红玉 散文：《苹果的甜涩记忆》诵读：润雪

苹果的甜涩记忆

作 者：红玉 诵读：润雪

春华秋实，又到了苹果收获的季节。经历了春天的孕育，夏雨的浇灌，秋天迎来了瓜果的飘香，丰收的喜悦。秋色斑斓，硕果累累，一个个熟透了的苹果在枝头摇曳，像天上的火烧云落入人间，成为大地的红霞；又像一个个小小的音符，在我的心湖里荡出一圈圈涟漪，勾起了我儿时吃苹果的甜涩记忆。

记得在我7岁那年，有一天看到父亲下班回家手里提着一个小布袋，里面装着些圆鼓鼓的东西，我猜想那一定是苹果了，因为家里人都听说了父亲单位要分苹果的事。吃完晚饭，父亲拿出了那个小布袋，哥哥看到父亲的口袋里大约只有二十几个苹果时，对父亲说，“爸，为啥只买这么少的苹果，我看到同学家里都买一筐呢！”我和姐姐也都撅起了小嘴，一脸的不高兴，父亲安慰我们说，“等咱家条件好了，我让你们吃个够。”

那时苹果在我的脑海里，是一个极其充满诱惑的字眼，平时只看着别的同学吃过苹果，尽管苹果只有五毛钱一斤，但家里从来没有买过。当时家里上有奶奶需要赡养，下有我们三个兄妹要抚养上学，妈妈收入较低，平时父亲五十多元的工资除支撑一家五口生活外，还要接济老家亲戚，生活开支都是精打细算，对家人来说吃苹果就是一种奢望。

上世纪七十年代，市场上售卖的苹果品种比较单一，主要是国光，个头不大，皮儿不厚，水分较足，口感酸甜。每当进入苹果收获的季节，有些单位便会统一进购一批苹果，分售给单位职工。苹果都是用树枝条编扎的圆筐装满，上面再铺一层土黄纸或者旧报纸，起到防潮吸水作用。一筐苹果大约有五、六十斤。家庭条件好的，都买一筐，条件差点的，几家分一筐，我家就是后一种情况。那时想想父亲能挤出钱让一家人吃上苹果，已经是很幸福的事了。

苹果在我们兄妹眼里显得是那么精贵，我们手捧父亲分的苹果，闻着苹果的浓浓香味，好半天也舍不得下口。为了吃得慢点，哥哥发明了吃苹果法，把每个苹果洗净，先是用小刀把苹果皮削了，准备统一晾晒做成苹果皮干，留着以后吃。再把苹果切成一片一片的，再将每片苹果切成一个个小条，这样你一条我一条，明明三个小苹果是很快就可以吃完的，但我们舍不得一下子吃完，慢慢地咀嚼着苹果的滋味，仿佛在咀嚼着我们甜涩的童年。

后来，随着家庭条件的改善，到了秋季，家里也开始买一筐苹果了。有一次，我一连吃了四个苹果，结果胃疼呕吐发烧，妈妈领我去部队卫生所看病，说是得了急性胃炎，输了三天液总算好了，但从那时起，我也落下了爱胃疼的毛病。

现在，人们生活水平不断提高，苹果已成为家庭餐桌上最常见的开胃养生水果。苹果在全国广泛种植，品种繁多，个头较大，味道酸甜，像比较有名的山东、陕西的红富士，甘肃的花牛，新疆阿克苏的冰糖心苹果等品种，在国内市场很多见，还有许多国外进口的苹果目不暇给，苹果贮存条件也好了，一年四季都可以吃上美味新鲜的苹果。现在国光苹果虽不属于市场上的主流苹果，但它可以称得上是影响了一个时代的苹果品种。如今红得发紫的富士苹果就是从国光苹果中选育出来的，就凭这一点，也要给国光苹果留一席之位。

苹果不仅具有养生保健的作用，还有红红火火、平平安安的美好寓意。当金秋时节来临，红彤彤的苹果，就像一盏一盏亮闪闪的红灯笼，挂满枝头，红透满山遍野，点亮了人们追求美好生活的希望。

作者简介

红玉，有当兵的历史。中国诗歌学会会员，河北省作家协会会员，《环球经典文学》微刊总编。喜欢在温婉清丽的文字中徜徉，用爱与美的诗篇唱响心灵的故乡。在国家级、省级、市级等多家报刊、微刊、网站刊载诗词、诗歌、散文、小小说、史料文章等数百篇。有诗歌入选《中国当代乡愁诗歌精选》《2019年中国诗歌大典》，诗歌在全国大赛中获奖。

主播简介

润雪，音乐高级教师，多年来从事高中生美育教育，以音乐为载体，启发引导学生阳光心态向美而生的乐观积极的人生观。自幼热爱朗诵，2004年荣获“国家语言文字工作委员会”考核颁发的《普通话水平测试一级甲等证书》。春秋荏苒痴心无悔！愿用声音为您拂去生活的疲惫，在每一个日升月落的时分，伴您一起品味生活的美好与甘甜，感悟生命的永恒与神圣。

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