国内3款倒霉酒,明明酒质很好,但却总没人喝,咋回事?

众所周知,我国白酒的种类是“五彩缤纷”的,你知道国内有多少白酒品牌吗?估计这种问题让老酒友去回答都要支吾半天。

白酒为了迎合人们的口味,有各种各样的香型,常见的香型有浓香型、酱香型、清香等等,白酒虽然香型“五花八门”,但是有一种酒,引起了酒友们共用抵触,那么到底是什么酒这么受抵触,那就是臭名远扬的酒精酒。

为什么说这种酒“臭名远扬”?这是因为很多人都花了冤枉钱买到了这种酒,因为这种酒喝起来口感非常差,根本不值得购买。

很多人莫名其妙买到了酒精酒很大原因,就是酒精酒为了更好地迎合市场,“不要命”的拼广告。

一些小品牌,为了让自己就可以卖的更高,就把外观做的十分漂亮,不细看,还以为是名贵好酒。“物极必反”,外表看似华丽的酒,其实酒质压根就跟那些“朴实无华”没法比,为什么?原因很简单:

成本是有一定限度的,如果成本放在宣传和包装上面,那留给酿造的成本还能有多少?所以只能疯狂压缩酿酒周期,甚至从原料上面下手,这种酒的酒质就充满了变数。

更有过分的,那简直是“披着羊皮的狼”,宣传天花地坠,里面的酒“却大有猫腻”!典型的酒精酒,很容易陷入这种陷阱,让人感叹真是防不胜防啊!

喝了酒精酒会发生什么?对身体会造成不良的影响,比较常见的便是头痛。

白酒市场有一些品牌,特别“傻”,总是闷头酿酒,不怎么宣传,导致了酒质虽好,却总因包装简陋而被嫌弃,今天我们一起看看,中国这3款失败酒,因长不重视宣传,总让人误以为是劣质酒,遭人嫌弃,十分憋屈,一起来看。

宝丰酒

宝丰酒是中国“十七大名酒”之一,是最早的中华老字号酒,而且是清香型酒中的代表作,辉煌时在河南可谓是做到了家喻户晓。

但是好景不长,在2002年的时候此酒竟然被收购了!更让人唏嘘的是被收购之后,又因为酒企经营原因,有再次陷入了“深渊”。

虽然此酒的命运十分坎坷,但是酒质一直是清香酒中的榜样,它以优质高粱为原料,再用大麦等混合制曲,以十分独特的“清蒸二次清”的工艺酿制而成。

因为其酿酒工艺十分不同,也就造就了此酒的酒质“与众不同”,喝起来什么味道呢?绵甜优雅,顺畅清爽、口感很适合第一次喝酒的朋友。

君中元私藏酒

酿酒人是曾传政,拜的原茅台副厂长李兴发为师,酿了一辈子酒,酿酒功夫可谓是炉火纯青了,而且师承的师傅来自茅台酒厂,所以此酒口感风格很“茅”。

且同样也是来自酱香酒圣地——茅台镇,茅台镇产出了很多著名的白酒是著名的“名酒之乡”,酿酒环境绝对是毋容置疑的“天花板”,在如此优越的环境下,此酒厂非但没有松懈,反而对酒质要求更加严厉。

选用的是含量不低于百分之88的红缨子糯高粱,选用这种高粱的原因很简单,这种高粱更容易酿出来酱香味,好的原料自然要搭配好的工艺,工艺是大家公认的“12987工艺”。

经历1年的酿酒,6年的窖藏,使此酒的口感十分接近飞天,喝过的酒友都是这么美评的:开瓶既浓酱香,倒入杯中的酒线直,酒花密集,且很久都不会散,细细地品一口,协调细腻,甘甜融合着微酸,喝完不上头,不口干。

可惜酿酒人把毕生的精力都放在了提升酒质上面,导致只有很少一部分喝过此酒,让人觉得十分可惜。

四特酒

四特酒发展史可谓是大起大落,其巅峰期是在开国年,那时候的四特酒在白酒界可以说是“独领风骚”,很多酒友为了买此酒,不惜排队等,就算是等也要等很久,当时的局面可谓是“供不应求”。

90年代,我国的白酒市场发展的“黄金期”,四特酒因不重视创新,经营机制出问题,导致自身一度跌入谷底,几乎淡出大众视角。

时过境迁,如今的四特酒,虽经过了大刀阔斧的改革,但已不复当年辉煌,很多人甚至都没听过此酒的名字。

虽然现在没啥名气了,但是此酒的酒质还是很独特的,酒香浓郁,其香气兼备了浓、酱、清三种香型,喝到口中既是清澈、甘甜、回味悠久,下喉顺滑,整体可以说是“完美无缺”,深受江西酒友的青睐。

以上的倒霉酒,大家认识几款呢?可以在评论区留言讨论。

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页面更新:2024-03-20

标签:宝丰   臭名远扬   酒友   香型   高粱   口感   白酒   酒精   倒霉   原因   工艺   国内

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