饮酒之我见

[偶感] 许多文章把酒吹得天花乱坠，似乎没有了酒世间就缺了无数美好；许多人能找出喝酒的益处，好像善饮是一种美德。我自己却是个坚决的“否酒派”！

议论酒的名句很多，我觉得最中肯的当属“酒能乱性”。说“何以解忧，唯有杜康”，其实也是乱性，是酒把处于愁苦中无力自拔的人的“性”乱了，他才忘掉了忧愁，酒劲过了，愁事儿还在，还是得面对。

每逢遇到因故不得不喝酒的场合，我都在想：那个喝了偶然发酵酸汤的古人真是害人！他喝完酸汤晕晕乎乎挺舒服，于是开始故意弄些粮食沤酸，然后过滤出酸汤来喝，还推荐给其他人，传来传去这发酵工艺就成了一种行业，那喝了晕晕乎乎的酸汤就被叫做酒了。说那发明酒的家伙害人，是他不知道这酒在后来惹了多少祸，误了多少事！

我最初一次醉酒是18岁下乡时，一个什么节日，集体户中有了点肉，就买了些散装的红薯干酿的酒，集体户六个男同学大喝了一气，喝上了头，在酸菜缸里盛些酸菜汤喝，然后再接着喝，不知道喝了多少，不知道喝了多久，反正六个人谁也没动地方，围着小炕桌喝完就原地倒下，与饭碗筷子菜盆滚在一起直睡到第二天中午。起来后个个头疼欲裂，到了第三天才恢复正常。从此我知道，虽然许多文章赞美酒，有滋有味地描写喝酒，但对我来说，它还真不是好东西，这辈子喝酒从未有过晕晕乎乎的美感，只有头晕头疼呕吐和延续两三天的不舒服。

酒后无德、酒后吐真言、酒壮怂人胆、借酒撒疯、借酒遮脸、借酒浇愁、酒醉心明、酒徒、酒鬼……中国老话中粘上酒字的词汇，好话不多，那酒圣、酒仙、斗酒诗百篇只是个别人，武松十八大碗酒醉打虎、鲁智深醉打蒋门神都说不上是什么了不得的事，因为不喝他们也照样能打，倒是张飞酒醉丢了脑袋是真。那古人中醉酒的才子、醉酒的英雄我们无缘见到，而现实生活中我们见到的倒往往是人们醉后不堪入目的丑态。

有人说喝醉酒都是装的，心里明镜儿似的。我倒不以为然，所谓酒能乱性，是它能让你兴奋，情绪极度高涨或情绪极度低落，让你对自身的控制能力降低甚至失去，既使心里还明白，也管不住咀，管不住手脚。

有一年元旦，单位的工会主席请客，酒过七巡，一个同事为一句话与主席争执，扬手就给了主席一个响亮的耳光。酒席自然是不欢而散，打了人的一点事儿没有回家睡觉了，请客还挨打的可是堵心得一夜没睡。

第二天，打人的同事上班了，大家纷纷指责他，说他那一个耳光扫了大家的兴，他莫明其妙地说：“没有的事儿，不可能……你们逗我？……”谁也弄不清是真的还是装的！

一个好好的人，喝醉了酒就变了一个人，原本寡言的开始饶舌，原本懦弱的表现暴燥，原本刚强的变得软弱，只有一种人没有变向反面，那就是原本爱吹牛的更加要大吹特吹。

最好的酒德是酒醉大睡，不烦扰他人，不影响关系，不给人恶感；差一点儿的是饶舌，没完没了地说车轱辘话，你要是能表达一个完整的意思也行，偏偏这车轱辘话永远说不到正题儿上，别人不听还不行，挨着个儿地叫，都叫齐了，还是那半截车轱辘；

更差一点儿的是喝醉了动感情，像亲骨肉一样拉着你的手说心里话，说到动情处，涕泪交流，更有嚎啕大哭者，哭得那个悲！哭得那个冤！就是哭了半天不知道谁死了！

最差的一类是撒酒疯，对任何事、任何人都可以发作，摔盘子打碗，谁劝跟谁来，怎么都不行，谁也不许走，直到他闹吐了或挺不住要睡，这才算完。

至于那喝醉了躺马路上睡着的、半路上摔伤的、出门就吐的、当场倒下过夜儿的，都算较好的，除了自己形象上受点影响，倒不至于惹人讨厌。

我不善饮酒因此永远也弄不明白，为什么一个正常人，一喝就失控，逢酒必醉，醉醒就后悔，过几日有人约还去，一喝还醉，就又后悔一次，循环往复永无止息。

中国历代的英雄传说中大英雄总是有美女和美酒相伴，甚至有的文学作品竟然说出不喝酒就不算男人的话。更有那对怎么喝都不醉或把别人都喝躺下他却没事儿的“酒蒌子”带有传奇色彩的绘声绘色的文学描写，最终把狂饮、暴饮、痛饮、酒场上不认输、宁喝死也不服的二百五劲头与英雄气概连在一起，在怀有英雄情结的中国男人身上一代代随基因流传下来，就成了今天让欧美人惊诧的中国宴席上的饕餮与狂饮。

直到现在，白酒的经营者们还在喋喋不休于中国的酒文化是如何如何辉煌灿烂！这不值一驳，只看我们身边有多少醉酒者的丑态，再数数一千多年来中国文坛出了几个李白便知。