五粮液研究报告:品牌壁垒深厚,有望率先受益景气度回升

(报告出品方/作者:广发证券,王永锋、邓周贵、徐锡联)

一、23 年千元价格带增速有望回升,五粮液率先受益

(一)预计 23 年行业基本面回暖,未来四年千元价格带收入 CAGR 15%+

飞天茅台批价上涨打开千元价格带成长空间,18-21年千元价格带收入CAGR为21%。 16年之前,千元价格带被视为白酒行业价格天花板。17年以来,居民消费崛起带动 白酒景气度提升,茅台价格持续上涨,根据国酒财经等,17-22年飞天茅台(原箱) 批价由1200元左右上涨至3000元以上,飞天茅台价格与五粮液和泸州老窖拉开差距, 成为超高端价格带的绝对龙头,而五粮液、老窖等千元价格带产品的性价比凸显, 千元价格带的市场空间逐步打开。将千元价格带主流产品规模加总测算可得,18年 五粮液(含1618)规模为270亿元,52度国窖1573规模为65亿元,加上青花郎、洋 河M9和手工班、内参,18年千元价格带市场规模合计约为400亿元,同理测算得到 21年千元价格带市场规模为720亿元,对应18-21年收入规模CAGR为21.28%。

22年白酒需求疲弱导致行业短期承压,预计23年行业基本面回暖,千元价格带增速 显著回升。22年白酒行业需求较为疲弱,飞天茅台批价回落,千元价格带增速显著 放缓。截止22年12月初,飞天茅台(整箱)批价2880元,较21年7月批价最高点3870 元显著回落,由于千元价格带本质是承接了飞天茅台的外溢需求,因此飞天茅台的 批价下降会降低其他千元价格带产品的性价比,千元价格带需求短期略有承压,预 计22年五粮液收入增速约12%,高度国窖收入增速10%,而其他千元价格带产品稳 健增长或者略有下降,由此我们预测22年千元价格带增速约8%。我们在22年9月8日 发布的深度《复盘前四轮深度调整,本轮白酒行业调整或已接近尾声》和22年11月 25日发布的《白酒行业2023年投资策略:当前本轮白酒调整或已至尾声,酝酿下一 轮白酒牛市》中强调,22年白酒基本面逐步见底,酝酿新一轮白酒牛市。截止22年 12月11日飞天茅台(整箱)批价达到2940元,环比上周企稳,预计23年行业景气度 回升后,千元价格带将重回高增长。


预计未来四年千元价格带收入规模CAGR达15%+。民间消费升级代替政商务需求成 为高端白酒重要推动力,我们预计千元价格带白酒有望保持量价齐升趋势,未来四 年行业复合增速有望达到15%以上。(1)量:经济学人智库在《中国消费者2030年 面貌前瞻》中预计2017-2030年我国中产阶级及以上人口复合增速达9%,因此未来 千元价格带的潜在消费人群基数将持续扩大;从消费场景来看,千元价格带的消费 场景不断扩大,千元价格带向上可以承接飞天茅台的外溢需求,向下可以享受600- 800元价格带消费升级的红利,需求升级与需求外溢进一步打牢千元价格带的消费基 础。综合以上两个方面,千元价格带的销量有望持续增长,预估未来四年量增幅度 约10%+。(2)价:16-21年我国人均可支配收入复合增速为7.12%,考虑到未来我 国人均可支配收入增速在逐渐放缓,因此我们预计千元价格带市场均价提升幅度也 将较过去有所放缓,预计未来四年均价复合增速保持在5%左右。整体来看,预计未 来四年千元价格带白酒行业收入复合增速有望达到15%以上。

(二)22 年五粮液龙头地位凸显,23 年有望率先受益千元价格带回暖

1. 18-21年:行业入局者增多,千元价格带集中度下降

18-21年千元价格带入局者增多,行业集中度下降。18年郎酒、习酒等开始推出千元 价格带产品。19年白酒行业经过18年的阶段性调整之后,行业景气度回升,八代普 五全新上市,出厂价从七代普五789元大幅提升100元至889元,半年时间内第八代 普五一批价大幅上升至950元/瓶,国窖1573价格跟随,随后次高端价格带酒企陆续 跟进推出新品或者战略升级,如酒鬼内参在专营公司模式驱动下,在全国快速扩渠 道,20年底汾酒推出青花30复兴版,21年初青花郎升级庄园酱酒战略,习酒亦加速 推进君品习酒发展,22年茅台丰富产品矩阵,推出系列酒茅台1935,占位千元价格 带。

