夏天助长儿童汤谱 ‖ 补钙 健脾长高

孩子长高的黄金时期。我整理了7款不同搭配的汤谱，可以补钙、壮骨助长、健pi胃、提高免yi力。家里有孩子的，赶紧收了吧。

羊肚菌翅骨元贝汤

材料:

羊肚菌 | 翅边骨 | 元贝 | 淮山 | 红枣 |枸杞

罗宋汤

材料:萝卜 | 土豆 | 洋葱 | 番茄 |牛肉

做法:

①番茄洗净切小块，土豆、胡萝卜去皮切小块，牛肉切块(加生抽、生粉、姜汁、花生油腌制)

②热锅热油，放入番茄炒出汁，加入其他蔬菜，翻炒一会，再加适量的水烧开

③加入牛肉，烧开转小火慢炖30分钟，最后加点盐调味

胡萝卜黄豆煲章鱼汤

材料:章鱼干 | 胡萝卜 | 鸡脚4只 | 猪腱子肉 | 姜片| 黄豆

竹笙元贝淮山汤

材料:

竹笙 | 元贝 | 淮山 | 茯苓 | 红枣

姬松茸元贝补钙汤

材料:

姬松茸 | 元贝 | 淮山 | 红枣 | 翅边骨

玉竹马蹄淮山煲鸡汤

材料

玉竹 | 马蹄 鲜淮山 | 半只鸡或者鸡壳 | 猪瘦肉 | 生姜

配了肉的汤谱，翻看前面笔记，有具体教程哦。而其余几款的做法，珍菌类泡软洗净，淮山提前一个小时浸泡，搭配焯水的肉类(瘦肉/排骨/鸡肉等)，加适量的水一起炖汤，枸杞在最后鱼10分钟再放，喝前加点盐调味即可。有时候我还会加点玉米、胡萝卜，这样又增加了蔬菜纤维，营养鲜美，我家宝宝挺喜欢喝哒。有时候我也会配来做稀饭。在2-5月份，大家记得有空煲汤，让孩子们一起长高高！

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