适合肾病患者的秋季水果,但这6种水果一定要忌口

秋天是收获的季节,同样也是水果上市的旺季,水果不仅香甜可口,更能为人体补充充足的水分、维生素、矿物质、糖分、膳食纤维等。


水果的益处虽多,可肾友们在选择水果时却需要精挑细选,若是一不小心吃多了,血钾就会蹭蹭地往上涨!


一、当肾友们遇上高钾血症


当肾友处于慢性肾脏病4-5期、尿毒症期、透析期时,由于肾功能的减退,肾脏排钾能力下降,这时很容易出现血钾异常。


还有一些肾友是正常服用升高血钾的药物如:中药、他克莫司、环孢素、RAS阻断剂(沙坦和普利类药物)、螺内酯等的患者,要密切关注血钾情况,根据自己的血钾情况来决定吃不吃水果,怎么吃。



对于肾友们来说,在选择水果之前先看看自己化验单上血钾的水平,正常状态下是可以选择各类水果的,只不过需要限量即可。如果超过正常范围就需要有所限制了!


正常血钾范围:3.5-5.5mmol/l

血钾>5.0mmol/l,应暂时忌口高钾水果

血钾>5.5mmol/l,应暂时忌口所有水果


二、秋季适合肾友们的水果


苹果、梨子、橘子、桃子更适合肾友,可用于补充多种维生素及矿物质,且润肠通便、稳定血糖、降低血钾负荷。


猕猴桃含丰富的维生素C及膳食纤维,钾含量中等,推荐未合并有高血钾或严重肾衰的肾友每天吃1-2个,以补充充足的维生素。


下图是秋季相对低钾的水果,可供肾友们选择。



三、肾友们要禁忌的水果


相对来说,下面几种水果含钾量较高,对于血钾正常的肾友来说可以放心吃,但对于高钾的肾友,像石榴、柿饼、山楂、冬枣、无花果、桂圆就不适合了,含钾量基本上属于中等偏上的。



四、血糖高该如何选择水果?


糖尿病肾友每天可吃净重150-200克的水果,常见水果中,柠檬、甜瓜、杨梅、草莓、樱桃、柚子、桃子、李子、杏等,含钾、水分、糖分均较低,可适当多选。


比如,两餐间吃200克桃子(中等大小的桃子约一个),既可以平稳的控制血糖,也可以补充身体需要,避免低血糖的发生。但还是要注意,千万不能一时贪嘴吃太多哦。


五、推荐每日水果摄入量


根据《2022版中国居民膳食指南》提示:每天至少1-2种水果,保证每天摄入200-350g,首选应季水果。



温馨提示


1、可以吃也并不等于可以放开吃,如果摄入过量低钾的水果,同样也会引起血钾升高,所以控制好摄入量至关重要;

2、推荐在两餐之间摄入,不要不吃、也不要多吃;

3、不推荐用果干或水果汁代替新鲜水果,新鲜整水果是保留营养素最全面的种类,如果可以选择自制水果罐头也是可以减少水果中钾的含量。


若排除以上几种特殊情况,肾友在吃水果这件事上就没有那么多条条框框,参考普通人来吃就好。

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页面更新:2024-03-15

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