经营38年的王守义，把“十三香”卖到全国，未来会怎么样？

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据数据统计，中国的大型企业，平均寿命只有7-8年，小型企业则更短。

听起来是个极其残酷的现实。

市场如同大浪淘沙，消失在大浪中的和留下来的同样都带着悲壮的味道。

“王守义十三香”这个走过38个年头的品牌，无疑是大浪淘沙后留下来的极品。

它如同一个生命体，当奔跑的速度逐渐减慢。

当它不在领跑行业时，是因为它虽年轻力壮只是中途整装、蓄势待发？还是它已经垂垂老矣、行动缓慢？

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王守义最早萌生将祖辈留下的秘方，改良后进行经营，还是在1959年。

这一年正赶上河南灾荒不断，生活艰难，人们挣扎在饥饿线上。

人总是要生存的，这时的王守义其实也是没有什么选择，他想到了祖传下来的调味品秘方，但在那个肚子都难填饱的时候，调味品显然销路受限。

即便如此王守义老人还是靠走街串巷、物美利薄，从最初无人问津到人们慢慢的认知和接受，以此维持着十三香的经营，也维持了一家人的生计。

但终究没有维持多少年，在大环境影响下，十三香调味品生意还是被迫停止了。

如果从“王守义十三香”品牌的角度来看，之前断断续续的经营，只能算是“一粒种子”，却始终没有找到可以栽种的土壤，更无从谈起生根、发芽。

等到改革开放，“王守义十三香”也终于迎来了自己的春天。

每一位“创一代”都有一部饱含汗水和艰辛的创业史。“王守义十三香”的第一代王守义老人也毫不例外，创业初期的每一步也同样走的风雨兼程。

从家庭作坊生产，到市场摆摊销售，是当时创业者最初级的模式。

如果说，别人的摊位逢年过节还能休息几天，那王守义老人的摊位可以说，一年四季天天都会有人坚守。

调味品是小商品，每包毛利也就几分钱。微利产品丝毫不影响王守义老人心中的热情。

一家人，至今还能回忆起，那年过小年本以为包饺子买调料的人会比平时多，结果冻了一整天却只卖出1元钱，那天瑟瑟发抖的情景很久以后还是记忆犹新。

种子可以靠顽强的生命力，而生根、发芽。但一个品牌却不能只靠吃苦耐劳，是角力还需角智，还要有“种树收桃”的远见。

85年，王守义意识到品牌形象的重要性。，定了包装盒的设计，一直沿用至今。

以个人形象作为品牌形象，无疑在当时也是比较超前的营销，我们都知道，一位有个人魅力的老板或创始人，其实就是一张生动的、有温度的品牌名片，是难以模仿的品牌标识。

包装形象能让人一眼认出你，但能让人记住的，却是包装盒里面的产品。王

守义对产品原材料的研究，对配比比例的要求，也都是精益求精，充分诠释了什么是匠人精神。

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在1998年，王守义十三香集团公司成立，1999年，申请注册“十三香”商标，并申请注册46项外观专利。

如果说，之前十三香是在一步步艰难跋涉。

那么至此，品牌已经积蓄了力量，跨上了赛道，开始起步奔跑了。

任何一个行业，第一个介入的不一定成功，明日黄花的时候在跟进更不可能成功，适时的进入才会快速成长。

所以，我们总是在说：要天时、地利、人和。

说到人和，以人为本，一直是王守义老人极为重视的。企业一天天变大了，老人似乎没有什么变化。

他总是穿着朴实，蹬一双老布鞋，每天总要来车间走走，扎在员工堆里，了解员工生活、工作，发现问题就及时解决。

他最常说的一句话就是：进了十三香，就是一家人。多少员工在这里一干就是十几年。

一位老人从花甲之年开始起步，将一个品牌，一个形象，一步一步送进千家万户的厨房，送进人们认知中。

这不能说不是一个奇迹，多少人从这个奇迹中看到了坚韧、看到了专注、也看到责任。

这也正是王守义老人一直不变的坚持，直到03年，老人去逝，一直希望后代能专注核心，不被诱惑。

俗语道：第一代创业，第二代守业；创业难，守业更难。

当第二代掌门人王银良，握住王守义十三香集团的舵盘时，他又会将其带向何方？

一个十几亿人口的泱泱大国，作为一个民生品牌，和每人一日三餐都可能会用到的产品。

市场的这块蛋糕，毋庸置疑是巨大的。

市场从来就不存在什么孤独的盛宴，多少品牌消失，更多更强的新品牌就会进入。

但最让企业困扰的并非竞争品牌，而是那些无视规则的“擦边球”、恶意模仿者和直接了当的假货侵权者。

王守义十三香集团公司，与许多知名品牌一样启动了漫漫打假之路。

成立打假部门，历时多年，耗费2000多万，向整个社会和大众表明了王守义十三香的决心和维护市场的责任。

毕竟，老百姓对假货也是深恶痛绝的，企业正能量的形象也因此深植与大众心里。

当今世界，未知的大门一扇一扇的打开，企业要选择什么样 的道路才会畅通无阻？竞争再怎样的战场上才会有未来？

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王银良肩负守业重任，面对瞬息万变的市场，他很清楚“守业”的概念是发展。他开始探索企业可发展机会。王守义十三香集团走上经营泛化，品牌延伸的道路。

