番茄浓汤
【所需食材】
番茄、娃娃菜、虾仁、豆腐、魔芋丝、混合蔬菜粒、蒜
【调料】
糖、盐、番茄酱、酱油、食用油
【操作步骤】
1. 起锅烧油,放蒜末炒香,放上四只番茄切出来的番茄块,边炒边按压出汁水,咕嘟出汤汁;
2. 加糖、盐、番茄酱、酱油调味;
3. 放上娃娃菜、豆腐、虾仁、魔芋丝、混合蔬菜粒,盖盖,咕嘟五分钟即可。
番茄肥牛面
【所需食材】
肥牛片、面条、番茄、娃娃菜
【调料】
盐、糖、生抽、食用油
【操作步骤】
1. 肥牛片焯水捞出备用;
2. 起锅烧油,放番茄碎炒出汤汁,放盐、糖、生抽调味,加满水;
3. 放面条、娃娃菜和肥牛片,盖盖继续煮五分钟即可。
【营养专家】
史文丽
中国康复研究中心
北京博爱医院
副主任营养师
【西红柿营养小贴士】
来源: CCTV生活圈
页面更新:2024-03-25
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