斌姐营养课堂

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第247期

2种常见的“健康”饮食习惯居然会影响宝宝大脑发育！

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自制米粉更健康

自制食物虽然没有乱七八糟的添加剂、食材新鲜，但是额外添加的营养成分也没有，所以并不是所有食物都是自制的更好。

比如自制米粉铁含量是非常低的，而且，宝宝的胃口又小，想要通过吃自制的米粉来保证宝宝对铁元素的需求，几乎是不可能的。

图片来自育儿互助营养与辅食群：11麻麻

配方米粉相对于自制米粉来说除了强化铁元素之外，还添加了多种维生素和矿物质，能更好地满足宝宝成长过程中的营养需求。

所以，有些自制辅食实际上并没有我们想象的那么好。宝宝的第一口辅食，还是要选择强化铁米粉。

图片来自育儿互助营养与辅食群：九宝麻

奶量充足，吃着米粉，就不着急添加肉

对于一岁以内的宝宝来说，奶在宝宝的饮食中的确是重中之重，而且母乳的营养也很丰富，但母乳是贫铁食物，6月龄以后想要单纯依靠母乳中铁肯定是不够的。所以，辅食的重要性就凸显出来了。

可现实是，在最初添加辅食阶段，很多妈妈都会选择米粉，肉类鲜少添加。

因为很多人都觉得肉类对于宝宝来说会难以消化。但其实，肉类中血红素铁对宝宝来说，是补充铁元素的最佳途径。

所以，肉类该加就得加，安排在辅食添加的第二周或者第三周比较合理。

肉类对宝宝生长发育至关重要，根据最新的平衡膳食宝塔提示：

• 7-12月宝宝每日吃畜禽肉鱼类25-75克
• 1-6岁宝宝每日吃畜禽肉鱼类50-75克

图片来自育儿互助营养与辅食群：义彬

当然，添加原则还是由少到多，先开始一勺尖，逐步增加，并且要注意观察食后反应哦。

作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。