从嘉士伯收购重庆啤酒600132看中国高端啤酒市场分析

2000年以来，全国800多家啤酒厂被兼并，目前基本维持了华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博、嘉士伯重庆啤酒五大巨头。由于工业啤酒的味道差距不大，巨头为什么习惯用兼并的模式扩大产能，因为不仅可以用并购方的产能，更重要的是渠道，通过原有品牌的渠道注入自己的产品，不断提升市场份额，甚至替换原有品牌。

泰山原浆啤酒，通过打造7天鲜活原浆，并建立自营渠道和自有物流，打出了一条自己的道路，2021年底增加门店数量2200家，泰山啤酒的自建物流，能够实现北方地区24小时、南方地区36个小时送达，2021年经过资本加持，在佛山三水投建产能，直接在原来能够轻易绞杀他的巨头华润雪花啤酒华南地区进行市场拼抢，目前的战略从活下去已经到了“千城万店”和“中国原浆啤酒的领导品牌”。

目前，中低端市场严重内卷，且随着成本价格上涨，盈利空间压缩，目前中高端市场逐步提升，具备较为广阔的经济价值，中国市场的啤酒领军品牌逐步增加中高端布局，提升市场份额。

百威英博，全球高端啤酒领军者，加强科罗娜、时代和福佳的推广。

青岛啤酒，加码中高端品牌，推出奥古特、鸿运当头等产品，市场份额逐步提升。2022年一季度，青岛啤酒高端品牌的百年之旅、百年鸿运、一世传奇三款超高端产品销售20万瓶，其中一世传奇定价为1399元/瓶，市场上供不应求，

华润啤酒，推出勇闯天涯SuperX、匠心营造及马尔斯绿，以及脸谱，并收购喜力中国其中SuperX8-9元，针对特别年轻的群体，马尔斯绿12元，针对20-30的年轻潮流群体，匠心营造15元，跟着美食走，主打餐饮终端；脸谱，中国文化，正在谋求出口。

嘉士伯是丹麦哥本哈根的高端啤酒品牌，嘉士伯在收购重庆啤酒后，持续压缩原有品牌山城的产能，并用山城的产能生产中高端产品乌苏、乐堡、1664等中高端产品，从公开数据看，重庆啤酒2021年营收131.2亿元，增幅20%，净利润11.66亿元，增幅8.3%。一方面继续深耕当地品牌，重庆山城啤酒巩固当地的市场份额，另一方面，加大高端市场的提升和发力。

喜力是源自荷兰阿姆斯特丹的高端啤酒品牌，目前喜力中国的业务已被华润雪花收购，虽然同样是水啤，但绝对是良心产品，在嘉士伯的成品表加上大米后，喜力依然坚持全麦，再有就是喜力的欧冠赞助商，那个广告还有创意，也能代表喜力自身的文化价值。

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