你敢信？穿山甲、老虎、鳄鱼都成了市场里交易的货品。

说起“金三角”，我们自然而然地想到了泰国、缅甸、老挝，泰国有着世界一流的变性文化、缅北诈骗令人闻之色变。那老挝呢？

有人想说老挝啤酒，但它跟缅甸和泰国的一比就有些不太起眼，但是，今天要说的老挝特色，绝对会让你大吃一惊，那就是老挝的“野味市场”。

老挝种类繁多的野生动物市场

2019年，老挝全国可耕地面积约800万公顷，农业用地约470万公顷，要知道老挝的国土面积也只有23.68万平方公里（2368万公顷）。

由此可见，老挝以农业为主。

但为了提高当地的经济发展，老挝创造出另一条产业链，硬生生地将一个个普通农贸市场变成了“野味市场”。这里的野味无奇不有，你可以大胆地去想象，这里没有你买不到只有你想不到。

第一次进入这样一个野味市场，你可能会深感不适，每个摊位上都是各种动物的尸体，有的你能认出来，有的却是断臂残肢无法分辨，还有摊主会将活的野生动物关在笼子里，如果你想要，他会贴心的帮你宰杀。

蜥蜴和蛇在绝大多数人眼里是不讨喜的，但在老挝的野味市场里，却很常见。

一些小型的无毒蛇被关进了蛇笼里，像眼镜蛇这类的毒蛇早就被处理好，内脏掏干净，切成段，整齐地摆放在树叶上。

蜥蜴也是当地很受欢迎的美食，他们当然也不敢轻易去招惹大型蜥蜴，所以市场里大多是双冠蜥、绿鬣蜥这类小型蜥蜴。它们被捆绑好后随意地放在一边，等待买家将他们挑走。

鳄鱼也逃脱不了被卖的命运。

最近，一只扬子鳄火出了圈，它看老奶奶洗衣服，结果被她用棒槌轻轻敲了一下头。

鳄鱼要不去当水中霸主，要不就跟这只扬子鳄一样成了一个“网红”。

但这些水中霸主到了老挝的菜市场也只能任人宰割，老挝本土几乎不产鳄鱼，所以大多数的鳄鱼都是从印度等国家进口而来的，鳄鱼现在也有养殖，进口的这些鳄鱼到底是不是野生的，那就不从而知了。

保护动物

穿山甲是中国一级保护动物，妥妥的牢底坐穿兽，但在老挝他们的待遇就没那么好了，该卖还是要卖。

熊掌、虎骨、象牙制品等等很多在多国被禁止交易的野生动物在这里都能看见。

重口味的“美食”

黄黄绿绿的虫子经过油炸后变得焦黄酥脆，鼠类、蝙蝠经过炭烤成了烧烤，这些美食都成了老挝人民的下酒菜。

为了吸引外地游客购买野味，一些摊主会把这种比较容易得到的“小零食”免费给游客品尝。

各种各样的野味在老挝市场屡见不鲜，某些比较稀少的野味还会进行地下交易。

为何老挝人偏偏要对野生动物下手呢？

野味永远也摆脱不开寄生虫和各种病菌，处理不当长期使用可能会导致食物中毒或者是寄生虫在体内繁殖，威胁生命。

既然如此，老挝人民为什么却偏偏执着与野味。

1.工业薄弱

播种、施肥、灌溉、收割......现如今，农业早就跟工业有密不可分的关系。

老挝是世界最不发达国家之一，虽是农业为主，但工业基础薄弱，工业化农业普及困难，因此只能耗费人力，可就算如此，当你的农作物产量也不高。

因此，老挝人民不得不另辟蹊径，去大自然寻找帮助，也就助涨了野味菜市场的出现。

还有一点，相比于农业种植所要付出的艰辛，捕猎野生动物更加容易，不需要人喂养、不需要照顾。

2.环境

老挝境内80%为山地和高原。

气候属热带、亚热带季风气候，降水十分丰富，5月至10月为雨季，11月至次年4月为旱季，年平均气温约26 。

所以，这些山地高原多被树林覆盖，这也就成了众多野生动物的栖息地。

老挝本就不发达，人民穷却靠着这样一座宝库，不动心都难。

难道老挝政府没有野生动物保护的政策吗？

其实老挝不仅仅是有野生动物的菜市场，还有野生动物的走私。

近年来，老挝政府不止一次颁布法令规范当地野生生物市场，走私野生动物的案件仍然屡禁不止。

老挝南塔省森林警察透露，在老挝北部山区及原始森林内，来自偏远山区的百姓使用自制的猎枪对野生动物进行捕杀，很多濒临绝种的野生动物被偷偷宰杀出手。

警察也多次抓捕到这些捕猎者，他们大部分都是家庭非常贫穷落户、没有固定职业的人，不得不依靠这种方式获取生存资源。

而海关也查获了多起野生动物走私案件，这些动物有小红棕熊、平胸龟、老虎的尸体等等。

老挝政府也不得不承认，由于法律薄弱、监管不到位，导致野生动物贸易在老挝越发猖狂，这里已经成为了野生动物贸易的集散地，老挝全国各处都有野生动物交易市场，有些野生动物甚至被生产、加工向其它国家输出。

从老挝政府的态度不难看出，他们有在整治这种情况，但关注点大多在走私以及濒临灭绝或者是在其它国家法律上收到保护的野生动物上。

可对于野味市场的情况，政府想要管理起来也很是困难。

中国老挝联合保护野生动物

中国和老挝交界的220公里热带雨林蕴含丰富的自然资源，可狩猎、盗伐、烧荒却造成了生物多样性遭到破坏。

早在2006年，中国老挝着手跨境生物多样性联合保护。

保护最初是从亚洲象开始的，中国和老挝双方联合巡护打击违法犯罪，此举也获得显著成效。

而我国云南的西双版纳国家级自然保护区和老挝北部三省合作，在边境线上建立了中国西双版纳—老挝北部三省跨边境联合保护区域，十多年来，也多次给老挝的兄弟单位物资、技术上的资助。