这个食方，大家看靠谱吗？

西洋参：

①《本草从新》：补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。

②《药性考》：补阴退热。姜制益气，扶正气。

③《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。

④《本草求原》：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。

⑧《医学衷中参西录》：能补助气分，并能补益血分。

不难看出，西洋参除了免疫力外，对于咽嗓也清润生津。大家嗓子痛的可以试试含一片西洋参。

西洋参中的【人参皂苷】是非常重要的作用成分，大家在选择的时候可以参考一下这个指标。

一般来说，原产地的西洋参的皂苷含量会比较高。

西洋参原产地：加拿大 、美国

加拿大西洋参特征：皮色偏黄，粗糙，质重

美国西洋参特征：表皮黄褐色，粗糙，质重

吉林西洋参特征：皮色偏白，较光滑，质轻

食用方法：口含嚼服、泡水、煲汤等，每天2~5克，特殊时期适当加量。

西洋参虽是清凉参，到补气补过头了也容易上火，大家在食用时也要根据自身的情况适当控制用量。

大家都能健健康康度过这个冬天！