安徽“长寿之乡”，有诗仙李白钟爱的风景，还有令人心动的美食

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“我本楚狂人，凤歌笑孔丘。手持绿玉杖，朝别黄鹤楼。五岳寻仙不辞远，一生好入名山游……”要说为后世留下佳篇无数的“诗仙”李白是一位真正的旅游大咖，想必大家都不会反对，毕竟但凡被他点名赞美过的山水景致，似乎都成了令游人纷沓而至的著名风景。像我的家乡安徽，就有很多这样的景点，比如黄山、九华山、桃花潭等等。今天我便循着这位“谪仙人”的足迹，来到了与他有着不解之缘的石台县。

石台县坐落于有“一城山水满城诗”之美誉的池州市境内，虽是一个“九山半水半分田”的山区县，但却历史底蕴丰厚，生态环境绝美，旅游资源丰富，是首批九个“中国天然氧吧”之一，也是中国最美生态休闲旅游名县，有“中国原生态最美山乡”之美称。诗仙李白就曾被它境内的“秋浦仙境”所迷，不仅曾在十数年间连续到访石台五次，还留下了脍炙人口的《秋浦歌十七首》，引得后世无数名人都慕名而来访胜寻幽。

当然，石台不止有令诗仙流连忘返的美景，它还是无数人心目中所向往的养生宜居胜地，是我国著名的“长寿之乡”。相信很多人对微量元素“硒”并不陌生，它是人体必需的15种营养素之一，被尊称为“生命的火种”，有“防癌之王”、“长寿元素”等美称。作为“中国天然三大富硒地”之一，石台县域内不止土壤中蕴含着丰富的硒资源，还有着悠久深厚的硒文化，以及相对成熟的富硒产业，像富硒农产品、富硒文化展览馆等等，都是当地一大特色。

优美的风景、绝佳的生态、富硒的资源……在这些硬件条件的支撑下，再加上政府对“生态立县、旅游兴县、特色强县”这一战略举措的认真落实，一时间让这座专门做生态旅游的小县城，成为了很多都市人健康养生的首选，尤其成了那些热爱养生人士眼中的“香饽饽”。这不，这两天石台还吸引了一大批爱好健身的骑行运动爱好者的关注，因为在这里举行了首届安徽省“皖美山水”骑行赛的首站赛事。

翠意满眼、鸥鹭翔集的白鹭湾公园，宛若世外桃源的田园慢村，以及层峦叠翠、烟云浩渺的牯牛降……在这样一个山色空濛、水光潋滟、富硒负氧、风景如画的环境下，和家人或者三五好友一起相约着散步，也是一件相当舒心的事情。

当然，在石台除了欣赏最迷人的风景，还可以品尝最健康的美食。秋浦河各类优质的河鲜，富硒土壤栽种的食材，一品锅、富硒茶香虾、秋浦小河鱼、高山辣椒片、农家杀猪汤、螺蛳烧鸡、大叶粑等等，在徽菜基础上自成一派的烹饪方法，无不让每一个到访这里的人心动，一道道菜肴不仅美味新鲜、令人垂涎，最重要是取材天然、富硒营养，在其他地方很难吃到，可谓是真正的“地道”。