导语：提起维生素C，相信不少人并不陌生，它不仅是日常生活中非常常见的营养元素，也是人体必需的营养元素，而维生素C是一种存在于食物中的维生素，可用作营养补充剂。

近年来，随着人们对于养生观念的加强，各种有关养生的知识也随之遍布，而维生素C也成了人们所谓的“奇药”，不管是感冒、疲倦时，还是失眠时，都会选择吃维生素C。

首先了解一下什么是维生素C呢？

维生素C是一种水溶性维生素，又称抗坏血酸，又称维生素C。维生素C具有十分强的还原性，可以抵抗体内氧化物质，促进人体胶原蛋白的形成，修复受损组织，帮助人体脂肪和蛋白质的合成，促进葡萄糖的利用。

除此之外，维生素C还可以促进血液中维生素C的吸收，促进血液中维生素C的吸收。还可以防止亚硝胺等致癌物质的形成。

每天吃一片维生素C的人，最后有啥变化？

——提高机体免疫力

维生素C可以有效促进白细胞吞噬入侵的病原体，增加中性粒细胞的趋化性和变形性，提高杀菌能力。

还可以提高淋巴细胞对外来病原体和恶变细胞的识别、杀灭功能，参与免疫球蛋白的合成，抑制病毒的生成，所以维生素C可以提高免疫力。

——促进铁的吸收

在国际期刊《Food&Function》上面曾有过这样一项研究报表，研究指出维生素c具有很强的还原性，可将食物内的铁质还原成容易被身体吸收的成分，促进血红蛋白的产生，所以适量的补充维生素C可以促进铁的吸收。

——促进胶原蛋白合成

维生素C与细胞间物质包括胶原蛋白基质和骨基质的合成有着密不可分的关系。

这些物质作用于关节和血管结缔组织，使细胞紧密相连，补充胶原蛋白，增强牙齿，促进伤口愈合，使人看起来面色红润，皮肤富有弹性细腻。

——辅助治疗感冒

不良非饮食习惯于日常生活习惯会导致自身免疫力的下降，在此时很容易就会导致感冒。

然而，在生活中坚持服用维生素C可以有效提高人体免疫力和抵抗力，在一定程度上有助于治疗感冒。

维生素C能长时间吃吗？

维生素c属于水溶性维生素，一般是可以通过食物摄取，如新鲜的绿叶蔬菜以及时令水果等。

人体每天对维生素c的需求量约一百毫克，也就是零点一克多量，维生素c可以通过尿液排出，只要不是每天摄入维生素c超过一千毫克以上，一般不会产生中毒反应。

从长期服用维生素c的角度来看的话，不仅不会有对人体产生伤害，而且维生素c还可以作为一种还原剂，提供体内的酸性环境。特别对于某些贫血病人而言，在口服铁剂治疗缺铁性贫血时，需要维生素c的配合治疗。

所以，维生素c是可以长期服用的，不过需要注意服用量，正所谓物极必反，一定注意不要服用过量，以免对身体健康不利。

长期过量服用维生素C的危害

第一、血液系统的危害，维生素C过量可对机体的抗凝血机制造成影响，血小板功能易发生紊乱，易发生血栓，出现脑梗死的几率也会增加。

第二、消化系统的危害，维生素C属于酸性药物，过量服用可能刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐、胃溃疡等消化系统症状，严重时还可导致消化道出血。

第三、肾脏系统的危害，维C可能会增加尿酸的排泄，体内的高尿酸血症会诱发痛风的风险增加。

第四、神经系统的危害，维C可能会对神经系统造成伤害，如神经衰弱、精神疲倦等。

写在最后：维生素C广泛存在于新鲜的水果与绿叶蔬菜中，例如番茄、柑橘、猕猴桃、小白菜等都富含维生素C，在日常生活中只要合理饮食，就可以满足人体对其需求，也无需额外服用维生素C补剂。