国庆假期最后一天，一早闲散地刷着手机，猛然看到司马南先生谈关于“海天酱油”的话题，激醒了八年来一直困扰着我的关于食品添加剂的谜题。

八 年前，我们一家人曾到台湾游玩，关于食品添加剂的问题，给我留下了非常深刻的印记 。到达台北的旅馆住下后，我们 到街头随便 转转 ，孩子口渴了，我们就到旁边的便利店买饮料，但看遍了柜台里各种的果汁饮品 ，都是放在冷藏柜里售卖，上面还 写着需要冷藏并在开封3天内喝完。习惯了咱这里的保质期很 长 ，我当时还非常不解，因为作为游客，我们经常在路上，不具备冷藏条件，最后只好选择了性价比不高的小包装果汁饮料，一家人齐上阵，尽快喝完了。

旅程结束回来前，大家想买些当地有特色的凤梨酥、榴莲酥之类的小点心。因为一路上相处愉快，进店前当地导游姑娘几次欲言又止，最后还是忍不住提醒我们说：“你们如果打算买来自己吃，就不要买保质期超过两个月的，那种我们当地人是不吃的，那是用来供奉和卖给大陆游客的”。导游姑娘的一席话，彻底惊到了我！

回来后，我开始关注关于添加剂、防腐剂的问题，到 超市里转一圈，真是不看不知道，一看吓一跳！看很多食品的配料表，主料就那么几种，后面都是长长的五花八门的各种添加剂。比如 我们吃的酸奶和 冰激凌 ，里面各种卡拉胶、增稠剂、色素、这个脂那个酸的，就简单的原始配料不行 吗？吃的 东西 我们 不需要 好看 ，大家 更 需要 健康 和 安全 。

再比如面包，也 有 很多很多 的添加剂 。自己在家做的面包，只放了面粉、牛奶、鸡蛋、糖和少量的油，就很好吃了，放那么多添加剂做什么？每吃一口，想到吃下了那么多化学品，我都感觉难以下咽。我后来 就 不 在外面买面包了。

此次“海天酱油事件 ”，因出口 日本的酱油 配料表 简单，供中国市场的酱油配料表 却 有很多添加剂，一时间 话题上了热搜。厂家发表了两次声明，有关部门也进行了答非所问的解释 ，大致能看明白的是：不存在“双标”，也谈不上优劣，他们供应中国市场的酱油，尽管有很多添加剂，但符合中国标准；销往日本的酱油配料简单，是按照人家的食品 标准生产 。

这就更 让人纳闷了，为什么我国会允许在食品中添加那么多 稀奇古怪的东西？吃的东西不同于穿戴的东西，凡是那些和营养价值无关，只是为了卖相更好看的添加剂，都应该禁止 出现在我们的食物中！

消费者不是行业专家，理解可能有偏差，甚至反而会稀里糊涂地追捧那些添加了各种异物的东西。但是，替大家把关的有关部门在做什么？所谓在标准允许的范围内，问题是我们的食品标准为什么要这么制定？

每种 添加剂 都是 一点点 ，不超标 ，但 抵不住 日积月累，积少成多 。如果这样可以忍，可能我们就需要 炼就百毒不侵的精钢不烂之身。

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