秋燥易上火!建议:少吃“热发物”,多吃5样,滋阴润燥好度金秋

说起秋天,大家都会用秋高气爽、万物丰收、一片金黄等形容词来修饰它。其实,秋天哪儿哪儿都好,唯独一点不好,就是太“燥”了。而且,这种干燥只依靠喝水还降不下去,这时候我们就可以从饮食上着手,多吃一些能滋阴润燥的食物,但像羊肉、辣椒、生姜等的“热发物”就不要吃了,吃完后就会转为内火,燥上加燥。

下面,小编就来给大家分享5样食材,各个都是营养美味又润燥去火的应季食物。当下若是遇到了不妨买回来,三天两头换着给家人做着吃,或能由内向外的滋养身体,让你不受秋燥苦。

第一样:生菜

生菜是很容易被大家所忽略掉的一种蔬菜,但却是非常适合深秋季节食用的绿叶菜。为什么这么讲呢?其实,是因为生菜里面富含了丰富的维生素C、膳食纤维、甘露醇等营养物质,这些成分可以巧妙的缓解秋燥,所以它又被称之为是解燥的“第一高手”。

生菜口感清脆,除了生吃外,还可以做成上汤的菜品或者蚝油生菜等美味佳肴,深秋时节,大家花个几块钱买上一大把烹饪一番,既满足了味蕾,又滋润了身体,何乐而不为。

第二样:青驰菊

古往今来,文人墨客,村头农夫都酷爱菊花。而且,深秋十月也是菊花绽放身姿的时节,这时候若能将其采摘晒干泡茶喝,不仅能欣赏杯中其美景,而且还能吸收其营养。不过,随着种菊技术的提升,现如今已有上千种菊花了,但哪款才是最适合秋季的呢?那自然是能润燥、祛火、缓解疲劳的青驰菊了。

青驰菊是来自开封所出产的菊花,属于汴菊的一种。因当地有着充沛的水源以及适宜的气候,所以给菊花的生长提供了诸多有利条件。如对人体20余种的活性成分、以及金黄的外表、硕大的花盘等。除了先天的优势外,花农们在加工时也是按照采摘、阴干、晒蒸、烘焙等传统工序制成的。

加工好的菊花茶,根根分明,不含杂质和碎花。饮用时,取1-2朵注入热水,等到茶汤变黄,花瓣舒展时,轻轻嘬一口,那滋味别提多甘甜宜人了。

第三样:银耳

最近的阵阵寒意,让人深切得感受到了秋天的“燥”和冷。这时候,大家不妨吃一些享有“菌中之冠”的银耳。银耳作为一种平价的食材,不仅人人都能吃得起,而且内质富含的营养价值也可与燕窝相媲美。

比如说:人体所需的蛋白质、碳水化合物、粗纤维等,值得一提的是里面富含的果胶可是滋阴润燥的天然屏障。深秋季节,大家若是能用滑嫩嫩、胶质满满的银耳煮上一碗汤喝,或能让你浑身都舒适起来。

第四样:华中医红枸杞

枸杞,大家都很熟悉了,平日里它既能干嚼、又能熬粥,其中它不论怎么食用它都能给人体提供丰富的营养。不过,随着霜降的来临,大家不妨将枸杞入水喝吧,在补水润燥的同时,还能由内向外的增强体质,缓解多事之秋带来的麻烦问题。

枸杞的品种有很多,但大家在挑选时最好是以果大、色正,味甘的枸杞为主,若你不善筛选,这款大众都在喝的华中医红枸杞或是不错的选择。这款枸杞,是将个头饱满的成熟枸杞为原料,经层层工序制成的,为了能让大家吃的安心的好枸杞,在制作途中不会经硫熏,品质更加绿色。

制成的枸杞,饱满、暗红、干燥不粘手、白尖明显是好枸杞的代表。需要提醒大家一点,冲泡枸杞茶时水温不宜高于60度,否则会烫伤其营养成分哦。

第五样:雪梨

秋天吃秋梨,甘甜又润燥,可谓是“不时不食”之代表。眼下正是雪梨大量上市的时候,它因汁水充足,还有着“天然矿泉水”的美称,因营养丰富,价格便宜等优点也被尊之为“百果之宗”,可见雪梨对我们的益处有多多。

雪梨的吃法有很多,比如说生吃、煲汤、蒸煮等。不论是,哪一种吃法那甘甜的滋味都能甜到你的心坎上。

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页面更新:2024-02-26

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