吃到了杏仁

就能赢得一只杏仁糖猪(Marzipan Pig)!

Photo:pickledplum/Caroline Phelps

据挪威杏仁糖制造商 Nidar统计

挪威 500 万人在圣诞期间

能吃掉超过4000万颗杏仁糖

这吃掉的人均8颗

没准……

只是为了赢一只小小的杏仁糖猪

Photo:Tine.no

唱歌 唱歌 唱歌

节日一定少不了歌曲

在挪威的一些地方

你可能还会遇到

这群戴着红帽子、涂着腮红

穿着精灵装的小可爱们

Photo:Morten Brun/Norsk Folkemuseum

他们通常会挨家挨户敲门

唱颂歌、讨要糖果

一旦遇见了

可千万不要吝啬你的糖果哦

Photo:Morten Brun/Norsk Folkemuseum

聚餐 聚餐 聚餐

平安夜(12/24)下午5点的钟声响起

圣诞大餐的帷幕正式拉开!

鲜花、烛光映衬着

满桌丰盛的餐食和家人们

笑意盈盈的脸

也许此刻

你才能明白团圆和“家”的意义

Photo:Mariusz Marczak

关于这道圣诞大餐

从北到南,从东到西差异也不小

但总有两道菜能在各种

“民选”中勇夺前两名

那就是烤猪排(ribbe)和熏羊排(Pinnekjøtt)

Photo:Visit Drøbak & Oscarsborg

烤猪排酥香入骨

佐以红甘蓝、甜蔓越莓、土豆泥等

搭配香肠、酸菜一起吃

才算绝顶美味!

Photo:Ins@paulhughson

而对于很多挪威人来说

没有熏羊排

就更不算过圣诞节了!

Photos:northwildkitchen

将腌制风干的羊肋排

放在桦树枝上蒸好

和萝卜酱、土豆等同食

入口满满羊排香

还掺杂着些桦树枝的天然香气

熏羊排

在挪威传统里一直都是

家庭、舒适和圣诞快乐的代名词

Photo:matprat

交换吧!礼物

美美饱餐一顿后

是时候打开圣诞树下

早就准备好的礼物 啦

所有人都爱的仪式感时刻来临!

Photo:Ins@norskfolkemuseum

但最开心的

也许还是小朋友们

其实他们可能早从12月初

就开始收到来自家长的“花式礼物”了

Photo:Bård Gundersen - Visit Lillehammer

挪威有一个传统是

家长会在12月前准备好24件礼物

从12月1号到24号孩子每天拆开一件

24号这天也正好是

集满最后一件礼物的时候

Photo:Ins@niklasdschnr

不知道集满24件礼物能不能

成功“召唤神兽”

但能收到这么多礼物的

挪威小朋友们也着实太幸福了!

Photo:Ins@julivinterland

交换完礼物后

一家人老老少少手拉着手

围着圣诞树

深情唱起古老熟悉的圣诞颂歌

一年一度的圣诞平安夜

这才算画上了幸福圆满的happy ending

Photo:Ins@frk_niina

Coming home for Christmas

一切,为了爱!

Photo:Fredrik Ahlsen - Visit Norway

寒冷漫长的冬夜里人们用

一枚枚小小装饰,一道道精致菜肴

一首首童谣颂歌,一个个朴素仪式

庆祝着新年和团圆

Photo:Haakon Harriss, Norsk Folkemuseum

从北到南,从东到西

从饮食到仪式

尽管挪威国土面积仅38.5万平方公里

但圣诞节的传统体现在每家每户时

差异也很大

Photo:Fredrik Ahlsen - Maverix

实际上,与其他西方国家

悠久的圣诞节庆祝历史不同

直到大约10、11世纪

圣诞节庆祝活动才传入挪威

在此之前,人们在冬季庆祝一种叫

“Yuletide”的节日

并为纪念北欧诸神喝啤酒、

等待天气回暖

直到今天,圣诞节在挪威仍被称为“juletide”

Photo:Stian Nybru/Norsk Folkemuseum

因此,挪威圣诞节更像一个“节日小熔炉”

融汇了来自不同文化和传统的内容

但无论表现形式如何多元

挪威圣诞节最重要的内核就是“家”

而家的背后就是人类永恒的主题“爱”!

Coming home for Christmas!

一切为了家!

一切为了,爱!

今年圣诞,你回家了吗?

评论区分享你和家人的新年愿望吧~

- Dream Now Visit Later -

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页面更新:2024-03-09

标签:挪威   圣诞   姜饼   平安夜   挪威人   杏仁   圣诞节   团圆   仪式   含义   礼物

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