(1)五粮液和泸州老窖地位稳固、壁垒深厚:五粮液、泸州老窖品牌积淀深厚,在 千元价格带布局较早,积累了忠实的消费群体。根据前文测算,21年千元价格带整 体市场规模为720亿,21年高端五粮液(含1618)销售规模451亿,52度国窖1573销 售规模110亿,由此得到21年五粮液、泸州老窖在千元价格带市占率合计达到77.95%, 其中五粮液在千元价格带市占率第一,具有绝对的品牌领先地位。国窖1573在华北、 西南、华中等优势区域表现较好。

(2)次高端品牌向上布局,树立品牌标杆:17年开始千元价格带景气度较高,行业 扩容的β红利逐步显现,众多次高端名酒纷纷布局,树立品牌标杆,卡位千元价格带。 例如,郎酒在17年推出战略单品青花郎;汾酒在21年将青花30升级为青花30复兴版, 唤醒消费者“汾老大”品牌记忆,助力汾酒复兴。根据我们测算,21年青花郎千元 价格带市占率为8%,洋河M9和手工班、青花30复兴版、内参在千元价格带市占率为 4%、3%、2%。

(3)茅台推新补位、向下延伸:22年初茅台正式推出茅台1935,成为茅台系列酒产 品矩阵中的首款千元级主力产品。飞天茅台已然迈进2000元以上“超高端”价格带, 但在千元价格带茅台未有能放量的核心单品。作为茅台系列酒千元级产品中的战略 单品,茅台1935有利于提升系列酒的品牌价值、改善茅台利润结构。


2. 22年:五粮液龙头地位凸显,动销领先行业

高端酒品牌次序改变可能性很低,五粮液作为千元价格带绝对龙头地位稳固。品牌 力是白酒的核心竞争要素,短期难以撼动和改变。五粮液是除了茅台外最具有历史 和文化底蕴的品牌之一,1988年国家放开名酒价格管控后,五粮液时任领导顺应市 场经济发展大潮、果断提价超过茅台,后在90年代开创OEM模式迅速做大收入规模, 成为行业龙头老大,并维持了十余年,但OEM的发展模式较为简单粗暴,大量的贴 牌酒、高仿酒无形之中对品牌形象造成了损伤。从茅台超过五粮液的历程来看,茅 台自始至终都将质量、消费者和品牌放在了第一位,铸就了其独特的酱香品质,日 积月累造就了深厚的品牌壁垒,随后借助市场化道路走上发展快车道,逐步赶超五 粮液,但即便是如此背景下也需要近十年的积累和努力。2005年茅台利润超过五粮 液,2008年飞天茅台出厂价首次超过五粮液,2012年收入超过五粮液,茅台五粮液 的竞争经历了整个白酒黄金十年。因此白酒行业的品牌次序改变的可能性很低,且 需要时间的品牌沉淀和天时地利人和的契机。由此我们判断,尽管19年以来千元价 格带新入局者较多,但是培育高端品牌的难度很大,多数产品的价格尚未经过市场 放量的验证,五粮液在千元价格带的龙头地位依然非常稳固。

五粮液由品牌驱动,需求韧性更足,其他千元价格带产品以渠道驱动为主,行业调 整期品牌驱动占优。五粮液是有品牌和终端消费者拉动,虽然渠道利润略低,但是 由于消费者认可度较高,自点率高于竞品;而千元价格带其他产品以渠道利润驱动 为主,通过让利渠道,让经销商有更强的动力培育市场。在行业景气度较高时,经销 商的风险偏好较高,倾向于积极承接渠道利润高的产品,助力千元价格带的众多新 兴品牌快速扩张。而在行业景气度下降时,新兴品牌由于动销变慢、渠道库存累积, 可能会出现批价下降,渠道利润有所收窄,如果经销商大面积甩货清理库存,甚至 可能出现批价大幅下降导致品牌力受损、产品进入深度调整的情况。因此行业调整 期经销商倾向于选择终端消费者认可度更高、品牌力更强的产品来保证收益稳定性。


