一天一苹果,医生远离我?忠告:吃对才靠谱!这4类人尽量慎吃

苹果又名平安果、智慧果、平波、超凡子、天然子、滔婆,苹果原产欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆。苹果在中国已经有两千多年的栽培历史,相传夏禹所吃的紫柰,就是红苹果。

有研究表明,未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用。而苹果的汁水非常丰富,口感很好,口味甘甜,喜欢吃苹果的人很多。苹果当中又含有大量的维生素,对于补充人体缺乏的物质很有作用。

此外,民间流传,有一种说法是一天一苹果,医生远离我,为什么有这种说法呢?这种说法真的假的?不妨了解一下。

苹果有何营养价值?

苹果中营养成分可溶性大,很容易被人体吸收,所以苹果有活水之称,苹果有利于溶解硫元素,所以很容易使皮肤润滑,柔嫩。

每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg, 尼克酸 0.1mg。

还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等 营养物质 ,被越来越多的人称为“大夫第一药”。

此外,含有丰富的苹果酸、琥珀酸等有机酸,进而能够很好的刺激消化道中消化液的分泌,能够使消化能力水平提高。

另外苹果里面含锌,临床研究锌是人体内许多重要酶的一些组成成分,是促进生长发育的一些关键元素。锌还是构成和记忆力息息相关的一些核酸,还有蛋白质的一些必不可少的一些元素。

一天一苹果,医生远离我?

一天吃一个苹果,医生远离我这句话来自一本书,我们转化成民间的传闻,就成了一天吃一个苹果就不会生病。

不可否认,苹果的营养价值确实非常高,但是“一天一苹果,医生远离我”,其实是夸大了苹果的功效。苹果毕竟只是一种水果,不是药物,所以它并没有预防疾病的功效。

陶弘景在《名医别录》里说道:“柰(苹果),多食令人胪胀,病患尤甚”。意思是,苹果吃多了肚子会发胀,尤其是生病的人更是如此,要忌口。

吃苹果确实是健康的一个助缘,但只是其中的一个健康助缘,健康的助缘有很多,就像不吸烟,不喝酒,生活规律,多运动等,这些也都是健康的助缘。

我们不可以片面地听到这么一句话,就把它当真理,但是平时吃苹果肯定是对身体有好处的。

常吃苹果,有啥好处?

1.润肺防高血糖

由于整天待在室内,空间狭小人多而杂,空气质量不高,导致不少上班族都容易咳嗽或者喉咙不适。而吃些苹果可以很好地起到消炎平喘、止咳润肺的功效。

尤其适合存在呼吸道炎症的人群食用,可以起到预防和缓解症状的功效。而且平时吃些苹果还有助于控制血糖,降低高血糖、糖尿病的几率,还能瘦身预防肥胖。

2.降低胆固醇

苹果能够促进胆固醇,从胆汁当中排出苹果当中的大量果胶,能够阻止肠内的胆固醇重吸收是胆酸排出体外,从而可以减少体内胆固醇的含量。

我当中含有丰富的维生素,c和果糖,还有一些微量元素,以及苹果在肠内会分解出的乙酸,均有利于胆固醇的代谢。

3.抗癌

苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂。而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。

这些天然抗氧化剂,可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。

4.补充能量

早晨起床以后觉得困倦,需要补充能量,可以空腹吃一个苹果来缓解,苹果中的果糖进入人体以后会转化成葡萄糖被身体吸收。

5.减肥瘦身

苹果减肥法是利用三天内只吃苹果的一种减肥的方法,一般每天吃2-3个苹果。进行苹果减肥之后,由于连续3日没有吃到各类食物。

因此人肠胃暂时性的比较娇嫩,苹果中含有丰富的人体必需的营养物质,能满足人体的正常需求。

6.治疗贫血

研究发现,经常吃苹果还能够令我们的皮色更好,皮肤也变得红嫩起来。这主要是由于苹果能够很好的增加身体中所含有的血色素。

这对于一些贫血患者来说是非常好的,能够很好的对贫血症状,起到辅助治疗的功效。

忠告:吃对才靠谱!这4类人尽量慎吃

1.痛经女性

经常出现痛经,最好不要吃苹果,因为苹果是酸性的。中医讲酸主收敛,一般出现痛经,考虑是激素的紊乱造成了子宫的收敛,导致来月经时出现疼痛。

如果吃苹果,可能会使收敛效果增加,所以经常有痛经的女性最好不要吃,还有那些酸性的水果也不能吃。

2.便秘的人

因为生苹果可以缓解便秘,而熟苹果是起着止泻作用的。所以便秘的人食用过多的熟苹果,会让便秘现象更加严重,因此便秘的人宜吃生苹果而不宜吃熟苹果。

3.白细胞减少症的病人

这类病人也不适宜生吃苹果,另外,前列腺肥大的病人也不适宜生食苹果。因为生吃苹果可能会导致病情加重,或是影响治疗结果,所以少吃为好,或是可以煮好了再吃。

煮苹果时,可加适量的水用文火煮,煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

4.溃疡性结肠炎的患者

溃疡性结肠炎患者胃肠壁溃疡而且变得非常的薄弱,苹果质地比较坚硬,再加上里面含有一定的有机酸和粗纤维。

会对胃肠壁带来一定的刺激,延长了伤口愈合的时间。胃肠壁持续性的受到刺激也会诱发肠穿孔、肠梗阻或者肠扩张等。

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页面更新:2024-03-28

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