皮薄、爆汁、脆爽

眼下正是翠冠梨成熟的季节

在金牛镇胡胜村湖北杨越生态旅游发展有限公司（以下简称湖北杨越生态园）300亩翠冠梨种植基地，一个个硕大的翠冠梨挂在树枝上，散发出诱人的香味，一派喜人的丰收景象。

工人在分拣翠冠梨

从金牛镇区出发

来到湖北杨越生态园水果种植基地

呈现在眼前的是成排成片的梨树

被铁丝网架着树枝

树干高两米左右

便于采摘

游客在采摘翠冠梨

一个个硕大的翠冠梨挂在树枝上

翠冠梨

翠冠梨又称“六月雪”，果皮细薄，肉脆汁多，味道香甜。湖北杨越生态园负责人杨卫兵告诉记者，“我们的梨子之所以与其它梨子不同，首先是我们的梨子是从浙江引进的品种，施用的肥是海藻肥、菜饼肥等有机肥。平时，我们的工人会对翠冠梨树进行剪枝、控果，避免树枝太大、果子过多而遮挡日照时间，影响梨子甜度。”

湖北杨越生态园

据了解，湖北杨越生态园的翠冠梨种植面积300余亩，其引进的是武汉市农业科学院的种植技术，于2020年试挂果，今年进入丰产期，预计总产量达10多万公斤，总产值100多万元。

杨卫兵介绍，“我们的翠冠梨共有两个品种，其采摘期从现在开始，将一直持续至7月底。市民朋友如果想尝鲜，不妨来我们这里吧，既能感受金牛秀丽风光，还能体验采摘的乐趣。”

在杨卫兵的计划中，是要把基地打造成为集休闲、采摘、垂钓、观光、旅游为一体的田园综合体。目前，基地除了果园外，还有精养鱼池，形成生态农业循环产业链。基地正常用工每天达到三四十人，都是附近的农户，还带动了20余户脱贫户就业。