冬天，不管男女每天吃“它”，比老母鸡更有营养，还能益气补脑

冬天，不管男女每天吃“它”，比老母鸡更有营养，还能益气补脑！

乡下散养的老母鸡是很有营养的，很多人为了能吃到这些老母鸡，愿意花上高价钱去购买。老母鸡可以提高身体的免疫力，还能益气补脑，而且老母鸡含有很多不同的丰富营养素，可以有效补充人体所需的各种维生素及其他营养等。

　　在冬天时，其实不用食用老母鸡，只需要每天吃这个，其功效不比老母鸡的功效差，不仅如此，这个东西的价格还便宜，比超市卖的黄芪还要便宜，而且味道特别的鲜美；它就是很多南方人在煲汤时喜欢放的龙眼，也就是桂圆。

　　桂圆的功效有很多，可以很好的补血，益气，补脑；特别是对于那些贫血的人来说，多吃桂圆，是可以有效改善贫血的症状。当然，桂圆的功效远不止这些，桂圆还有以下功效。

　　1、很多人的睡眠质量都不好，睡着了还容易醒；如果睡眠不好，可以常吃桂圆，时间长了，睡眠质量一定会得到一个好的改善，因为桂圆有安神的功效。

　　2、桂圆含有很丰富的营养素及植物蛋白，在使用了桂圆后，可以很好的吸收桂圆的这些营养，有助于改善身体虚弱，还可以补血益气。

　　3、桂圆中所含有的微量元素及葡萄糖是可以很好的被大脑吸收，长期吃桂圆，可以提高反应速度，智力上也会有所提升，更能有效改善疲劳。

　　4、常吃桂圆，还可以提高人体的记忆力。

　　如果你想改善身体各种不适，为身体补充各种营养，不用吃老母鸡，就食用桂圆吧，但我们建议，桂圆在每天的食用量上，不宜过多，因为食用过多，会引发上火，嗓子不舒服等症状，如果你在吃桂圆时，容易引发上火，可以试试这样吃桂圆。

　　先将桂圆洗干净，把外壳去掉，再清洗桂圆，然后用冷水将桂圆泡在水中大约10分钟，泡好后将桂圆所带的水分吸干，然后放入碗中进行蒸煮。这里我们建议先用大火蒸煮15分钟，然后将其拿出，进行冷却。再又重复性的蒸煮和冷却两次，过程和第一次是一样的，经过这样的三次蒸煮后的桂圆干不仅好吃，而且不容易上火，还能补充各种营养。

　　虽然这种桂圆干很好吃，我们建议每天的食用量在3颗到5颗就可以了，只要你坚持吃一段时间，你就会发现身体得到了很好的改善，睡眠质量也提升了不少，胃口也变好了。

　　很多人在煲汤时都喜欢放入几颗桂圆，这也是一种很好的办法，在日常生活中，有很多食物的营养都是非常丰富的。只要我们善于发现，多吃这些食物，一定会改善身体的各种不适，中医上认为，身体上的很多疾病都是因为饮食不当而引起的。很多有营养的食物，却被很多人当成了垃圾。

老母鸡虽然营养好，但价格不便宜，而且现在也很难买到真正的乡下散养的老母鸡；而桂圆却很容易买到，吃老母鸡不如吃桂圆，营养丰富，价格又便宜，桂圆又有着红枣的补血功效，有着其他食物所没有的营养，每天坚持吃3到5颗，老少皆宜，身体棒；冬天是最佳进补的时候，可以坚持吃桂圆，提高身体的免疫力。