多吃面条对“胰岛”不好？医生：若想降血糖，尽量少吃3种食物

高血糖患者不能吃糖分高的食物，这是众所周知的常识，“病如其名”，吃太多的糖分容易导致血糖升高，从而患上高血糖。

一旦患上高血糖，需要终身服用降糖药或者注射胰岛素来稳定血糖水平，是困扰终生的慢性疾病。

根据《血糖防治指南》表明：正常人空腹血糖数值标准水平为3.9~6.0mmol儿L，饭后两小时血糖标准数值范围应<7.1mmol/L。

所以高血糖患者，这个不敢吃，那个不敢吃，就怕吃一口血糖就升上去，最近更是出现了高血糖不能吃面条的说法，这是真是假呢？

而“面条”作为三大主食当中的其中一种主食，这是人们的喜爱和青睐，面条的制作时间较快，可以根据个人的口味，调配不同的面条制作，受到人们的欢迎。

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多吃面条对“胰岛”不好

胰岛是我们身体中一个小小的细胞群，但是它对人体的作用可是不容小觑的，胰岛可以分泌胰岛素来稳定血糖水平，让血糖达到一个比较平稳的状态。要想预防糖尿病，养护胰岛迫在眉睫。

面条的主要成分为85.7%左右的碳水化合物，14.2%左右的葡萄糖，主要由这两大成分结合而成，如果过量堆积，会使肠胃，胰岛，受到严重的压力和负担。

除此之外，这种精细加工过的面条，比较容易煮熟，一不小心就会煮软烂，对于有高血糖的人来说，常吃软烂的面条，确实很容易引起餐后血糖升高，有诱发糖尿病的可能性存在。

市面上卖的许多面条都是精细加工的面条，里面所含的营养物质较少，面条在制作的过程中会加入一定的防腐剂和添加剂，来维持面条的新鲜程度，预防面条出现不良的口感和变质，腐烂的现象。

如果长时间吃这样的面条，就会摄入大量的防腐剂和添加剂，对机体造成严重的损伤和伤害，尤其是对胰岛功能出现受阻现象。

但是也不是说完全不能吃面条，患有糖尿病的人群和血糖高的人，还是可以适量吃一些面条的，只不过应该控制好量，不要摄入过多，以免引起血糖的异常，并且吃买面条，不要选择一些高油高热量的面条吃，可以多吃一些清淡的面条。

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血糖升高的因素有哪些

【存在糖尿病】

本身有糖尿病，但长期不规律用药或者降糖方案不合理，可能导致高血糖，甚至还可能出现糖尿病急慢性并发症如糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗昏迷等危及生命的情况。出现糖尿病高血糖时，应及时遵医嘱进行降糖治疗，将血糖控制在合理范围。

【酗酒】

酗酒是大家患上高血糖的一大元凶之一，很多人在喝酒的时候，都不喜欢吃主食，甚至有的人喝酒就喝饱了，所以不会去选择吃其他食物，填饱肚子。

这会让自己体内的血糖水平处于一个失衡的状态，因为身体在需要摄入糖分的时候，我们的身体没能够及时提供血糖，然而我们喝下去的酒精会很快被身体吸收和代谢掉。

【情绪波动大】

情绪或者是精神上的压力比较大，情绪的起伏波动比较大，就会导致身体中的某些器官功能不能正常的发挥，就会导致身体里面的环境紊乱，从而会导致血糖升高，经常性的好吃懒做，会导致胰岛素不能有效的发挥作用，会导致身体里面的血脂肪增加，加重血糖高。

【经常熬夜】

熬夜已经成了生活中的常态，大多数人会因为工作繁忙以及一些其他的原因而让自己经常熬夜，却不知道经常熬夜会让自己的精神以及内分泌受到影响，在内分泌受到影响的同时也就会导致代谢跟着发生问题，容易让血糖出现不稳定。

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医生：若想降血糖，尽量少吃3种食物

【芋头】

生活中很多人都非常爱吃芋头，他的口感细软，绵甜香糯，营养价值也类似于土豆，又不含龙葵素，非常容易消化，并且也不会引起中毒，很多人都会将它当作主食来食用。

但是芋头的升糖指数非常高，在进入人体后也容易造成体内血糖出现波动，所以对于血糖偏高的人群，尽量远离芋头。

【土豆】

土豆是含有淀粉的碳水化合物，作为主食可以升高糖尿病患者的血糖，糖尿病患者如果使用了过量的土豆，会导致餐后血糖瞬间升高。

因为土豆的主要成分是淀粉，大量的淀粉在进入身体之后会转化为葡萄糖，增加胰岛消耗糖分的工作负担，影响正常的血糖水平，所以高血糖患者应减少土豆的食用量，从根本预防糖尿病的并发症。

【馒头】

北方人一般以馒头为主食，但是却不适合糖尿病患者，如今市面上的馒头都是精加工的，而且馒头本身含有大量淀粉。被人体吸收后会生成葡萄糖，血糖高的人吃了会影响血糖的稳定性。

所以像一些馒头等主食，也是劝你尽早撤下饭桌，这样才有利于血糖的稳定，在平时可以选择食用一些荞麦馒头，或许有助降低血糖值。

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延伸阅读——糖尿病人是吃糖吃出来的吗?

糖尿病患者的一个主要特征是血糖升高，但是得糖尿病和吃糖没有必然的关系，不是说吃糖多了一定会得糖尿病。

但是吃糖过多确实容易造成血糖的问题。糖是一种热量比较高的食物，如果每天吃很多糖，意味着每天摄入的热量就很多，脂肪多了机体就会对胰岛素产生抵抗，胰岛素就不能很好的发挥降糖作用，得糖尿病的风险就会增加。

要知道，得了糖尿病一定要限制高热量饮食的摄入，特别是甜食，点心，饮料，油腻煎炸的食物。如果实在是很喜欢吃甜食，可以用没有热量的甜味剂替代食糖。

糖尿病人除了不能吃太甜之外，也不能吃得太咸，吃了过咸的食物后引起血压升高。而糖尿病合并高血压或者是肾脏疾病，并不利于身体健康。