烧烤风味土豆小香肠,蚝油娃娃菜,虾仁豆腐裙带菜汤做法教程

土豆小香肠

用料

土豆

2个

台湾小香肠

6根

适量

熟白芝麻

一小勺

烧烤调料

一勺

生抽

一小勺

香葱或青辣椒

少许

做法

  1. 土豆切丁
  2. 小香肠切丁
  3. 水开将土豆放入锅中煮一下,大概三四分钟,倒出过凉沥干
  4. 锅里放稍多点油,先放土豆煎一下,再放香肠,煎至两面金黄,再放入一勺生抽,烧烤料,白芝麻拌匀,出锅洒上香葱或青辣椒


蚝油娃娃菜

用料

娃娃菜

2颗

淀粉

1勺

大蒜

3瓣

5克

生抽

1勺

蚝油

2勺

小米辣

2个

做法

  1. 娃娃菜洗干净切条,蒜切末,小米辣切圈备用。调个酱汁:一勺生抽+一勺蚝油+半勺白糖+一勺淀粉+半碗清水搅拌均匀
  2. 锅中烧水,加入一小勺盐和适量油,放入娃娃菜焯水两分钟捞出摆盘,锅中热油,放入蒜末和小米辣爆香,倒入酱汁,煮至浓稠,淋到娃娃菜上即可!


虾仁豆腐裙带菜汤

用料

8只

裙带菜

1把

豆腐

一盒

适量

鸡蛋

1个

1根

3片

胡椒粉

适量

做法

  1. 准备好所有食材,裙带菜清水泡发,大虾去壳去虾线洗净,鸡蛋打入碗中打散,豆腐切小块备用。
  2. 准备好所有食材,裙带菜清水泡发,大虾去壳去虾线洗净,鸡蛋打入碗中打散,豆腐切小块备用。
  3. 起锅烧油,(橄榄)油少许,葱花姜片爆香,放虾仁炒至变色,接着放裙带菜翻炒一下,加适量开水。
    开锅放切好的豆腐,适量盐,少许胡椒粉,再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用。
  4. 起锅烧油,(橄榄)油少许,葱花姜片爆香,放虾仁炒至变色,接着放裙带菜翻炒一下,加适量开水。
    开锅放切好的豆腐,适量盐,少许胡椒粉,再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用。
  5. 无敌鲜美好喝的虾仁豆腐裙带菜汤,新鲜出炉啦
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页面更新:2024-04-13

标签:蚝油   虾仁   豆腐   裙带菜   土豆   娃娃   菜汤   胡椒粉   小米   香肠   烧烤   风味   放入   做法   鸡蛋

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