温州洞头旅游，极具特色的渔家风情饭，你都吃过哪几样？

来温州洞头旅游，不得不尝尝的就是洞头特色渔家风情饭了。

里面都是一些本地的特色菜品。像花菜泡胶汤、凉拌羊西菜、鲈鱼豆腐汤、猫耳朵、团结一致、蛏子羹等，下面就跟着乐玩君，一起去看看吧~

姜丝猫耳朵，这是一种面食，因形似猫耳而得名。

来洞头却没有吃过猫耳朵，是不完整的旅行。

它是用番薯粉和熟番薯拌揉后，加入馅料的甜点，还会放入姜片，枸纪做调味。

新鲜的蛏子，可以驱散寒气，深受渔民们的喜爱。洞头蛏子羹基本上每家餐厅都会做。

将蛏子洗净去壳，然后放入开水中，汤水浇沸，再加些蒜丝去腥。

蛏体糯而滑，既利于肠胃又令人回味。

蒸墨鱼，每只墨鱼都有墨汁的，吃的时候，要小心，别被墨汁喷到衣服上。

黄豆焖跑海鸭

白贝蒸水蛋，很鲜美呀。

炸鱼块，里面的鱼肉，甘香皮脆，不错。

香芹炒鱼肚，洞头的鱼肚非常脆，吃起来很爽，跟猪肚差不多。

蒜蓉粉丝蒸元贝

洞头本地花菜，茎细长，花嫩脆。加上蛤蜊，两种材料煮汤，放葱段点缀，味道鲜美，既养眼，又好吃。

葱油清蒸石斑鱼，蒸可以最大限度保持食物的原味，使营养不被破坏。

洞头美食之一，渔家煎粽

团结一致番薯粉芡，还有一个很形象的名字叫团结一致，色泽金黄，香气四溢，轻轻咬上一口，便觉得外皮酥脆，奇香浓郁，内里却很筋道，很有嚼头，而且越嚼越香。

爆炒花甲，很地道的洞头菜。

鱿鱼炒香芹，很家常的一道渔乡美食。洞头人的味蕾需求，更是承载了浓浓的家乡味儿，

墨鱼饼洞头当地特色的必备美食之一，细嫩有嚼劲的口感，深受民众的青睐。

墨鱼饼炒香芹，别看它造型简单，咬上一口，一阵浓郁的墨鱼香味儿立刻涌上舌尖。

用本地产的蚝仔，加入面粉，鸡蛋，香葱，一起搅拌后，就放入花生油煎；

然后再装盘，因为牡蛎又叫蚝，里面含有人体必需的氨基酸、维生素和锰、铁等多项成分可以制酸止痛，安心养神的药效。

洞头人餐桌上必不可少的家乡美食，红烧带鱼。

清蒸黄花鱼一道色香味俱全的渔家著名菜肴。

黄花鱼在东海产量大，洞头就有个黄花鱼岛，是专门养殖黄花鱼的；

吃黄花鱼有益气健脾，清热解毒之功效，并能降低胆固醇。而鱼肉有不饱和安基酸更容易为人体吸收。

紫菜肉丸紫菜不但是美味食品，还有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，紫菜丸在过去洞头的酒宴，必定有的一道菜肴，它是象征着圆满，人追求健康饮食的完美体现。

看完这些洞头特色美食是不是已经忍不住就要蠢蠢欲动~~那就安排，走起吧，我在洞头等你~

以上就是乐玩君的温州旅游攻略，下一篇，继续给大家分享洞头的旅游经历。

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