保良古村成“研学游”热门地

亲手制作福山咖啡、体验传统木工制作、感受古法酿酒工艺……

保良古村成“研学游”热门地

海垦融媒体中心记者 夏贞吉 通讯员 黄玲

建于20多年前的村学堂、参天古树“见血封喉”、澡盆一般大的地锅土灶、陈旧的水缸瓦罐，以及上个世纪建造的石头房和榫卯门闩……在海垦西达农场公司并场队保良古村，岁月留下的痕迹随处可见。近年来，凭借百年古村故事沉淀和丰富多样的旅游体验，保良古村成为了“研学游”热门地。

游客和学生在保良古村咖啡屋下品尝福山咖啡。夏贞吉 摄

“原来咖啡树长这样。”“咖啡果实可以生吃吗？”近日，保良古村迎来了一批客人——海南微城未来学校的30多名师生来到这里开展“体验农事、记住乡愁”研学游活动。站在咖啡树前，孩子们饶有兴致地听村里工作人员杨桃介绍“福山咖啡”文化的起源与发展，以及从一粒咖啡豆到一杯咖啡的全过程。在讲解完后，杨桃展示了手冲咖啡的研磨技巧和冲泡方式，大家兴致勃勃地学习制作出一杯属于自己的手冲咖啡。

第二天，海南微城未来学校的学生来到了木工作坊，在充满原木色和各种木工工具的环境里，变身成为“小木匠”。他们在专业的木工师傅指导下，用心制作小木凳、竹蜻蜓、小木剑、木手枪等有趣的作品。

学生们在制作辣椒酱。刘家宋 摄

“学生通过对木材的认识与改造，实现原材料到创意设计成品的转变，可亲身感受‘物的变化’过程，既培养了动手能力，又获得了成就感，特别有意义。”海南微城未来学校老师陈春梅说，保良古村研学游项目丰富多样，学生们还体验了古法酿米酒、制作辣椒酱、制作纸风筝等一系列关于自然教育和劳动教育的课程，收获满满。

记者了解到，保良古村是一座有着300年历史的古村，村中有着许多百年历史的榕树、见血封喉树等，与几十间百年历史的老式石头房子、周边千顷良田相映成趣。2018年，瞄准乡村振兴，该村四位青年返乡创业，甘愿做起稻田里的守望者，花费资金和精力，启动“保良咖啡古村”项目，留住了一份原汁原味的农田野趣。

近年来，随着体验式教育理念的深入人心和农旅产业的融合发展，“研学游”活动逐渐成为旅游新热点。借此契机，保良古村依托资源优势和文化底蕴，积极探索研学游发展之路，让昔日的“空心村”逐渐变成海南的“网红村”，现在每周接待游客量近500人次。

“保良古村留住了美丽乡愁，也留住了宝贵的旅游资源。”西达农场公司相关负责人表示，自国家大力倡导研学旅行后，岛内研学旅游市场发展如火如荼，农场公司也将把握住这一“风口”，积极推动与保良古村的合作，力争让百年古村实现新的蝶变，打造更加有竞争力的“研学游”产品。

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编辑 | 银盈子

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