养气血就是养命！冬日天寒需进补，提醒中老年人：冬日4宝要多吃

养气血就是养命！冬日天寒需进补，提醒中老年人：冬日4宝要多吃

这小雪一过，就是到了古人常说的寒冬腊月，我们南方的气温也是一天比一天低，听说北方也下了好几场雪了，每天出门迎接自己的都是刺骨的寒风，所以各位朋友出门在外，一定要多注意保暖，要是被冻病了，那是真的难受。

虽然南北温差大，但是冬日里哪里都是冷的，冬天我们的身体为了御寒，会比温暖的时候消耗的能量更大，对一些体质差的朋友，那一到了冬天也是看着就很萎靡，没一点精神，所以冬日天寒正是需要进补的时候。

有了好气色，干什么事都舒心，老话常说养气血就是养命！所以冬日在饮食上不可大意，特别是要提醒中老年人，冬日好好吃饭，这“4宝”要多吃。

【1宝：燕麦】

燕麦对中老年朋友来说是非常友好的食物，很好消化，而且燕麦还有抗氧化的作用。冬日里不知道早餐吃什么的朋友，家里多备一点燕麦，简单又营养的一道早餐就解决了。

但是要注意一点，我们买燕麦最好要买无添加的那种，超市现在卖的很多都是一些添加剂很多的产品，吃着好像口感很丰富，其实已经失去了燕麦原本的味道了，并且一些还会加很多糖分，吃着都是很甜腻的。中老年朋友喜欢甜食的也要注意控制自己，少糖少盐的饮食才是比较好的。

【2宝：山药】

山药一直是做食疗最好的食材了，本身也是有滋补作用的一味食材，冬天吃不热不燥，口感绵软微甜，还很容易消化。

山药最推荐的吃法是炖排骨，山药炖排骨本身就是一道热气腾腾的炖菜，冬日里饭桌上有这样一道菜，那一顿饭吃下来都是热乎乎的。炖排骨的山药最好选择铁棍山药，相比其他山药，这种类型的更适合用来炖煮，可以炖得耙软，吃着口感更好。

【3宝：鱼肉】

冬天是鱼肉最好吃的时候，也是很能滋补气血的一道菜，特别对于中老年朋友，冬日里喝上一碗热气腾腾的鱼汤，非常舒服，那一天身体都是暖暖的。

做鱼汤最适合的鱼就是鲫鱼。可以先把鱼腌制一下，锅里烧油下姜丝爆香，将鱼两面煎至微黄，就可以将鱼肉尽可能的捣碎，然后加水大火烧开，小火慢慢的熬，做得好的鱼汤会变成奶白色的，起锅前用细筛网把鱼汤里的杂质鱼刺捞出去，一碗美味的鱼汤就做成了，滋补还很解馋。

【4宝：纯粮酒】

对于老酒友来说，冬天里可以不吃肉但不能不喝酒，虽然不提倡这个做法，但是冬日里适当喝一点粮食酒也是会让心情更好的，心情好了气色自然也好了。

对于上了年纪的朋友，冬日里喝酒最要注意的是适量，其次就是喝酒可以烫一下再喝，纯粮食酒烫一下会更醇香，香味也更浓郁，喝起来更带劲。但是要注意，如果烫一下有异味的酒就不要喝了，很可能是一些酒精勾兑酒，这样的酒喝了对身体就很不好了。

这里也给大家分享2款适合在冬日里烫一下喝的纯粮食酒：

①汉董大师酒（大雅）

这款酒是来自贵州的酱香型白酒，非常适合用来烫一下再喝，生产时是加入了10年的老酒进行勾调的，用的也是贵州本地特有的红高粱纯粮酿造，所以这样一款酒烫一下之后，马上就能感受到浓郁的酒香，不到2秒就满屋都是粮食的焦糊香了，非常舒服。

饮用起来口感也很醇厚，在贵州当地是很多人的口粮酒，还被很多人称作酱酒第二的存在，足可见其口感绝佳，非常值得一喝。

②沱牌舍得

沱牌酒也是很多代表性的川派浓香白酒，最近几年名气虽然没有四川省内的其他两款浓香白酒出名，但自己很有风格，从包装上就独具特色，可以说是老少皆宜的一款酒，受众很广。

浓香白酒烫一下风味也会更独特，饮用起来口感绵甜，非常不错。

好了，今天的文章就到这里，冬日天寒，冬日4宝还没吃的朋友，可以安排起来了！