最典型的就是，2009年6月8日，经过一年筹备的“王守义新豆捞”的第一家店，在郑州金水区高调开业了。

“王守义十三香”包装盒上的那位老人头像，出现在店外及店内的餐具上，这就意味着王守义十三香调味集团向社会召告，王守义十三香集团将进军餐饮市场，并信心满满宣称，未来将在全国开出500家店。

然而开业的喧嚣还没有彻底消失，几个月后，“王守义新豆捞”店惨遭“滑铁卢”，悄然退出餐饮市场。

对早已看惯了实体店你方唱罢我登场的人们，少有人深究其退场的原因，在多数人的记忆里王守义十三香仍然是飘香在厨房里的那盒调味品。

可对于王守义十三香调味品集团，留下的又会是什么呢？是失败的经验还是扩张的教训？是回归的醒悟？还是永远不敢触碰的边界线？

在人类跳高史上，人们一次次，打破纪录，突破自己。

谁曾想过，为了能不断突破，那一代代运动员经历了什么呢，他们由跨越式跳，变成剪式跳，又发展成滚式，继而又成俯卧式，然后是现在大家都用背越式。

这其中经历了多少尝试、走过多少弯路，我们不得而知；也许背越式也不是最终的姿势。但探索是真的，超越也是真的。

可是，企业和品牌在不断更新的生态环境中，要不断突破自己，只探索是远远不够的、不断尝试更是不可能，于此同时还需要克制住膨胀、抵挡住诱惑。

恐怕，这才是“守业更难”的内在本质。

餐饮败北之后，做为第二代掌门人王银良，深思后的决策是，将王守义十三香集团公司下的跨行经营项目，陆续从总公司剥离出去。

将所有精力投入到核心产品上。行动即表明了态度。

在2020年的一次专题里，王银良提到：

“现在专注的就是把香辛调味料系列产品做好，只做好一件事。”

我们说是“回归”也好，说是“二次创业”也罢。专注的把这一件事做到极致，这也正是王守义老人留给“王守义十三香”的核心竞争力。

掌舵者的成长是企业成长的关键。

王银良将精力全部放在本业上。

他遵循父亲王守义提出的：“宁愿高价优品，不要低价劣质料”的原则，严格把控原料质量及产地。对供货商也有一套完善的评定淘汰制度，年年进行考核。

为达到配料更精准化，克服传统配料中弊病，王守义十三香集团，引进了德国引先进的烘干设备，在同行中也是最早用电子配料工艺，以避免了传统配料的弊端。

实现了连续机械化作业的现代大工业生产。

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无疑，王守义十三香和王银良所面对的既有时代环境带来的挑战，也有竞争对手带来压力，还有企业成长中所需突破的自限。由此可见它的未来任重而道远。

美国杰佛里.维斯特在《规模》一书中，对生命体，城市，企业的生命周期，做了解读，他认为尽管有多方面的差异，公司和生物体在增长和死亡上是极其相似的。

死亡是所有生物体和社会经济体生命不可或缺的一部分。这一理论也许是因着大量的社会实践而得出，但每一个生命体的生命周期也是不尽相同的。

而且同时作者也承认，通过“创造性破坏”和“适者生存”，经过创新是会绽放新的生命。那就是说生命是可以以另一种形式重新绽放的。

对于一个老字号品牌，不论是第二代，还是第三代。真正要守住的是本心，要适应的是变化。

当社会，当市场，当消费者都已经改变了的时候，有些不适应的方式也好，理念也罢，没有固守的必要。

永恒的增长是不存在的。，一个品牌，起起伏伏也属正常，涅槃重生都有可能。

王守义十三香，这个耳熟能详的品牌，他走过辉煌的一代，走到今天的第二代。

回顾它走过的每一步，不论是千年前的辉煌，还是新时代所创造的奇迹，亦或是每一次成功与失败的探索。每一步都是在寻找着自己最适合的那条路，每一次跳跃又何尝不是尝试最佳的姿势。

管理学大师们对企业的功能定义为“决策”和“创新”。

对于决策者来说，如何将固有的传统与新的变化的环境，撞击出最绚丽的火花。正是摆在王守义十三香第二代、第三代继承者们面前的课题。

我们希望“王守义十三香”，会走过二代，走过三代，一步一步踏踏实实，走出固有循环，去面对每一次新鲜的出发点。