今天要给大家分享一个我在综艺里面学到的辣烤牛肉意面
今天要给你们做的这个意面不用准备那些虾仁奶油之类的东西,感觉更像是东方人喜欢的那一种!!带点川味有没有!
做法特别简单,材料特别易得,下班回家20分钟就能轻轻松松搞定,有肉有主食,拍张照消个毒一嗦,我的老天爷,我又活了!!
你用普通的意大利面或者通心粉、螺旋意面都可以做,家里有什么用什么。
自从学会做各种意面以后,我到外面吃饭再也不点了,哪有自己做的香哈哈哈!
#辣烤牛肉意面#
1.首先我们来准备一下材料:牛肉200克切片,洋葱半个切碎,葱花、蒜末、干辣椒适量(1-2人份)。
2. 煮意面:按照意面后面的使用方法煮熟,过凉水备用,我煮了差不多10分钟。
3. 煮面的时候我们来准备一个料汁:碗中加入两勺生抽,一勺老抽,半勺糖,半勺黑胡椒,搅拌均匀。
4. 锅中烧油,爆香葱蒜、干辣椒、洋葱,炒到洋葱变得半透明的状态,加入切好的牛肉翻炒至变色。
5. 加入步骤三调好的料汁和步骤二煮好的意大利面,翻炒均匀。
6. 最后把汤汁基本收干,可以根据你的喜好再加入适量的盐和黑胡椒作味道补充。
如果家里有奶酪的话,擦一点奶酪碎和欧芹就可以吃了!!
小贴士:
1.牛肉可以换成猪里脊、小鸡胸,但是肯定牛肉最香!!
2.记得一定要放一点干辣椒,香香辣辣的才好吃
页面更新:2024-05-27
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