行业调整期,部分渠道驱动的品牌可能会出现批价下降对长期品牌力带来损伤。参 考12年的调整周期,彼时的高端酒(600元以上)参与者众多,洋河2009年推出的梦 之蓝M3、M6和M9、2010年水井坊重点发力的典藏、汾酒的青花30,郎酒的红花郎 15年等产品,在12年调整期之后仅茅五泸等少数产品批价随着行业景气度回升超过 12年批价高点,而另外的大多数产品成为16年之后的次高端价位段的主力产品, 2021年批价也没有回到12年顶峰的位置。

22年五粮液动销领先行业。22年疫情冲击叠加白酒消费需求较为疲弱,在重点市场 华东区域受疫情冲击的情况下,22年1-10月份第八代普五实现全国范围的动销正增 长,其中,21个营销战区有14个战区实现动销正增长,湖南/安徽/鄂赣/江苏均实现 了较为亮眼的增速。因此我们预计22年五粮液在千元价格带市占率提升。根据我们 测算,21年五粮液在千元价格带收入市占率为62.68%,预计22年市占率提升至 63.84%。

五粮液价格成为主流千元价格带产品批价上限。21年下半年行业景气度下行,飞天 茅台(整箱)批价自21年7月中旬3800元开始快速下跌,22年全年批价表现较为疲 弱,飞天茅台(整箱)批价由3200元左右回落至2800元。千元价格带产品批价也相 继有所回落,五粮液批价由22年初970元下降至950元左右,国窖1573(高度)由930 元下降至900元左右。22年行业景气度下行,千元价格需求短期承压,部分新进入品 牌尚未建立起足够强的消费者基础,实现量价齐升的难度较高,因此品牌需要在量 价之间相机抉择:(1)部分品牌采取控货挺价措施,来保证批价相对稳定,维护住 品牌高度,但投放量相应减少,可能会导致短期市场份额下降。(2)有增长诉求的 企业可能会短期放量,但是相应批价下降,有可能会影响品牌高度。而五粮液在千 元价格带品牌力领先,五粮液批价目前是主流千元价格带产品的批价上限,因此五 粮液的市场策略将会对整个千元价格带带来影响。如果五粮液业绩诉求较强选择短 期放量带来批价下降,则可能会对其他千元价格带品牌的批价形成压制,导致部分 酒企的控货挺价措施失效。

3. 五粮液有望受益景气度回升,批价有望率先回暖,迎来估值修复和收入利润回暖

历史上白酒调整结束和新一轮牛市开启时,高端酒需求往往最先回暖,预计23年五 粮液批价率先上行,迎来估值修复。我们在22年9月8日发布的深度《复盘前四轮深 度调整,本轮白酒行业调整或已接近尾声》中提到,历史上白酒调整结束和新一轮 牛市开启时,高端酒需求往往最先回暖,体现为高端酒茅五泸批价率先恢复上行, 迎来估值修复,之后酒企收入利润逐步回暖,股价迎来“戴维斯双击”。前文已经论 证,白酒品牌地位易守难攻,而五粮液批价目前是千元价格带其他产品的天花板, 因此我们预计23年白酒基本面回暖时,飞天茅台和五粮液有望批价有望率先恢复上 行,从而再次打开千元价格带的增长空间。五粮液作为千元价格带龙头,有望在批 价上行后迎来收入利润的回暖,股价“戴维斯双击”。


(三)预计未来四年高端五粮液产品收入 CAGR 为 15%左右

预计高端五粮液将受益于千元价格带扩容,未来四年收入CAGR达到15%左右。预 计未来四年白酒行业景气度回升后千元价格带收入增速达到15%+,高端五粮液作为 行业龙头,有望充分受益于千元价格带增速回暖,但是考虑到公司对批价的诉求和 五粮液已成为大单品,预计公司收入增速略低于行业,预计未来四年高端五粮液收 入增速将达到15%左右。考虑拆分量价来看:(1)量。按照公司之前产能投建时间 表来看,预计24年高端酒产能达到4万吨,但是考虑到公司对于中长期品牌力的维护 和对于批价稳定上涨的诉求,预计高端酒产能不会尽数释放,因此我们预计高端五 粮液的销量增速略低于行业,为10%左右。(2)价。考虑到当前五粮液批价为950 元左右,当前普五综合出厂价为969元,我们预计五粮液未来直接提出厂价将建立在 行业景气度回升和批价快速上涨的前提下,因此我们预计未来四年均价复合增速有 望与行业保持持平,约为5%。

