近期中国食品网发布的几个警示，你相信吗？

近期中国食品网发布的一些警示，归纳起来有这个几个方面:

1.睡前喝牛奶能助眠，喝酒能助眠，其实是错的。

2.老年人要吃素和清淡，就是要少吃肉类的东西。这也是错的。吃素和清淡就是要少吃油脂类的东西和食盐。

3.喝粥能养胃，煲汤有营养。实际上都错了。长期喝粥就会造成胃功能的退化，甚至造成血糖过高。煲汤时间过长就容易产生嘌呤过高，容易发生痛风毛病。

平时吃一点硬的东西要比吃软的东西好。不仅对牙齿好，也对胃消化功有利。其实按照胃的生物功能，他并不喜欢软的东西。

4.五谷杂粮有利于营养吸收，也利于健康。而在把五谷杂粮打碎或磨成细粉以后烧成糊粥或稀饭吃，实际上也是错的。这样做就破坏了五谷杂粮的营养结构和膳食纤维。长期食用这种食物，也影响了胃的消化功能。

除了以上之外，早餐的饮食结构不合理是传统饮食文化的最大弊端。例如长期泡米饭，食油条、大饼、稀饭，馒头等主食，碳水化合物太多，缺少鸡蛋肉类等高蛋白质，是一种营养不平衡的行为。也容易造成血糖过高。

所以早餐建议吃一枚鸡蛋，加上一些低脂肉类。比如说在有适量主食的基础上，加上适量的清水煮牛肉等。再加上一杯牛奶和适量的蔬菜水果，营养就齐全了。