拥有健康的头脑与拥有健康的身体同样重要。放开任何一个都会对另一个产生负面影响。改变生活方式和饮食可以培养良好的心理健康。这是否意味着您可以通过饮食来获得更好的心情？虽然“因为你喜欢吃”而暴饮暴食是一个很大的禁忌，但某些食物已被证明具有促进情绪的作用。不用担心，这些也不是疯狂、异国情调或昂贵的食物。这些是我们已经吃过的非常常见的日常食物。你也可以把它们变成简单、美味的饭菜。

关键是吃一顿营养丰富的均衡膳食，从维生素和矿物质到蛋白质和纤维——你会想全天吃对肠道健康和促进大脑有益的食物。寻找富含欧米茄 3、健康脂肪、铁、镁、维生素B、C 和D以及硒的食物，以对您的心理健康产生积极影响。这些也将有助于保持您的能量水平并保持一流的免疫系统。

同时减少糖、咖啡因和不健康的零食也很重要。您不想在用餐时间吃新鲜健康的菜肴，一边吃零食一边大吃油炸、脂肪或加工食品，从而破坏您所做的所有好事。

我们已经概述了一个简单的膳食计划，适合早上、下午或晚上使用促进心理健康的成分制作的菜肴。去看一下！

1. 早餐

以正确的食物开始新的一天对于以正确的心态开始新的一天至关重要。你会想要寻找能让你全天精力充沛的食物。

– 牛油果吐司荷包蛋

鸡蛋和鳄梨是无与伦比的早餐组合！你可以从鸡蛋中获得大量的蛋白质和维生素 D，而这两种超级食物都含有欧米茄 3、健康脂肪、维生素 B6、铁和镁。这些一起为您提供饱腹感、活力并提升您的心情。

您还可以添加一块粒状全麦吐司或酸面包。这些是早上理想的碳水化合物形式，因为它们是低 GI 的，这意味着它们会给你提供持久的能量和纤维。

如果你是一个总是冲出门的人（或者不喜欢鳄梨），那么鸡蛋本身就足够了。在一片吐司上做一个快速煎蛋卷或炒鸡蛋，或者你甚至可以将鸡蛋预先煮熟作为早餐。

– 坚果格兰诺拉麦片配希腊酸奶

格兰诺拉麦片由燕麦、坚果、种子和干果制成，是一种快速简便的低 GI 早餐，对心理健康也有好处。你可以单独吃你的格兰诺拉麦片，也可以和一些牛奶、酸奶、浆果、水果等一起吃。这很容易，因为你可以根据自己的喜好购买预制或一次性制作一整批。更重要的是，格兰诺拉麦片也可以成为很棒的下午点心！

但是，如果您要购买商店购买的那种，需要注意的一件事是确保它没有添加过多的糖。因此，请检查您购买的品牌的成分。

2. 早间小吃

你是那种在早上渴望提神的人吗？准备好健康的零食，这样你就可以避免吃一些方便的东西，比如含糖的松饼或薯片。

– 浆果

如果您担心心理健康，您应该将饮食中的糖分控制在最低限度，某些高糖水果（如葡萄和菠萝）最好留作特殊对待。另一方面，浆果糖含量低，维生素 C 含量高，非常适合提高情绪、能量和免疫力，因为它们富含抗氧化剂和抗炎特性。

您还可以储存冷冻浆果，这样您就可以随时准备一些，或者作为零食，添加到冰沙中，或者用勺子舀在健康的甜点上，因为它们在微波炉中加热后会变成糊状。

– 坚果

坚果是完美的零食，因为它们不仅易于储存和储存，而且富含健康脂肪！杏仁，尤其是核桃，含有最高浓度的欧米茄 3，这对你的整体健康很重要——身体和精神。

更重要的是，你可以自己吃坚果，或者将它们与一些黑巧克力、干果混合，甚至将它们与香草和香料一起烤，以获得美味佳肴。

3. 午餐

最好的午餐既营养丰富又充实，同时也简单，当然，美味！

– 藜麦或糙米沙拉

正如我们已经提到的，低 GI 食物有助于缓慢的能量燃烧，并有助于维持稳定的血糖水平。这对心理健康很重要，因为精力充沛和崩溃肯定不会改善您的情绪。

这使得糙米和藜麦等食物成为午餐的完美碳水化合物。它们不仅能填饱肚子，而且还能与各种蔬菜、蛋白质和健康脂肪（如奶酪和橄榄油）搭配得很好。

– 超级汤

午餐喝汤？听起来很无聊，但当你真正探索不起眼的汤所提供的所有令人惊叹的选择时，你会被宠坏的！从您最喜欢的汤开始，然后尝试不同的质地、口味、菜肴和配料，以便您发现新的最爱。

