很多人说，饭量大小能够决定人的寿命，可信度高吗？关于"吃"各种说法都有，比如常见的"人的一生只吃9顿的食物，谁先吃完谁先走"，那么是不是饭量小的人会更加长寿呢？

吃得多长寿，还是吃得少长寿？10年研究告诉你答案

美国佐治亚州立大学曾经做过一个实验，将200只猴子分为两组：其中一组严格控制饮食。而另一组，顿顿吃饱吃好，衣食无忧。

多数人看来，可能顿顿吃饱的猴子营养会更充足，身体会更好，其实经过10年以后，控制饮食的猴子只有12%死亡，顿顿吃饱吃好的猴子，死亡率达到了50%。

经过5年，顿顿吃饱的猴子全部死亡，严格控制饮食的猴子却有几位老寿星。

不仅仅如此，比如我国工程院院士孙燕，陈君石等，发表过"不贪吃，可以长寿"的说法，而且自身履行的好，都能够达到长寿的年龄，能够看出，"少吃"确实会比多吃身体更好。

为什么吃得多，寿命就短呢？

1、肥胖

摄取过多会导致身体堆积过多脂肪，脂肪无法分解会让体重不断上升，而肥胖是各种疾病的源头，如脂肪肝、糖尿病、高血压、心脑血管疾病等这些疾病发病后得不到控制，会导致其他并发症，危及性命。

2、食量过大会增加消化系统的负担

人吃进去的食物经过消化系统进行消化、吸收，食物在嘴进入以后，经过消化道，胃肠等器官，逐渐被消化太多的食物，器官消化的负担加重，偶尔一次影响不大。

经常食用大量的食物，使消化器官消化的时间变长，各器官得不到调养，久而久之器官出现问题，身体各器官就像汽车交通工具，不能连续长时间使用，使用一段时间需要保养。

人体也是相同，各器官需要休息、工作、相互交替，否则会引起消化功能异常，危害身体的健康。

关于饮食健康，还有哪些重要事项需要大家及时留意呢？

• 用餐时间

想要保证饮食的健康，注意用餐时间是否合理，非常的重要，因为身体肠胃的守时性很强，如果用餐时间过度混乱，很可能会因为频繁空腹而使胃黏膜受损。

所以为了最大限度做好肠胃保养，建议大家需要合理规划用餐的时间，通常情况下，早餐用餐时间最好安排在6:00~8:00的时间内，午餐用餐时间最好安排在11:00~13:00之间，晚餐食用时间最好安排17:00~19:00。

• 选择清淡的口味

重口味的食物固然下饭，固然吃起来比较香，但是对于健康没有好处，想要使身体变得更加的强壮，需要选择清淡的口味。

口味重的食物里面含有大量的盐分，盐分超标会增加人们患高血压的风险，另外，重口味的食物油脂含量也很高，会让人变得肥胖，对身体更是产生了很多健康方面的隐患。

• 多吃水果

水果具有维生素C、果胶和可溶纤维素等营养物质，水果中的果胶含量比较高，这些果胶含量具有促进肠道蠕动、将肠道内的毒素排出体外的作用。

水果中的可溶性纤维素具有排出身体宿便，让肠道循环维持正常的作用，所以，平时一定要多吃水果。