中国人为何很少吃猫肉？古人早就尝过了

甭管是天上飞的、地上跑的、水里游的，都能给你做成舌尖上的美食，但唯独猫肉，国人似乎对它不怎么感兴趣。

广东倒有道菜叫“龙虎斗”，以蛇、猫为主料煲汤，但它也仅仅是流行于广东部分地区，相信绝大多数人从来没吃过猫肉，这是为什么呢？

一、猫肉味道并不好。

我国人民不吃猫肉，首先跟猫肉的味道不好有很多的关系。

据说李时珍曾在《本草纲目》中介绍过，说猫肉吃起来会有一股很酸涩的味道，并不符合我国人民追求的美食味道标准。既然如此，那自然吃猫肉的人就会变得比较少了。毕竟再怎么说，我国地大物博，明明拥有其他诸多适宜食用的食物，为何偏偏要忍着满心的厌恶之感非去吃猫肉呢？当然了，可能并非所有人都是通过《本草纲目》才知道这一常识的。但起码不吃的人多了，大家也便能猜出其中的缘故了。

二、猫吃老鼠，人吃猫怕得疫症。

对猫比较了解的人都知道，正常情况下，猫最喜欢吃的应该就是老鼠了。抛开现在把猫当宠物的情况不谈，在过去的时候，

就算是家养的猫也是要靠抓老鼠吃来维持正常的生命体征。而老鼠这种动物经常生活在各种恶劣的环境之中，所以不管是身体表面还是身体内部，都容易沾染或者携带各种病菌和疫症。若是人们去吃猫肉，那岂不就相当于间接吃了鼠肉？一旦猫感染了病菌和疫症，那吃了猫肉的人还能好到哪里去呢？

三、猫太可爱，更适合当宠物。

除了上述原因之外，我国人民不吃猫肉还跟另外一个原因有关，那就是大家觉得猫太可爱了，不适合当食物，而更适合当宠物。

当然还有另外的缘由，但我知道的只有这么多。