老茶客指出:3个饮茶“谣言”,不少茶友都错了,现在知道还不晚

茶饮,相信大家都不会陌生,茶起源于我国、发源于我国,我国有着6大茶系,每个茶系中包含的茶种更是高达上千种,是名副其实的茶之大国。

现如今,随着茶文化的发展,其更是深入到我们日常生活中的方方面面,不论是待客,还是送礼,茶都是必选之一。然而,茶中的学问大家是否都了解呢?今天在这里呢,老茶客就来给大家科普一下关于茶的3个”谣言”,望君谨记!

谣言一:头泡茶的泡沫有害? 【假的】

相信大家在泡茶时,都会出现一个现象,随着水的注入,头道茶中都会漂浮着一层泡沫,而不少新茶客都会认为这是茶叶上残留的农药或者是杂质。

但其实,这层泡沫不仅不会伤害到身体,反而对身体有一定的益处。泡沫中有一个重要的组成部分—茶皂素,而茶皂素有一定的抗菌消炎、抗氧化等作用。

因此,当大家遇到这种情况时也不必太过担心,因为茶沫其实也是可以饮用的。

谣言二:洗茶是要洗去农残? 【假的】

相信很多茶友都知道,在喝茶前需要洗一遍茶,其实在我国制茶标准下制出的茶品质还是有所保证的,基本是不会含有农残、杂质等。而多数情况下的“洗茶”其实是为了浸润茶叶,帮助茶叶舒展,激发茶香,使茶营养能更好地溶于茶汤。

谣言三:茶越新越好? 【假的】

一些刚接触茶饮的朋友总是认为新鲜采摘下来的茶叶,不论是外观还是颜色,亦或者是味道都是上品的好茶,不仅口感丰富且还有新茶独特的滋味。

但其实,一些茶因存放时间短,其中的酚类、醛类和醇类等有害物质含量较多,它们会对身体产生刺激,经常饮用就会出现腹痛、腹胀等不适。

以上就是关于茶饮的3个常见“谣言”了,即便是新茶客,只要牢记了以上3点,也能少踩很多坑哦。但对于新茶客来说,还有一个问题就是如何才能买到性价比较高且口感较好的茶呢?不妨看看以下3款良心口粮茶,绝不踩雷!

1、滋甘味醇——糯米香茶

糯米香茶是产于云南的一种特产,属于普洱生茶的一种。此茶最独特的地方就是既有茶的醇厚,又包含有糯米的清香,喝起来有一种纵横交错的滋味。

糯米香茶叶肥芽壮,外观布满白毫,冲泡好的茶汤金黄明亮,入口便有糯米香味交杂着醇厚悠扬的茶香在舌尖萦绕,让人回味无穷。此外,这款茶的储存方式也十分简单,只需将茶叶装入密封良好的罐子内,放置在阴凉、干燥的地方即可。

2、清新淡雅——云台冰菊

我国是菊花的故乡,因此栽培出的菊花种类也是繁多,就拿河南的焦作来说,此地种植的菊花就有数十种,而其中云台冰菊的品质可以说是最佳。

很多人可能对这个名字比较陌生,这主要是因为焦作的花农一心只想做好菊花,全身心地投入种植、培育以及加工,从而忽视了对外的宣传,因此名气不大。

云台冰菊的花瓣紧实饱满,外形大而密,色泽金黄艳丽,冲泡好的茶汤色泽微黄清澈,无多余的杂质,喝起来比其它菊花茶的口感更加醇厚、怡人。

此外,云台冰菊中的水苏碱、类黄酮等营养成分不仅能够滋润身体,及时给身体补水,且对长期久坐在电脑前的上班族还能起到降燥降热、缓解眼疲劳之效。

3、鲜爽滋润——安吉白茶

安吉白茶产于浙江,属于六大茶系之中的绿茶,此茶的外观扁平挺直,形如兰穗,色泽呈现翠绿色,叶芽边还布着有一层金边,内似有银箭,看起来喜人极了。

安吉白茶的嫩度较高,因此它对水温以及茶水比例的要求也极高。茶水的比例控制在1:50,水温控制在70 -95 最佳,越嫩的茶叶,使得水温要求就越低。

焖泡3-5分钟后,就能得到一杯口感匀称、滋味甘爽的茶饮,喝上一口惬意极了。

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页面更新:2024-03-15

标签:谣言   安吉   都会   茶汤   白茶   醇厚   糯米   口感   茶叶   身体

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