日本2023年“粮油价持续持续上涨”增速超过今年的1.5倍

日本明年（2023 年）食品价格可能会继续飙升。

根据日本帝国数据库于2022年12月21日公布了“特别项目：'105家主要食品公司'价格修正趋势调查 - 2022年趋势和2023年展望”，已经确定了2023年1月至2023年4月的价格上涨。有7,152种食品。比今年同期增长了50%以上。

预计未来电力和天然气价格将继续上涨，因此明年的食品价格预计涨幅甚至超过今年。

受儿童欢迎的点心，再涨价减量，有“实际涨价”趋势

根据 Teikoku Databank 的一项调查，2022 年105家主要上市食品饮料生产企业最终提价20822个品种，平均提价幅度为14%。

由于这一打击，日本每个家庭的家庭预算负担平均每月增加 5,730 日元，或每年增加 68,760 日元。每年约 2% 的消费支出（平均约 333 万日元）受到食品价格上涨带来的广泛压力的影响。

预计明年（2023 年）将出现比今年更大的“涨价潮”。

从2023年1月到2023年4月，7152种食品决定涨价。项目数量比今年同期（2022年1月至2022年4月，4672项）增加了约53%。价格上涨的步伐也在加快。物价平均涨幅达到18%，比2022年全年高出4个百分点。

相比2022年，很多企业和食品的涨价幅度高达40%甚至更多，这也是涨价幅度居高不下的原因。2023年涨价最多的食品板块是加工食品，有3798种，占2023年的一半。除冷冻食品外，还有小麦制品、海鲜罐头、鱼酱制品等多种商品。

此外，冷面等“面制品”涨价现象也十分突出。酒类和软饮料位居第二，共计1442种，预计2月起进口威士忌、葡萄酒、烧酒等酒类价格将大幅上涨。除酱油外，调料、酱汁、番茄酱等1343种调味品价格也将上调。

深受儿童喜爱的点心（480种）再次涨价的商品较多，但通过减少内容量=“大幅涨价”来维持价格的倾向很明显。面包和其他物品也出现了“大幅涨价”的趋势。

帝国数据库评论道：

“成本上升压力尚未得到解决，明年1月电价和气价预计将大幅上涨，与100%区间内居民消费价格指数差距较大，产品和行业涨价幅度较大。”更贴近消费者的进展不充分，致使企业涨价的“岩浆”一直处于无法完全消散的状态，因此，很可能还会有继续出现的情况现有价格无利可图的情况下，将酌情重新制定价格，明年及以后价格继续间歇性上调的可能性很大。”

经济学家“应该欢迎因劳动力成本上升而涨价”

第一生命经济研究所首席经济学家藤城浩一在雅虎新闻的评论区冷静地分析了明年食品价格的仓促上调。

“主要原因是到目前为止进口价格的上涨。另一方面，劳动力成本的增加似乎也在其背后。如果劳动力成本增加是原因，那么从宏观角度来看，它不是“这是一个不好的现象，而是一个积极的现象。这就是工资上涨带来的通货膨胀。”

“原定于 3 月的价格上涨并不是我们应该高兴的事情，因为进口价格上涨似乎是一个主要因素。在这种情况下，我们应该远离‘价格上涨 = 家庭预算增加 = 负面’的思维模式对经济的影响。”

并希望因工资上涨而出现良性循环。

在这个专栏中，很多人给出了不同的意见。赞同藤城先生观点的意见不在少数。

“作为个人来说，又痛又痒，但物价上涨还是当成好事比较好。首先，物价是随着时间的推移‘自然上涨’的。但在日本，已经25年了。”长期通货紧缩，年轻人估计很难相信这个常识。

文章最后你会发现各国的砖家都有一个通病就是“喜迎油价上涨”，在这些吃穿不愁的人眼里涨价是必然的不能反抗就应该享受。