安徽3大“落魄酒”，从名扬四海到落魄潦倒，如今在本地不冷不热

安徽位于长三角腹地,地理位置优越，山水瑰丽，气候宜人，而且土地肥沃，粮食品类齐全，品种优良。这样的优势，让安徽成为了外出旅游的热门圣地，同时也为当地酿酒液业的发展提供了良好的环境基础。

曾经引领中国白酒发展的酒，除了川酒就是徽酒，只是时过境迁，昔日非常红火的名酒，如今却几乎都销声匿迹，令人痛惜。今天，就带着大家回顾3款当时一瓶难求的安徽名酒，当中你喝过哪一款？

①金种子酒

曾经安徽和四川的白酒是并肩齐名的存在，川酒有着四朵金花，而安徽也有“四小金花”，而金种子酒就是其中之一，它以绵柔风格著称于世，在安徽省内口碑很不错，巅峰时期畅销国内外，连续6次获得全国白酒销量最佳的战绩。

在金种子酒品牌旗下，醉三秋非常受欢迎，在高度酒盛行的时代，即使调整发展策略，赚了满盆钵，但在90年，徽酒迎来转折，金种子酒的市场并不理想，最后回到本地发展，只是即使回到本地也依然不温不火，由于产品线太多，但又没有精品作为门面，再加上当地市场内卷严重，以至于如今发展受限。

②宣酒

说到宣酒，大家都很陌生，但你定知道宣纸，绘画的最佳用纸，和宣酒一样都是出自安徽宣城，所以名字均地名来命名，它最早起源于唐，酿酒的历史已经长达上百年上百年。相传当年李白才闻到它的味道，就对它痴迷不已，喝了之后更是对其口感品质大为赞叹。

发展到现代，它原只是一个默默无闻的小酒企，但在2004年的改制成功，由国企改为私企，到15年的时候宣酒销量已经突破是十亿大关。这些年宣酒重新定位市场，爆发了欣欣向荣的势态，重新巅峰指日可待。它最大的特色，是采用小窖古法工艺酿酒，非常的独特，可以说是江南一绝，如今还被选了入非物质文化遗产保护名录中。其口感绵柔，香味自然和谐，入口后味爽净。

③临水玉泉

提到兼香型白酒，安徽省的口子窖绝对是首当其冲。但是除了口子窖，安徽还有临水玉泉和九华山酒较为著名，其中临水玉泉是安徽省第二大兼香酒企业。临水玉泉前身为“中华玉泉酒”，于2004年被金六福的母公司金东集团收购。曾经国营临水酒厂的中华玉泉酒在1981、1983、1986年连续三届均被评为安徽名酒。

其独特之处，就在于陶坛储存和大别山生态洞藏，打着真洞藏，开旧坛，封新坛的名号，获得了一批忠实的酒友，临水玉泉酒是兼香型白酒，兼香型的口味可以说有点集大成，既有酱香又有浓香的味道，又有加入了江淮酒那种柔绵的口感，酒体香气馥郁、幽雅爽净、醇厚绵甜，整体来说非常丰满。

结束语

以上这些酒，曾经是安徽当地人最熟悉的味道，可如今再难寻回。着实让人痛惜。不知道大家是否想念当年的味道？