河南喝酒怪象：酒桌不见张弓，却爱4款“无名酒”，当地人：识货

在河南喝酒，总会有一种“受宠若惊”的感觉。

河南酒桌讲究以客为先，一旦你以客人的身份坐上河南人的酒桌，那将会受到极大的尊重。都说和河南人喝酒，连东北人和西北人都要抖三抖，没有亲身经历过，是绝对体会不到河南人喝酒的豪爽。

河南不仅人热情，风景也是出了名的好，名胜古迹，避暑胜地，都是外地人对河南省的印象，这次和朋友老张一行人的河南之旅，让我对河南的酒文化有了更深刻的认识。

白天在各个景点游玩，晚上就去附近的小酒馆边吃边分享所见所感，为了解乏，我特意点了几瓶酒，唯独没有点河南当地的名酒——张弓酒，这让就是河南的老张很是疑惑。

我对他解释道：河南是白酒大省，我也不是外行，张弓酒用来招待贵客可以，但咱们都是老朋友，喝它实在没有必要，老张听完之后，连连点头夸我识货、懂行。

此次我点了3款酒，虽然价格不高，但都是实打实的好酒，每一款都性价比极高。

1、伊犁特曲

第一款是伊犁特曲，此酒来自新疆伊犁，虽然地理位置比较偏远，但它的地位可从未衰退，不论是生产工艺还是口感上，都得到众多行家的一致好评。

它的产地位于伊犁河谷，这里的阳光照射时间比较长，气候独特，在此生长的谷物都比较饱满。

此酒所采用的原料都是当地独有的谷物，再加上所用之水全部是天山雪融化的水，制作出来的酒味道非常纯正，我们一行人赶快品尝了起来，确认是自然醇厚、香气浓郁。

2、天融酿道･满上

接着我们打开了天融酿道･满上，老板连连夸赞我们识货，说此酒是由河南广播电视台都市频道秉承着严选地道好物的理念推荐给消费者的一款白酒。

都市频道在河南可谓是家喻户晓的一个栏目，几乎家家户户都会看的频道，近些年来一直承担着媒体监督的责任，在众多白酒种类中，挑选出来了天融酿道･满上。

此酒来自贵州茅台镇，选用当地特产红缨子糯高粱，所用之水全部来自赤水河，酿道工艺和茅台酒一般无二，酿造完成后还要把原酒放在老陶坛中，用红泥封口，陈贮5年以上，待酒体更加醇正柔和后才在市场流通。

打开瓶盖，浓郁的酱香味扑鼻而来，酒线长而不断，酒花绵密，品尝一口，芬芳的粮香、经年洞藏的陈香在眼前浮现，小抿一口，温润入喉，甜绵协调，瞬间全身觉得暖洋洋的，令人回味无穷。

听着大家一句句的满上满上，我深感这款酒没有选错，酒瓶上的“满上”二字，不正是大家热情的表现吗，满上，方能尽兴。

3、老白汾

第三款酒是老白汾，它是汾酒旗下的品牌，老酒鬼们都抢着买，号称“百元价位无敌手”。

邻桌的客人看到我们桌子上的老白汾，激动的向我们介绍说这是他家乡非常好的一款酒。

此酒原料所使用的是高粱、大麦、豌豆，酿造出来后再用15年基酒勾调，有浓厚的老酒味，喝起来清爽干净，一点都不拖泥带水，让人非常舒适，和邻桌一起一饮而尽，我们推杯换盏好不畅快！

4、黄盖玻汾

凡是喝酒的人，想必都听说过汾酒的大名，作为国家名酒，就算现在的名气不如茅台五粮液的大，但实力依然不容小觑。

而我选的这款黄盖玻汾，是汾酒旗下众多产品中知名度最高的一款，还是公认的口粮酒之首，酒质高价格低，可以称得上真正的性价比之王。

此酒口感柔和，几乎没有辣味，我们一杯接着一杯的喝，好不畅快。

以上这4款酒，不知道大家又没有喝过？虽然它们的名气不大，但都是纯粮食酿造而成，无论是自饮还是请客，都非常合适。

此时河南之行，不仅欣赏了美景，还畅快的品尝了美酒，真是不虚此行！