二、五粮液品牌壁垒深厚,渠道改革深化助力长期发展

17年以来公司持续推动产品和渠道体系改革,经营效率改善盈利能力提升。横向比 较来看,过去十年茅台/五粮液/泸州老窖的平均ROE为29.81%/20.70%/23.44%,五 粮液ROE低于其他高端酒,主要由于资产周转率较低。纵向来看,21年公司ROE达 23.60%,较2017年提升5.46pct,主要受益于17年以来公司持续推动产品和渠道体 系改革,经营效率改善叠加盈利能力提升。(1)资产周转率方面,2017年以来公司 深化渠道改革同时深化渠道改革,推进渠道数字化,提高战区的执行能力,2017- 2021年公司总资产周转率从0.45提升至0.53。(2)盈利能力方面,公司削减冗余低 效品牌,聚焦核心单品,打造主品牌“1+3”和系列酒“4+4”产品矩阵,推动产品 结构上移,叠加公司费用率改善,17-21年五粮液净利率从33.41%提升至37.02%。


(一)品牌:五粮液品牌底蕴深厚,浓香龙头实至名归

五粮液文化底蕴深厚,浓香第一品牌地位稳固。五粮液前身“杂粮酒”成形于明初,五 粮液现存最早古窖池建于明初洪武年间(1368年),1909年晚清举人杨惠泉将其更 名为五粮液,1915年获巴拿马万国博览会金奖。1952年改制为川南行署区专卖事业 公司宜宾专区专卖事业处国营二十四酒厂,因此未参选第一届评酒会。1957年组建 宜宾五粮液酒厂,在第二届品酒会上首次参选就被评为八大名酒,之后的历届评酒 会上,五粮液均入选。90年代初期果断提价一举超越茅台,在十余年的时间里位居 高端酒第一品牌。2018年中国品牌价值100强评选中,五粮液以1152.86亿元的品牌 价值位居第三位,连续24年蝉联中国白酒制造类第一。

重视品牌营销工作,加码文化营销。21年五粮液加大广告费用投放,巩固五粮液高 端品牌形象,讲好五粮液故事。21年五粮液促销费与形象宣传费为50.05亿元,同比 增速12.45%,占营业收入比重为7.56%,促销费用投入金额位列酒企第一。公司推 动营销方式与时俱进,先后合作打造了《上新了·故宫》、《紫禁城》、“顶尖博物 馆探访计划”“长江文化带万里行”与非遗国礼活态传承之旅“有礼了!中国”等经 典非遗文化IP,取得了较好的效果。

打造501产品,形成超高端占位。2019年3月,五粮液推出了超高端新品501明池酿 造和501清池酿造,以“三个限定”(限定501车间、限定窖池和限定匠人)进一步 聚焦白酒品质保障的核心要素,打造专属自身的超高端产品。此外在营销方式上, 据19年3月五粮液经销商大会,501采取厂家/商家直接对接超高端消费者群体的模式, 资源倾斜成立501运营部,在与消费者的互动中不断强化品牌认知和粘性。501超高 端产品系列通过充分挖掘公司深厚历史底蕴,进一步强化稀缺属性,承载了五粮液 拉升品质和品牌的战略。

推出文化酒系列,丰富品牌内涵。1996年五粮液推出第一款文化酒“一帆风顺”, 之后推出了丰富的文化酒系列产品,包括九龙坛、万寿坛、天坛祈年殿等顶级IP联名 文化酒;巴拿马纪念酒、米兰世博会纪念酒等事件纪念酒;祝君一帆风顺、十二生肖 等概念延伸文化酒;极氪·致敬、极氪·壹、缘定晶生系列等跨界合作文化酒等。2022 年秋糖会期间,五粮液重磅推出了兔年生肖纪念酒、五福熊猫、和美中国三个全新 系列文化酒,进一步丰富文化酒产品体系。文化定制酒的发展不仅通过匹配应用场 景和地区特色打造核心卖点,满足个性化、差异化的消费需求,而且展现出五粮液 打造“文化五粮液”的决心,有利于持续提升品牌价值。