汤不仅打开了一个风味世界，而且还让您有机会将健康、营养丰富的成分添加到您的膳食中，以一体化包装。您可以将它们与蔬菜、瘦肉蛋白、健康脂肪、肠道友好成分等一起包装。像这样的午餐肯定会让你一整天都饱足！

4. 下午点心

把那块含糖的糖果拿走，取而代之的是这些健康的心灵友好食品！

– 低碳水化合物零食

通常是这些下午的渴望使我们的健康饮食戛然而止。这就是为什么准备是关键！预先制作低碳水化合物和糖的零食将帮助您避免跑到自动售货机购买那块糖果。

需要明确的是，健康的零食也不一定很无聊。您可以在线浏览数百种低糖、高蛋白零食的食谱。而且很容易定制它们并添加坚果和可可之类的东西。如果你爱吃甜食，你也可以寻找使用甜叶菊的食谱。

- 冰沙

冰沙就像汤——但更快更甜！如果您在家，或者您的办公室有搅拌机，您可以在几分钟内完成搅拌。最好的部分是您可以每天尝试这些成分并提出新的美味混合物。尝试在下午的冰沙中加入坚果、水果、酸奶甚至蔬菜。可可、花生酱和奇亚籽等超级食品也很有效。

5. 晚餐

晚餐是一天中人们往往无法节食的另一个时间。在疲惫的一天结束时点一份披萨可能很诱人，但不要！制作令人满意的家常晚餐不必复杂或耗时。最好的晚餐总是简单快捷。

– 三文鱼和彩虹沙拉

三文鱼或任何油性鱼类（金枪鱼、鲭鱼、凤尾鱼）是结束一天的完美餐点。这些鱼富含蛋白质和欧米茄 3，我们知道它们对大脑和心脏健康非常有益。三文鱼还含有高含量的硒和 B 族维生素，有助于稳定血糖和镇定能量，因此您也可以睡个好觉。

您可以将鲑鱼与大量新鲜蔬菜搭配，并获得双倍的促进心理健康的营养素，甚至可以制作像蒜泥蛋黄酱、香蒜酱或奶酪酱这样略带调皮的蘸酱或酱汁。

– 烤鸡托盘

托盘烘烤是终极的懒惰日餐，它们也可以超级好吃！从冰箱里拿出彩虹般的蔬菜，把它们切碎，把它们和一些鸡胸肉一起放在盘子里，用油、盐和胡椒调味，你就可以在 30 分钟内完成晚餐！

鸡肉蛋白质含量高，饱和脂肪含量低，是夜间的完美蛋白质。你也可以用火鸡肉来代替它，火鸡肉富含色氨酸，有助于肠道中血清素的产生。用一些软奶酪、坚果和绿叶蔬菜完成托盘烘烤，以提高托盘烘烤的营养水平。

6. 把它放在一起

流行的节食和让自己挨饿是行不通的，但我们中的许多人都被表面上的“快速结果”所诱惑，我们一次又一次地成为它们的牺牲品。吃好食物和锻炼身体是保持身心健康的重要组成部分，事实证明，吃某些食物也可以促进你的心理健康。

他们能：

– 帮助您睡得更好
– 改善您的整体情绪
– 提高生产力并帮助您集中注意力
– 增加和稳定能量水平
– 减轻压力
– 稳定血糖水平

这对于那些与抑郁症和焦虑症等心理健康问题作斗争或被诊断出患有精神健康问题的人来说尤其重要。心理学家经常没有提到营养在这些问题中的作用有多大，但好的食物比医生开给你的任何药丸都要好得多。

幸运的是，在互联网和信息时代，您可以自己学习很多东西。将我们在本文中学到的技巧带到您的日常生活中，您会惊讶于您的身心健康得到改善的速度之快。