汇源果汁再获消费信赖的原因与展望分析

最近，受到“海克斯科技”“科技与狠活”类信息传播的影响，与配料表添加剂问题相关的热议讨论，已波及到一些企业的品牌声誉并引发市场聚焦关注。

监测发现，近期备受关注的代表性事件主要涉及：

1、调味品品牌竞争愈发激烈，海天味业、千禾味业、李锦记等众多品牌纷纷布局“零添加”。其中，陷入“双标”风波的海天味业酱油品牌声誉受到影响，同期业内的中炬高新、安记食品等都出现不同程度的股价下跌；此前对外披露零添加产品的千禾味业成为最大赢家，股价大涨，受到部分消费者追捧；天猫前总裁靖捷跳槽李锦记担任CEO被指要卖“酱油”赶超海天。消费者担忧，“酱油是不是又要趁机来一波涨价？”业内人士则认为，海天的事件或将对行业产品标准品质的提升及食品安全的科普起到积极作用。

2、在果汁饮品行业，辛吉飞一句“汇源果汁，没加‘活’，有苦涩味”，被消费者理解为汇源果汁是蔬果榨汁后的原始味道，由此掀起了一波关于老国货品牌汇源果汁的消费热潮。

3、在无关食品的行业，国庆节后第一个交易日三花智控跌停，消息面上显示，该股并无明显利空，而有推测指，此次可能是因名称与“三花淡奶”相近，在股价上受到了误杀。

现阶段，无添加撩动消费者对食品安全问题的情绪。部分消费者对汇源果汁、千禾味业好感度与日俱增。本次主要对汇源果汁再度受到消费者信赖的原因加以解读，分析认为：

1、坚守住了品牌初心。在劣币驱逐良币的背景下，汇源果汁三十年如一日地坚持做100%果汁饮品，长期以来使用现榨果汁，保障果汁纯度，在外部看来缺乏创新，但正是持之以恒坚持聚焦主业，突出了品牌的核心价值，占领了消费者心智。尽管果汁饮品的口味并不能被部分年轻消费群体所接受，但打出了品牌自有的特色，从长远看，便于把握逆势扩张机遇。

2、积极践行社会责任。借网红辛吉飞真言，消费者为品牌贴上“良心企业”标签。纵观发展历程看，该品牌于点滴中肩负责任与担当，过早地就竖立了良心企业的声誉口碑。暖心、破防是近几年外部对该品牌积极践行社会责任的正向评价。如媒体报道指，汇源果汁曾向河南紧急捐赠100万赈灾物资引发热议。而通过捐献、参与、赞助等，该品牌长期活跃在救灾、助残、少年、老年、教育、文化、体育等公益领域，为国家乡村振兴战略贡献了力量。

3、匠心守护健康生活。不是只讲情怀，而是把守护食品安全底线、品质管理作为企业经营的重中之重，高标准确保做到原汁原味，以实际行动守护着消费者“舌尖上的安全”。

展望来看，目前，有解读指汇源果汁向好发展可能是昙花一现。观点涉及：质疑配料表中浓缩汁可能有添加剂，希望得到权威测评数据证实其宣传的结果；表示不是说品牌不好，而是低级的营销方式令人反感，有以偏概全的嫌疑；老品牌没有错，但口味真不适合年轻人，希望汇源果汁的品牌方加大技术研发，制作更迎合年轻消费群体口味的产品。

综上，建议汇源果汁抓住这次良好舆论环境，加强品牌建设管理，尽快改进营销策略，做到基业长青。

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