(二)产品:普五地位稳固,经典蓄势未来,系列酒轻装上阵

1. 主品牌聚焦“1+3”,普五地位稳固,经典蓄势未来

主品牌“1+3”产品体系不断演进,产品矩阵更加清晰。22年五粮液进一步强化了 “1+3”产品体系,即强化第八代五粮液在千元核心大单品的地位,完善以501五粮 液为代表的古窖系列,发展以经典五粮液为代表的年份系列,打造一系列文化酒系 列产品。这使得五粮液产品矩阵更加清晰,定位更加准确,逐步形成第八代五粮液 与经典五粮液、五粮液主产品与文化定制酒、五粮液和五粮浓香三大双轮驱动,为 五粮液继续保持高质量发展增添了新动能。根据我们测算,预计22年高端五粮液整 体收入占比81.37%,其中普五收入占比达到62.21%,是五粮液增长的核心驱动产品。


22年受行业景气度的影响,普五批价略有回落,预计23年批价回升渠道利润改善。 20年部分库存递延至21年发货,21年初在实际发货量显著增加的情况下,八代五粮液批价略有波动960元以上,21年前三季度历史遗留问题逐步得到解决,五粮液批价 持续提升,于21年7月到达高点1000元。21年中秋节以后随着控货政策放松,发货节 奏加快,批价有所回落970元左右,21年11月底,五粮液对普五出厂价做出调整,由 889元上调至969元,意在批价向上抬升。22年初公司将批价抬升至千元以上的决心 较强,采取了较为严格的控货挺价措施,批价一度抬升至980元。22年4月份以来, 疫情反复导致部分消费场景缺失,新青藏、上海等多个战区受到较为严重的冲击,少 部分经销商出现抛货行为,批价表现较为疲弱,根据今日酒价数据,五粮液当前批价 为950元左右。从渠道利润来看,21年八代五粮液渠道在顺价下利润丰厚,21年底五 粮液宣布提价后,五粮液的渠道利润下降,我们认为随着后续23年行业景气度逐步 回升,五粮液渠道利润率将显著改善。

经典五粮液卡位2000元价格带,渠道调整到位后有望重新起航。20年9月经典五粮 液上市,传承19世纪60年代第四代五粮液的“梅瓶”设计,建议零售价格为2899元。 经典五粮液卡位两千元价格带,是五粮液除普五以外的一大重要战略单品。22年新 任管理层针对21年经典五粮液出现的库存积压、批价不稳问题优化调整。首先,22 年不再简单设定销售目标,将品牌价值提升和消费者培育作为核心。其次,优化经 典五粮液经销商,对表现能力较弱的客户停止合作,货源由平台公司进行全面回购, 不再轻易发展传统经销商。第三,调整渠道运作模式,从初期的“1+N+2”模式调整为 分级配额制,进一步优化量价,打造产品的稀缺属性。最后,通过“一大一小一阵地” 持续强化高端消费者培育,打造高地市场、聚焦圈层营销,持续提升品牌价值。通过 调整渠道运作模式、回购产品保证产品的稀缺性,22年经典五粮液批价回升至1400 元左右,预计渠道调整到位后经典五粮液有望重新起航,成为公司的又一增长极。


2. 系列酒聚焦“4+4”核心单品,产品结构不断优化

系列酒聚焦“4+4”核心品牌,减少对主品牌的稀释。公司在90年代推出的OEM贴 牌方式虽然迅速解决了低端基酒的处理且扩大了浓香消费群体,但因系列酒品牌过 多且依附于主品牌,造成了对于主品牌的品牌力稀释。2017年起公司对系列酒进行 了大刀阔斧的改革,聚焦“4+4”系列酒品牌矩阵,陆续完成对同质化、高仿、市场 定位不清晰产品的清理,对包装、价格不符合要求的产品进行整改。2019年全年完 成了129个系列酒品牌、近1600款产品的清理,彻底重塑清晰的品牌及产品架构,改 革成效显著。根据五粮液公司官网,截止22年10月,公司目前有37个品牌、600多款产品,品牌的纯正性、一致性、等级性、辨识度大幅提高。

