入秋这样吃,能帮助孩子长高长肉

又到了每年秋季贴秋膘的时候了,今天给大家推荐四种帮助宝宝长高的食谱!

首选的是钙元素,虾皮是补钙届的黑马,每100克中含991毫克的钙元素,其次是芝麻、河虾、黄豆、豆腐等。

说到虾皮,一般大家也就在喝汤时放上一点,做宝宝辅食时过于咸,其实我们可以在烹饪之前将虾皮浸泡一会,去除掉多余的盐分。这里也推荐几道宝宝能吃的虾皮辅食。

虾皮鸡蛋羹

  1. 将虾皮清洗,温水浸泡10分钟去除掉多余的盐分
  2. 鸡蛋打散后加入蛋液1.5倍温水搅拌均匀
  3. 虾皮剁碎加入蛋液搅拌均匀,隔水蒸10分钟

白萝卜虾皮饼

  1. 将虾皮清洗,温水泡10分钟,去除多余的盐分
  2. 白萝卜擦丝,焯水,挤干水分
  3. 葱切丁、加入白萝卜、虾皮、淀粉、面粉,搅拌均匀,捏成小饼
  4. 上锅蒸10分钟,平底锅刷油,小火煎至两面金黄

胡萝卜鲜虾丸

  1. 虾皮清洗干净,用温水泡10分钟,打成粉状
  2. 分别将虾仁和胡萝卜打成颗粒泥
  3. 虾粉、虾仁、胡萝卜、加淀粉少许,搅拌均匀
  4. 揉成丸子,水开后下锅,转小火煮5分钟

宝宝6月龄之后身体内储备的铁元素不足,需要及时从辅食中汲取,推荐宝宝食用黑木耳、干紫菜、鸭血、猪肝、白蘑、鸡蛋黄、菠菜。

锌元素作为一种辅酶,能够激发宝宝体内特定酶的活性,维持人体代谢平衡,推荐宝宝食用生蚝、小麦胚粉、山核桃、扇贝、干鱿鱼、香菇、蚌肉。

维生素C的来源丰富,能够提高宝宝免疫力,促进铁元素吸收,像酸枣、鲜枣、草莓中都含有丰富的维生素C。

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页面更新:2024-05-12

标签:虾皮   盐分   入秋   虾仁   温水   胡萝卜   均匀   多余   元素   鸡蛋   宝宝   孩子

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