喝酒还能喝出好身体？想要养生又要喝酒，该怎么选？

酒是餐桌上比较常见的一种饮料。特别是在夏天，来一杯冰啤，从味蕾爽到心里，总之很受年轻人的欢迎。另外，啤酒总归是酒，稍有不慎也会喝醉。有人说，白酒、啤酒伤身，红酒养生，也有人说喝啤酒最养生，究竟哪一种说法最靠谱呢？

一、从原料上看，啤酒酒精含量偏低，还能帮助肠胃消化

酒的隐患主要在于酒精。它的制备原料主要有淀粉质和纤维质，酒精是通过各种酶的作用产生的。如果酒精在体内积聚过多会增加肝肾代谢负担。

就含酒量来说，酒精相对于其它酒类来说偏低，只有2%至7.5%。红酒的酒精度大都在8%-15%之间，而白酒在38%-60%之间，如茅台43%-53%。

适度饮用啤酒还是有利于肠胃消化的。这是因为啤酒中大麦里所含的蛋白质经过催化作用，可分解产生出八种人体无法合成的必需氨基酸；由于啤酒的原料是以大麦芽、酒花和水为主要原料，大米做淀粉辅料，因此拥有最符合人类营养平衡的碳水化合物与蛋白质比例。

啤酒像碳酸饮料一样含有二氧化碳。千万别小看每升啤酒里的50克二氧化碳，喝一杯透心凉的啤酒，可以帮助肠胃运动。

另外，它的酒花香和高雅苦味也是啤酒的一大特色。这样的组合可以通过促进肠胃分泌，活化胃的消化功能，也能为你改善食欲不振的情况!

二、喝白酒伤身，喝红酒最养生的说法正确吗？

白酒伤身，相信这是很多人知道的，尤其对肝脏的损伤比较大，另外，心脏、血管、大脑等也都容易受损。若是喝的白酒浓度越高，对身体的损伤或越大，长期下去，酒精肝、肝炎等问题会挨个找上门来，甚至还会增加患癌症的风险。

关于红酒，不知从何时起，传出了喝红酒养生的说法，一些朋友认为喝红酒对血管好，可以软化血管。之所以有这样的说法，其实是因为红酒中含有白藜芦醇这种物质，它对于血管健康有益处，于是就有了喝红酒能养生、可以保护血管的说法。

但实际上，虽然红酒中有一定量的白藜芦醇，但它对血管的作用也只是基于动物实验上，至于它在人体内能否起到同样的作用，还需要进一步的研究。而且，该物质的含量是比较少的，对于人体而言，若想要达到和动物一样的效果，可能要喝非常多的红酒，这也是不太现实的。

三、适量喝啤酒好处多多，能防御中风、心血管疾病

发表于《营养学期刊》(Nutrition)的研究显示，喝啤酒尤其喝颜色越深的(像是澳洲产的啤酒，麦芽经过烘烤，使啤酒颜色较黑、尝起来有焦糖的风味)，对于心血管健康有相当程度的助益。正常人在饮用400毫升啤酒约一至二小时后，血液循环功能会表现更好、而好胆固醇的浓度也会跟着提升，阻止血小板沾粘，达到保护血管弹性的作用。研究还指出，适当饮用啤酒不仅能调节血管紧张度，对于降低心脏病、中风、心肌梗塞风险的机率更是高达45%。而研究人员发现，啤酒里的乙醇和抗氧化剂的结合，就是让啤酒成为有益饮品的关键因素。

四、喝啤酒能帮助醒神、舒缓紧绷的情绪

啤酒中含有大量的有机酸，能在精神感到不济时，为你有效提神!适量地喝，能帮你缓解紧张情绪，并促进肌肉放松，让你能再次从容微笑、面对各项挑战。所以，下回心情变蓝的时候就边喝口啤酒，边为自己说声CheerUp吧！

　　五、喝啤酒有助于补血、守护眼睛健康

原浆鲜啤酒中含有丰富的维生素B群，其中以维生素B12(叶酸)和维生素B2(核黄素)含量最高。维生素B12通常经由肉类中摄取，最大功效是促进红血球细胞的生成。拥有充足的B12，就能有效对抗、并预防女性容易罹患的贫血。而颜色越深的，如黑麦啤酒，还含有丰富的维生素B1与B2，能帮助视网膜和角膜正常代谢、清除自由基，对于视力的保护有相当显著的功效!所以喝好品质的啤酒，眼睛也会越变越明亮透彻喔！

六、啤酒中的钾元素利尿、消水肿

德国慕尼黑大学的研究显示，一公升的啤酒含有550毫克的钾元素，对于调节体内的水分平衡有良好的效果。如果你体内的钾含量不足，将会造成身体浮肿、肌肉痉挛;严重者还会有疲惫、神经衰弱等不适症状产生。另外，啤酒也可以称作是利尿剂，因为适当饮用能明显促进排尿功能，进而排掉体内的重金属和废弃物质。另外鲜酿啤酒也含有丰富的镁元素，能替你预防肾结石喔！