提升系列酒产品定位,优化产品结构。19年五粮浓香系列酒公司成立,19-21年公司 陆续对五粮液系列酒四大全国性品牌收归五粮浓香公司自营,对四大全国性系列酒 品牌调整升级,20年对五粮醇产品进行换代升级,21年将五粮春收归浓香公司自营 并进行升级换代,改善了五粮春批价倒挂的情况,22年3月推出名门,官方零售价728 元,卡位次高端价格带。21年五粮液系列酒在调整升级后量价齐升,21年五粮液系 列酒8.27万元/吨,同比提升30.69%,对比茅台系列酒吨价41.75万元/吨仍有改善空 间。21年系列酒总销量为13.23万吨,根据21年五粮春新品发布会信息,21年五粮春 计划投放量为1.4万吨,五粮醇为1.5万吨,由此推算四大全国性品牌之外的系列酒投 放量约3.7吨,销量占比为30%,我们预计未来随着贴牌产品的进一步削减,公司系 列酒盈利能力仍有较大提升空间。


3. 产能建设奠定长期发展基础,优质酒率提升增加经济效益

20世纪多轮产能建设奠定长期发展基础。1985年王国春董事长上任以后,确定了“质 量效益—质量规模效益—质量规模效益及多元化”的三步走战略,在1985-1996的两 个五年内,积极推动技改工程,整合生产流程,逐步提升产品优品率。公司分别于 1958年、1979年、1986年和20世纪90年代开展了5次大规模扩建,产能规模迅速扩 张,从20世纪80年代初的4000多吨增长至2003年的20余万吨,独占最大白酒生产企 业的地位,该项举措也为后来公司不断突破高端产能供给瓶颈奠定了深厚基础。

20年以上老窖池增加,优质酒率提升。由于浓香酒优质酒率与窖池年龄直接相关, 根据熊子书《泸州老窖大曲酒的总结纪实》,浓香酒新窖池建设20年左右才会逐步形成老窖,品质开始提升,且一般来说5年以内窖池产不出优质酒,10年以上可能会 产出1%-2%的优质酒,30年以上产20%,50年以上40%,百年以上可高达60%。在 此期间新建的窖池至今已经逐渐达到20年以上的窖龄变成老窖池,公司优质酒率不 断提升。根据2022五粮液投资者交流大会,经测算1%的名优酒率提升能够为公司带 来20亿的营收。

(三)渠道:深化渠道改革,提升战区执行力和控盘能力

公司围绕精细化、扁平化、信息化的渠道管理思路,开展一系列渠道营销体系变革。 第一,推动渠道精细化和扁平化,17年6月推出“百城千县万店工程”计划、19年2月 将7大营销中心细分为21个营销战区,实施组织架构扁平化。第二,通过数字化建设 提升控盘能力,17年12月与IBM正式合作并逐步建立“消费者驱动+平台化运营+数字 化支撑”的现代营销体系,19年基于数字化成果实施控盘分利模式,打通销售链条, 提高管控效率。第三,提出“总部管总,战区主战”,提升各个战区的执行力。

1. 降低对大商依赖,推出“百城千县万店”工程

降低对大商依赖,推出“百城千县万店”工程。2017年开始五粮液积极优化“大中小”、 “省市县”的渠道体系,一方面优化原有经销商配额、扩招3-5吨左右的小商进入经销 队伍,降低公司对大商的依赖,公司经销商CR5呈现下降趋势,2018年降至11%(相 较2014年高点下降13pct),2021年进一步降至9%。另外一方面,17年6月公司开始 布局“百城千县万店”工程,通过在上百个大中城市、上千个重点县区建设上万家高质 量的核心销售终端,优化现有渠道结构,实现五粮液向终端营销的转型。2017年五 粮液专卖店新增400多家总量达到1000余家,在第一阶段就完成了全国46个重点城 市7000余家核心终端网点的建设,截至2021年底专卖店数量为1545家,门店销售终 端占比超过10%。


2. 借助信息化工具提升渠道管理效率,导入控盘分利助力批价提升

加快信息化建设,最大化渠道改革效果。五粮液于17年底与IBM签署战略合作协议 开启信息化建设进程,18年确立了营销数据化的整体规划,着手建设数字化物流、 全渠道互联网、大数据营销决策三大平台。信息化建设是为了摆脱公司对大商的依 赖,将核心终端和消费者群体掌握在厂家手中,将管理阵线前移,同时提高公司对 经销商和终端的管控效率。截止2020年,公司数字化架构已搭建完成,五粮液到终 端的渠道透明度达到89.6%。

