袁记云饺发展2000家门店模式，借鉴模式，让你的品牌少走10年弯路

前几天我发布一条关于浅谈袁记云饺发展模式的文章，引起很多人关注，也很多人私信或电话咨询我，今天再针对袁记云饺发展模式，整理了一下，再给大家一个思路和启发，如果你真的理解，敢于借鉴袁记云饺模式，少走10年弯路，少亏1000万，真不是吹牛瞎编！

袁记云饺发展速度，从2020年有1000家，到2022年有2000家，只花了12-18月左右，就多了1000家门店，尚膳若水一直关注袁记云饺，研究它的模式和动态，当然也关注袁记云饺公众号，看到他们不断强化内部管理，公开招标，定时发布新产品等资讯，还有自己品牌饺子节日等，也美团看到了很多门店的数据，无论是线上还是线下的销售量，对比同行和附近其它餐饮店，都是比较不错。

为什么袁记云饺能发展如何快，并且整个产业链如此稳健，其实背后是有一套完善的制度，模式和方法在运作，比如：管理标准化，生产标准，服务标准，门店装修标准，供应链标准，门店选址标准，营销标准，员工晋升标准等36项，再加上总部不断创新，不断挖掘新产品和口味，再加上统一化营销，让无论是加盟店还是直营店，都不需要太多关注拓客问题，所以投资人和加盟商都特别认可和追随。

很多做餐饮的人懂这个道理，但是不相信别人成功的摸索和标准，有80%坚持自己在慢慢摸索，但是这80%的人结局要不是失败，要不发展很慢，其实原因很简单，摸索需要时间，需要成本，需要不断试错，需要稳定的团队等，往往摸索3-5年后，付出大量时间和成本，结果错过行业风口，也错过发展的黄金期。

尚膳若水作为餐饮连锁策划机构，有成熟的连锁化模式，也有完整的连锁化标准化解决方案，可以快速建立模式和标准化，针对需要走资本市场，融资的品类，不但提供解决方案，更提供运营支持，孵化资金等一站式的服务，所以很多客户平均在15个月的时间发展了30多个门店，2年左右健康发展100+门店。