建议中老年人:小暑到三伏,多吃5种食物,应季而食,伏天少受苦

小暑将至,建议大家常吃这5种食物,应季而食,舒心过夏天

人们常说:“小暑过后,一日热三分。”还有几天就是小暑,这也说明我们即将进入三伏天,要做好迎接更热天气的准备。夏季高温多雨,湿热的天气不免会让人的身体出现一些不适,因此我们也需要做一些饮食方面的调整。

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面对这个时节,吃一些夏日的应季营养食物,是做好防暑工作很重要的一部分。今天就来给大家推荐一些适合在炎热夏季吃的营养食物吧。

1.黑豆

对抗夏日的酷暑,要有良好的身体素质作为前提条件,这就需要保证我们能够摄入足够的营养。而黑豆作为豆类食物中的“营养王”,在夏季多吃一些,可以补充人体所需要的营养物质。

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黑豆较硬,所以常用来制作豆浆,但豆浆的制作过程较为繁琐,无法过滤干净的豆渣也会给人带来些许不适,倒不如试下三川归黑豆浆粉。它采用新型的研磨技术,将优质黑豆和黑米制成极细的粉质,冲泡不结块,十分方便。

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从味道来说,三川归黑豆浆粉与现磨黑豆浆没有太大差别,豆香纯正,香甜浓郁,以麦芽糖调出的甜味也不会发腻,清爽利口,热量也很低,三伏天喝一些可以补充人体所需营养,还能起到解暑降燥的作用。

2.茄子

“六月热的哭,茄子来解暑”,在过去的六月份,人们已经经历一定程度的高温折磨,这个时候吃一些性寒的茄子,不失为一种消暑的好方法。

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很多人潜意识会认为,有消暑作用的蔬菜应该都是绿色的,所以也就忽略紫色外表下茄子的消暑价值。也正是这紫色的“外衣”,含有丰富的营养物质,能够在夏日给人体补充流失掉的能量,同时还有清热降燥的作用。

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为保留最大程度的营养价值,在烹制茄子的时候最好保留茄子皮,但这就需要进行更加仔细地清洗工作,避免有农药残留,对人体造成伤害。

3.薏米

在夏季,我们国家大部分城市都处于高温多雨的天气情况,再加上空调的高度使用,就会加重人体内的湿气,从而出现一些不适现象。夏季大家可以多吃一些薏米,补充营养的同时还能充分做到除湿排毒,缓解三伏天的燥热不适。

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喝薏仁水或薏米粥是我们最常见的食用方式,当然还可以吃一些七度方薏湿膏,它也是用薏米作为原材料,并添加茯苓、山药、赤小豆等营养食材,纯天然食材经手工制作,让口感更加绵密而丰富,疏松绵软,甜而不腻。

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从成分来看,七度方薏湿膏的食材大多为常见的谷物杂粮,营养含量比较高,并且没有额外的成分添加,让人吃着也放心。家中可以常备一些,除排湿,还能补充人体所需要的营养物质,是夏天的防暑必备。

4.生姜

大家都知道,生姜通常用来在做菜熬汤时提味,或者做成姜茶,有驱寒的作用。但有句俗话说得好:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”生姜虽辛辣,却也是一类不错的消暑食物。

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与众不同的是,生姜并不是因为寒性较强或营养程度较高而产生抗暑作用,而正是用自身辛辣的特点来刺激人的汗腺,排出大量汗液,从而带走体内多余热气,以热攻热,效果却十分明显。

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生姜很少拿来直接食用,除姜茶,我们也可以制作一些姜糖片,操作简单,好吃又营养,但要注意其糖分偏高,不要过多食用,以免起到反向效果。

5.红豆

除上面所提到的“营养王”黑豆,人们也常会用红豆来制作一些食品起到一定的消暑解热的作用。虽然营养含量不比黑豆,但红豆也含有一些人体所需的营养物质,能够提高人的活力及精神状态,还能缓解燥热不适感。

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人们通常会把红豆做成冰沙或熬制成汤粥,这样能够更好地发挥其降暑的作用。有时我们也可以吃一些七度方益颜糕,它是以红豆为主食材,还加入红枣、枸杞、花生等食材,味道以谷物清香为主,甜而不腻,营养加倍。

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与市面上大多数糕点不同的是,七度方益颜糕采用低温烘焙的制作工艺,控制热量的同时,还最大程度保留原食材的营养价值,在夏天也是一种不错的消暑食物选择。

小暑将至,三伏天也离我们越来越近,大家生活中可以常吃这5种食物,改善身体状态,活力满满过夏天!

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页面更新:2024-03-07

标签:小暑   伏天   食物   薏米   中老年人   生姜   茄子   豆浆   夏季   营养   作用   建议

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