基于数字化成果导入控盘分利模式,助力渠道转型和正反馈的实现。2019年下半年 在八代普五升级上市的同时,公司正式开展控盘分利模式,即:利用数字化,从供应 链、渠道、消费者三个维度,对货物盘、价格盘、需求盘三个核心盘,秩序盘、渠道 盘、服务盘三个辅助盘进行管控,以“商家入库扫码—商家出库扫码—终端入库扫码 —消费者购买扫盖内码”实现了全过程的层层扫码机制。此外,公司对于各分销环节 均设立了增值收益,通过利润的二次分配保证控盘分利模式顺利实现。首先,通过 控盘分利,公司能够精细地掌握产品在各个市场的流动,检视渠道各个环节的动作 规范性,防止经销商窜货、甩货、乱价,并较为精准地设计投放计划量,调整发货节 奏以及经销商配额。其次,数字化的控盘分利有助于建立合理的经销商利润结构, 确保渠道及终端利润改善,在价格体系上移的过程中实现渠道正反馈。最后,更好 地优选操作规范、实力强大的经销商和终端,帮助公司完成从资源型经销商向能力 型经销商过渡。

3. 设立21个营销战区,“总部管总,战区主战”,提升区域管理灵活性

设立21个营销战区,推动渠道扁平化。19年公司将7大营销中心裂变为21个营销战 区(单省或多省合一),并下设60个营销基地,构建“总部管总,战区主战”模式,加 强市场精耕细作和快速响应,进一步推动渠道扁平化。同时,扩充销售人员队伍,销 售人员数量从2016年的447人快速扩充到2019年的1150人。强化激励机制改革,实 施省区经理轮岗打分制度以及营销员末位淘汰制度,以更好地配合渠道扁平化和营 销方式现代化。


“总部管总,战区主战”,因地制宜。19年公司在设立21个营销战区时提出“总部 管总,战区主战”,由总部负责公司整体的营销策略和战略方向,战区负责具体的项 目推进,战区与总部财务垂直管理,但是财务支付权限下放。22年“战区主战”得 到较好落实,使得战略能够更好地贴近消费者,渠道得以更大化发挥资源配置效能, 以灵活多样形式开展渠道维护、消费者培育、品牌推广等工作,充分调动了各区域 的业务人员的灵活性和积极性,使得五粮液在22年疫情冲击下仍能够取得较好的动 销成果。

三、盈利预测

我们按照产品五粮液业务进行拆分,核心假设如下:

1.五粮液产品:价格方面,由于21年年底五粮液产品提价和经典五粮液的逐步放量, 预计22-24年五粮液产品吨价分别同比增长4.02%/4.17%/6.61%;销量方面,由于21 年清理库存,22年疫情影响下五粮液销量增速仍然较快,预计22-24年高端五粮液产 品销量分别同比增长10.82%/6.55%/7.52%。因此我们预计五粮液产品将继续保持量 价齐升趋势,预计22-24年销售收入增速分别为15.27%/10.99%/14.63%。

2.系列酒产品:系列酒产品受益于产品结构升级、直接提价,预计22-24年系列酒价格分别同比增长7.00%/8.00%/5.00%;由于系列酒产品结构调整,部分低档贴牌产 品削减,叠加疫情影响,我们预计22-24年系列酒销量分别同比变动-4.00%/ +5.00%/+5.00% 。 因 此 我 们 预 计 22-24 年 系 列 酒 收 入 分 别 同 比 增 长 2.72%/13.40%/10.25%。

3.毛利率:受益于消费升级五粮液产品有望提价推动吨价提升,预计五粮液产品毛利 率稳中略有提升,22-24年分别为85.46%/85.62%/86.11%;预计22-24年系列酒毛利 率分别为60.42%/62.25%/62.97%。

(本文仅供参考,不代表我们的任何投资建议。如需使用相关信息,请参阅报告原文。)

精选报告来源:【未来智库】。「链接」

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页面更新:2024-04-29

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